Fès, eine der ältesten Kaiserstädte Marokkos, besticht durch den Reichtum ihres Kulturerbes, das lebhafte Treiben in ihrer Medina und die Schönheit ihrer traditionellen Wohnhäuser. Ganz gleich, ob Sie im Herzen von Fès el-Bali übernachten, die Ruhe eines von Gärten umgebenen Palastes genießen oder sich für ein modernes Hotel mit Spa und Swimmingpool entscheiden möchten – die Stadt bietet Ihnen ganz unterschiedliche Erlebnisse. Wir haben für Sie die besten Luxushotels in Fès ausgewählt, von sorgfältig restaurierten historischen Riads bis hin zu erstklassigen Unterkünften abseits des Trubels der Medina.

Diese Bewertung ist völlig unabhängig und basiert auf unseren Erfahrungen. Wir besuchten die Region anonym, trafen unsere eigenen Entscheidungen und bezahlten unsere Rechnungen vollständig.
Luxushotels in Fès: Was Sie vor der Buchung wissen sollten
In Fès hängt die Wahl des Hotels, in dem Sie übernachten möchten, vor allem davon ab, welche Art von Erlebnis Sie suchen. In der Medina finden Sie hauptsächlich Riads und restaurierte Paläste, die sich in unmittelbarer Nähe der historischen Stätten befinden, mit Gepäck jedoch manchmal schwerer zu erreichen sind. Die „Ville Nouvelle“ und die Umgebung von Fès el-Bali bieten modernere Unterkünfte, die oft über einen Pool, einen Wellnessbereich und Parkplätze verfügen. Um die richtige Wahl zu treffen, sollten Sie sich fragen, ob Ihnen der Charme, die Nähe zu den Sehenswürdigkeiten oder die gute Erreichbarkeit am wichtigsten ist.
1. Hotel Riad Dar Lys (5 Sterne)

Unsere Bewertung
Das im Herzen der Medina gelegene Hotel Riad Dar Lys ist unserer Meinung nach eine der besten Unterkünfte in Fès. Unser Aufenthalt dort war in jeder Hinsicht außergewöhnlich. Dieses architektonische Juwel verbindet auf elegante Weise marokkanische Tradition mit modernen Akzenten in einem besonders raffinierten Ambiente. Wir waren beeindruckt von den prächtigen, geschnitzten Holzdecken, die die verschiedenen Räume des Riads schmücken. Schon bei Ihrer Ankunft gibt der Empfang bei einem Minztee und einem frisch gepressten Orangensaft den Ton an. Unser Zimmer hat uns durch die Liebe zum Detail begeistert: Moderne Möbel, kunstvoll gearbeitete Holzschränke, handbestickte Kissenbezüge und Kunstwerke fügen sich harmonisch zusammen. Besonders gut gefallen haben uns auch das Badezimmer aus Tadelakt sowie die Dachterrasse, die sich ideal eignet, um die Aussicht und den Pool zu genießen.

Swimmingpool und Spa
- Erfrischender Pool auf der Dachterrasse
- Panoramablick auf die Medina von der Terrasse aus
- Liegestühle und Handtücher stehen zur Verfügung
- Traditionelles marokkanisches Spa mit authentischen Behandlungen
- Traditionelles Hamam
Praktische Informationen
- Viertel: Fes El-Bali (Medina), Zugang zu Fuß über die Gasse Derb Bennani
- Preisklasse: 5 Sterne
- Restaurant: ja, Gourmet-Restaurant mit traditioneller marokkanischer und internationaler Küche
- Familienzimmer: ja
- Ausstattung: Aufzug, WLAN, Lounge mit Kamin und Bibliothek mit Werken über Marokko und Architektur, Restaurant, Klimaanlage, Swimmingpool, Spa, Kosmetiksalon und Friseursalon
- Frühstück: als Tellergericht, am Tisch auf der Terrasse serviert, mit hausgemachten Produkten aus der Region (Obst, marokkanische Crêpes, Eier, belegte Brote, Gebäck, Käse, Lachs, Wurstwaren, frisches Gemüse)
- Behindertengerechte Zimmer: ja
- Ausstattung für Kinder: Babybett, Kinderbetreuung gegen Aufpreis
- Besonderheiten: Wunderschöne Bücher über Marokko und Architektur in der Bibliothek und in den Zimmern, köstliche Äpfel stehen zur Verfügung, Kunstgegenstände, die von der marokkanischen Kultur und dem marokkanischen Kunsthandwerk inspiriert sind
- Parken: Mögliches, aber schwieriges Parken auf der Straße vor der Medina (gebührenpflichtig) über die Gasse Derb Bennani.
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2. Hotel Palais Faraj Suites & Spa (5 Sterne)

