Fès, en av Marockos äldsta kejsarstäder, lockar med sitt rika kulturarv, den livliga medinan och de vackra traditionella husen. Oavsett om du vill bo i hjärtat av Fès el-Bali, njuta av lugnet i ett palats omgivet av trädgårdar eller välja ett modernt hotell med spa och pool, erbjuder staden en mängd olika upplevelser. Vi har valt ut de bästa lyxhotellen i Fès åt dig, från historiska riader som omsorgsfullt restaurerats till exklusiva hotell belägna en bit bort från medinans liv och rörelse.

Detta är en helt oberoende åsikt, baserad på vår egen erfarenhet. Vi besökte regionen anonymt, gjorde våra egna val och betalade våra räkningar till fullo.
Lyxhotell i Fez: vad du bör veta innan du bokar
I Fès beror valet av hotell framför allt på vilken upplevelse du är ute efter. I medinan hittar du främst riader och restaurerade palats, som ligger alldeles intill de historiska sevärdheterna, men som ibland kan vara svårare att ta sig till med bagage. I Ville Nouvelle och i utkanten av Fès el-Bali finns mer moderna hotell, ofta med pool, spa och parkering. För att välja rätt bör du fråga dig själv om du prioriterar charm, närhet till sevärdheterna eller bekvämlighet när det gäller att ta sig dit.
1. Hotell Riad Dar Lys (5 stjärnor)

Vår uppfattning
Hotell Riad Dar Lys, som ligger inbäddat i hjärtat av medinan, är enligt vår mening ett av de bästa ställena att bo på i Fès. Vår upplevelse där var enastående på alla plan. Denna arkitektoniska pärla förenar på ett elegant sätt marockansk tradition med moderna inslag i en särskilt raffinerad miljö. Vi blev imponerade av de magnifika taken i snidat trä som pryder riadens olika utrymmen. Redan vid ankomsten sätter välkomnandet med myntate och färskpressad apelsinjuice tonen. Vårt rum charmade oss med den omsorg som lagts på varje detalj: moderna möbler, snidade träskåp, handbroderade örngott och konstverk som harmonierar perfekt med varandra. Vi uppskattade också badrummet i tadelakt, liksom takterrassen, som är perfekt för att njuta av utsikten och poolen.

Pool och spa
- Uppfriskande pool på takterrassen
- Panoramautsikt över medinan från terrassen
- Solstolar och handdukar finns tillgängliga
- Traditionellt marockanskt spa som erbjuder autentiska behandlingar
- Traditionell Hammam
Praktisk information
- Grannskap: Fès El-Bali (medina), nås till fots via Derb Bennani-gatan
- Prisintervall: 5 stjärnor
- Restaurang: ja, gourmetrestaurang som serverar traditionella marockanska och internationella rätter
- Familjerum: ja
- Faciliteter: hiss, Wi-Fi, vardagsrum med öppen spis och bibliotek med böcker om Marocko och arkitektur, restaurang, luftkonditionering, pool, spa, skönhetssalong och frisörsalong
- Frukost: serveras på tallrik vid bordet på uteplatsen, med lokala och hemlagade rätter (frukt, marockanska pannkakor, ägg, smörgåsar, bakverk, ost, lax, charkuterier, färska grönsaker)
- Rum med PRM-åtkomst: ja
- Barnutrustning: spjälsäng, barnpassning mot extra avgift
- Särdrag: mycket vackra böcker om Marocko och arkitektur i biblioteket och på rummen, läckra äpplen att ta för sig av, konstföremål inspirerade av marockansk kultur och hantverk
- Parkering: möjligt men svårt på gatan precis innan du går in i medinan (betalparkering) via Derb Bennani-gränden.
- Se bilder, priser och tillgänglighet – och boka!
2. Palais Faraj Suites & Spa Hotel (5 stjärnor)

Vår uppfattning
Hotellet Palais Faraj Suites & Spa, ett smakfullt renoverat traditionellt hus, är ett av våra absoluta favoriter i Fès. Vi blev helt betagna av detta palats från 1800-talet, som bevarar de viktigaste arkitektoniska inslagen från en traditionell riad samtidigt som det erbjuder modern komfort. Du kommer att märka att art déco-inredningen harmonierar perfekt med de traditionella ”zellige”-mosaikerna och de utsmyckade taken med stjärnformade lister. När det gäller servicen är personalen mycket uppmärksam och välkomnandet varmt, med marockanskt te och kakor som serveras på den underbara centrala innergården. Föreställ dig att du äter frukost på terrassen med panoramautsikt, ackompanjerad av mjuk arabisk-andalusisk musik! Utsikten därifrån är dessutom spektakulär över staden, de omgivande kullarna och tornet vid Fort Borj Sud. Ett löfte om en stillsam och tidlös vistelse, eller hur?