Unsere Bewertung
Das Hotel Palais Faraj Suites & Spa, ein geschmackvoll renoviertes traditionelles Anwesen, ist einer unserer Favoriten in Fès. Wir waren von diesem Palast aus dem 19. Jahrhundert begeistert, der die wesentlichen architektonischen Elemente eines traditionellen Riads bewahrt und gleichzeitig modernen Komfort bietet. Sie werden feststellen, dass sich die Art-déco-Einrichtung perfekt mit den traditionellen „Zellige“-Mosaiken und den mit sternförmigen Zierleisten verzierten Decken harmoniert. Was den Service betrifft, so ist das Personal äußerst aufmerksam, und der herzliche Empfang umfasst marokkanischen Tee und Gebäck, die im herrlichen zentralen Innenhof serviert werden. Stellen Sie sich vor, Sie genießen Ihr Frühstück auf der Panoramaterrasse, begleitet von sanfter arabisch-andalusischer Musik! Von dort aus bietet sich zudem ein spektakulärer Blick auf die Stadt, die umliegenden Hügel sowie den Turm des Fort Borj Sud. Das verspricht doch einen Aufenthalt voller Gemütlichkeit und Zeitlosigkeit, nicht wahr?

Swimmingpool und Spa
- Swimmingpool im Hauptpatio (zum Zeitpunkt unseres Besuchs in Arbeit)
- Spa mit traditionellen Behandlungen
Praktische Informationen
- Stadtteil: Fès El-Jdid, am Rande der alten Medina Fès El-Bali
- Preisklasse: 5 Sterne
- Restaurant: Ja, das Restaurant „L’Amandier“ und eine Pianobar in der obersten Etage mit Panoramaterrasse sowie die Teestube „Palais Faraj“ im zentralen Innenhof im Erdgeschoss
- Familienzimmer: ja
- Ausstattung: Wi-Fi, Fahrstuhl, Bibliothek, organisierte Veranstaltungen und Lesungen, Klimaanlage, Schwimmbad, Spa
- Frühstück: Vollständiges Buffet mit lokalen Produkten (Obst, Öl, Fleisch, Spezialbrot), Gebäck, Joghurt, marokkanische Spezialitäten wie Msemen-Pfannkuchen, Ziegenkäse mit marokkanischer Zeder oder Khliî-Fleisch, große Auswahl an süßen und herzhaften Speisen.
- Behindertengerechte Zimmer: ja
- Einrichtungen für Kinder: Babybett, Kindermenü
- Besonderheiten: in einem alten marokkanischen Palast aus dem 19. Jahrhundert in der Nähe des Königspalastes und des öffentlichen Gartens Jnan Sbil
- Parkmöglichkeiten: Ja, kostenlose, eigens dafür vorgesehene Parkplätze auf dem Hotelgelände (im Freien, mit Parkwächter)
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3. Hotel Riad Relais & Châteaux Fès (5 Sterne)

Unsere Bewertung
Unter den besten Übernachtungsmöglichkeiten in der alten Medina hat dieses Relais & Châteaux-Hotel unsere Aufmerksamkeit besonders auf sich gezogen. Das Haus verbindet auf elegante Weise arabisch-andalusische Architektur mit marokkanischer Lebensart. Dieser Palast, ein wunderschönes Beispiel für hispano-maurische Architektur, der um vier Innenhöfe herum angelegt ist, hat uns sehr beeindruckt.
Nehmen Sie sich die Zeit, die kunstvoll geschnitzten Türen, die Zelliges, die Stuckarkaden und die Marmorbecken zu betrachten, die dieses äußerst raffinierte Ambiente ausmachen. Im andalusischen Innenhof werden die Deckenverzierungen und der beleuchtete Brunnen bisweilen von den Klängen der Oud begleitet, die von Musikern gespielt wird.
Wir haben außerdem im Restaurant Gayza, dem Gourmetrestaurant des Riads, zu Abend gegessen. Die Küchenchefin Lalla Abida serviert dort marokkanische Küche, die auf einem Know-how basiert, das seit mehreren Generationen von Mutter zu Tochter weitergegeben wird. Zu den Gerichten wird eine Auswahl an marokkanischen und französischen Weinen serviert, während arabisch-andalusische Musik für die passende Atmosphäre sorgt. Dieses Restaurant zählt übrigens zu unseren besten Adressen für ein Essen hier vor Ort.

Swimmingpool und Spa
- Beheizter Außenpool nur für Erwachsene
- Liegestühle, Sonnenschirme und Handtücher stehen zur Verfügung
- Traditionelle Hammams
- Massage-Service
- Terrasse mit Panoramablick auf die alte Medina und die umliegenden Berge
Praktische Informationen
- Stadtteil: Fes El-Bali (alte Medina), zugänglich über die Gasse Derb Zerbtana
- Preisklasse: 5 Sterne
- Restaurant: ja, Gayza Gourmet Restaurant
- Familienzimmer: ja
- Ausstattung: WLAN, Rampenzugang, wenige Stufen, Raucherbereiche, trendige Lounge-Bar, Flughafentransfer, Aufzug, Gesellschaftsspiele, Puzzles, Aufführungen traditioneller Musik, Fitnessraum, Kosmetiksalon und Friseursalon
- Frühstück: abwechslungsreiches kontinentales Buffet, vegetarisch, glutenfrei, halal
- Barrierefreie Zimmer: Bitte informieren Sie sich vor der Buchung direkt beim Riad.
- Ausstattung für Kinder: Babybett, Kinderbetreuung gegen Aufpreis, Kindermenü
- Besonderheiten: traditionelles Riad, erbaut Ende des 19. Jahrhunderts, 15 Minuten zu Fuß von der Medersa Attarine, dem Seffarine-Platz und den Gerbereien von Fes entfernt.
- Parkmöglichkeiten: kleiner öffentlicher kostenpflichtiger Parkplatz gegenüber der Batha-Moschee (bitte Kleingeld für den Parkwächter bereithalten), anschließend zu Fuß über die Gasse Derb Zerbtana; Parkmöglichkeiten bestehen zudem vor dem Boutique-Hotel Fès Heritage oder in der Gasse zwischen dem Kreisverkehr und der Straße Sidi El Khiyat, die zur Moschee führt
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4. Fes Heritage Boutique Hotel (5 Sterne)