Pool och spa
- Pool belägen på huvudterrassen (under uppbyggnad vid tidpunkten för vårt besök)
- Spa som erbjuder traditionella behandlingar
Praktisk information
- Stadsdel: Fès El-Jdid, i utkanten av den gamla medinan Fès El-Bali
- Prisintervall: 5 stjärnor
- Restaurang: ja, restaurang L’Amandier och pianobar på översta våningen med terrass med panoramautsikt, tesalongen Palais Faraj i den centrala innergården på bottenvåningen
- Familjerum: ja
- Faciliteter: Trådlös internetuppkoppling, hiss, bibliotek, evenemang och föreläsningar, luftkonditionering, pool, spa
- Frukost: full buffé med lokala produkter (frukt, oljor, kött, specialbröd), bakverk, yoghurt, marockanska specialiteter som msemenpannkakor, marockansk getost eller khliî-kött, brett urval av söta och salta rätter.
- Rum med PRM-åtkomst: ja
- Barnfaciliteter: barnsäng, barnmeny
- Specialiteter: i ett tidigare marockanskt palats från 1800-talet nära det kungliga palatset och den offentliga trädgården Jnan Sbil.
- Parkering: ja, gratis reserverad parkering på hotellets område (utomhus med vakt)
- Se bilder, priser och tillgänglighet – och boka!
3. Hotellet Riad Relais & Châteaux i Fès (5 stjärnor)

Vår uppfattning
Bland de bästa boendena i den gamla medinan har detta Relais & Châteaux-hotell särskilt fångat vår uppmärksamhet. Hotellet förenar på ett elegant sätt den arabisk-andalusiska arkitekturen med den marockanska livsstilen. Vi blev förtjusta i detta palats, ett vackert exempel på hispano-maurisk arkitektur som är uppbyggt kring fyra innergårdar.
Ta dig tid att beundra de snidade dörrarna, zellige-mosaikerna, stukkarkaderna och marmorbassängerna som tillsammans skapar denna mycket eleganta inredning. I den andalusiska innergården ackompanjeras taklisterna och den upplysta fontänen ibland av tonerna från en oud som spelas av musiker.
Vi åt även middag på restaurang Gayza, riadens gourmetrestaurang. Kocken Lalla Abida serverar där marockansk mat som bygger på ett hantverk som har förts vidare från mor till dotter i flera generationer. Rätterna kan åtföljas av ett urval av marockanska och franska viner, i en atmosfär som präglas av arabisk-andalusisk musik. Denna restaurang är för övrigt en av våra bästa tips på var man kan äta här.

Pool och spa
- Uppvärmd utomhuspool endast för vuxna
- Solstolar, parasoller och handdukar finns tillgängliga
- Traditionella hamam
- Massageservice
- Terrass med panoramautsikt över den gamla medinan och de omgivande bergen
Praktisk information
- Stadsdel: Fès El-Bali (gamla medinan), nås via gränden Derb Zerbtana
- Prisintervall: 5 stjärnor
- Restaurang: ja, Gayza gourmetrestaurang
- Familjerum: ja
- Faciliteter: Wi-Fi, rullstolsramp, få trappsteg, rökrum, trendig loungebar, flygplatsbuss, hiss, sällskapsspel, pussel, föreställningar med traditionell musik, gym, skönhetssalong och frisörsalong
- Frukost: full kontinental buffé, vegetarisk, glutenfri, halal
- Rum med tillgång till PRM: vänligen kontakta riaden direkt före bokning.
- Barnutrustning: spjälsäng, barnpassning mot extra avgift, barnmeny
- Specialiteter: traditionell riad byggd i slutet av 1800-talet, 15 minuters promenad från Médersa Attarine, Place Seffarine och garverierna i Fez.
- Parkering: liten offentlig betalparkering mittemot Batha-moskén (ta med kontanter till vaktmästaren), därefter går man vidare via gränden Derb Zerbtana; det går även att parkera framför boutiquehotellet Fès Heritage eller i gränden mellan rondellen och gatan Sidi El Khiyat som leder till moskén
- Se bilder, priser och tillgänglighet – och boka!
4. Fes Heritage Boutique Hotel (5 stjärnor)

Vår uppfattning
Om du vill njuta av 5-stjärnig service i en intim anläggning som inte är en riad, välj då boutiquehotellet Fes Heritage. Dess storslagna fasad med utsikt över torget och Batha-fontänen är verkligen imponerande! Enligt vår mening förenar detta exklusiva boende på ett elegant sätt modernitet och marockanskt hantverk i en mycket färgstark inredning som präglar både de gemensamma utrymmena och rummen. Vi uppskattade de autentiska detaljerna som pryder hotellet, såsom traditionella mosaiker, dörrar i snidat trä och lampor i bearbetad koppar. I en atmosfär som är både lyxig och varm kan du njuta av komfort och modern utrustning, alldeles i närheten av stadens viktigaste sevärdheter. Det är en perfekt utgångspunkt för att utforska Fès underverk. Grädden på moset: koppla av i poolen i hotellets innergård efter en dag fylld av upptäckter i den närliggande medinan!

Pool och spa
- Utomhuspool i hotellets innergård, endast för vuxna
- Bar vid poolen
- Solstolar, parasoller och handdukar finns tillgängliga
- Spa, hälsocenter och bastu
Praktisk information
- Område: Fès-Jdid (den nya medinan), men i anslutning till den gamla medinan Fès El-Bali, vid Place Batha
- Prisintervall: 5 stjärnor
- Restaurang: ja, à la carte-restaurang med medelhavsspecialiteter
- Familjerum: ja
- Faciliteter: conciergetjänst, rumsservice, luftkonditionering, gratis Wi-Fi, valutaväxling, flygplatstransfer, hiss
- Frukost: ja, en rejäl kontinental frukost som serveras på rummet
- Rum anpassade för personer med funktionsnedsättning: kontakta hotellet direkt för mer information innan du bokar
- Faciliteter för barn: inga särskilda faciliteter, men barn är välkomna
- Parkering: ja, gratis privat parkering, parkeringsservice framför hotellet vid rondellen
- Se bilder, priser och tillgänglighet – och boka!
5. Jnan Palace Marriott Hotel (5 stjärnor)

Vår uppfattning
I Ville Nouvelle räknas Fès Marriott Hotel Jnan Palace till stadens främsta historiska hotell. Redan när vi klev in i lobbyn blev vi imponerade av den eleganta miljön, med stora kristallkronor, tak av snidat trä och raffinerade lister. Vi bodde i en rymlig och bekväm svit på trädgårdsplan, inredd i en diskret och modern stil i beige och bruna nyanser. Lägenheten är fördelad på två plan och består av ett sovrum på nedre plan och ett vardagsrum på övre plan, båda med egna badrum. Vi tyckte dock att sovrummet var lite mörkt och att trapporna inte alltid var särskilt praktiska.
Hotellet erbjuder dessutom en rad fritidsfaciliteter: en stor utomhuspool, ett gym med fri tillgång samt fotbolls- och tennisbanor. Familjer kommer särskilt att uppskatta den stora trädgården, lekplatserna och poolen. Barnpassning erbjuds också mot en extra avgift.

Pool och spa
- Stor utomhuspool med solstolar, parasoller och handdukar tillgängliga
- Spa och hamam
Praktisk information
- Distrikt: Ville nouvelle de Fès
- Prisintervall: 5 stjärnor
- Restaurang: ja, 6 restauranger på hotellet (bistronomisk, lounge, traditionell marockansk, pianobar)
- Familjerum: ja
- Frukost: varierad buffé, varma salta rätter, omeletter och ägg i olika former, traditionella marockanska produkter och världskök
- Faciliteter: hiss, fotbolls- och tennisbanor, luftkonditionering, gym, flygplatstransfer, pool, spa
- Rum med tillgång till PRM: ja, vänligen gör en förfrågan vid bokning
- Barnutrustning: barnstol, spjälsäng, barnpassning mot extra avgift
- Parkering: ja, gratis avsedd utomhusparkering på hotellets område; det går även att parkera på gatan (avgiftsbelagd parkering)
- Se bilder, priser och tillgänglighet – och boka!
PLANERA DIN RESA TILL Marocko
- Bäst av
Sevärdheter i Marocko som man inte får missa
De vackraste riaderna
De vackraste städerna
De vackraste medinorna
Marockos vackraste landskap
De vackraste trädgårdarna
De bästa museerna
Marockos vackraste stränder

- Praktiska råd
När ska man åka?
Hur hyr man en bil i Marocko?
Tips för bilkörning
Var ska man bo i Marocko

- Det du måste ha
Marrakech
Casablanca
Fez
Meknes
Chefchaouen
Essaouira
Rabat
Tanger
Tetouan
Agadir
Saharaöknen