Unsere Bewertung
Wenn Sie einen 5-Sterne-Service in einer gemütlichen Unterkunft genießen möchten, die kein Riad ist, entscheiden Sie sich für das Boutique-Hotel Fes Heritage. Seine imposante Fassade mit Blick auf den Platz und den Batha-Brunnen ist beeindruckend! Unserer Meinung nach verbindet diese gehobene Unterkunft auf elegante Weise Modernität und marokkanisches Kunsthandwerk in einer farbenfrohen Einrichtung, die sowohl die Gemeinschaftsbereiche als auch die Zimmer prägt. Wir haben die authentischen Details geschätzt, die das Hotel schmücken, wie beispielsweise die traditionellen Mosaike, die geschnitzten Holztüren und die Lampen aus bearbeitetem Kupfer. In einer zugleich luxuriösen und gemütlichen Atmosphäre genießen Sie Komfort und moderne Ausstattung, ganz in der Nähe der wichtigsten Sehenswürdigkeiten der Stadt. Es ist ein idealer Ausgangspunkt, um die Wunder von Fès zu erkunden. Das Tüpfelchen auf dem i: Entspannen Sie sich nach einem Erkundungstag in der nahegelegenen Medina im Pool im Innenhof des Hotels!

Swimmingpool und Spa
- Außenpool im Innenhof des Hotels, ausschließlich für Erwachsene
- Bar im Pool
- Liegestühle, Sonnenschirme und Handtücher stehen zur Verfügung
- Spa, Wellnesscenter und Sauna
Praktische Informationen
- Stadtteil: Fès-Jdid (neue Medina), jedoch direkt an die alte Medina Fès El-Bali angrenzend, am Platz Batha
- Preisklasse: 5 Sterne
- Restaurant: ja, mediterranes Spezialitätenrestaurant à la carte
- Familienzimmer: ja
- Ausstattung: Concierge-Service, Zimmerservice, Klimaanlage, kostenloses WLAN, Geldwechsel, Flughafentransfer, Aufzug
- Frühstück: ja, kontinental, reichhaltig, im Zimmer serviert
- Barrierefreie Zimmer: Bitte erkundigen Sie sich vor der Buchung direkt beim Hotel.
- Ausstattung für Kinder: keine spezielle Ausstattung, Kinder sind jedoch willkommen
- Parkmöglichkeiten: Ja, kostenlose Privatparkplätze; Parkservice vor dem Hotel am Kreisverkehr
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5. Jnan Palace Marriott Hotel (5 Sterne)

Unsere Bewertung
In der Ville Nouvelle zählt das Fès Marriott Hotel Jnan Palace zu den bedeutendsten historischen Adressen der Stadt. Schon bei unserer Ankunft in der Lobby waren wir von der Eleganz der Räumlichkeiten beeindruckt, die sich durch große Kristallkronleuchter, kunstvoll gearbeitete Holzdecken und raffinierte Zierleisten auszeichnet. Wir wohnten in einer Suite im Erdgeschoss, die geräumig und komfortabel war und sich durch eine schlichte, moderne Einrichtung in Beige- und Brauntönen auszeichnete. Die auf zwei Ebenen angelegte Suite umfasst ein Schlafzimmer im unteren Bereich und einen Wohnbereich im Obergeschoss, wobei jeder Bereich über ein eigenes Badezimmer verfügt. Allerdings empfanden wir das Schlafzimmer als etwas dunkel und die Treppen als nicht immer besonders praktisch.
Das Hotel verfügt zudem über zahlreiche Freizeiteinrichtungen: einen großzügigen Außenpool, einen frei zugänglichen Fitnessraum sowie Fußball- und Tennisplätze. Familien werden insbesondere den großen Garten, die Spielplätze und den Pool zu schätzen wissen. Gegen Aufpreis wird auch eine Kinderbetreuung angeboten.

Swimmingpool und Spa
- Großer Außenpool mit Liegestühlen, Sonnenschirmen und Handtüchern.
- Spa und Hammam
Praktische Informationen
- Stadtteil: Ville nouvelle de Fès
- Preisklasse: 5 Sterne
- Restaurant: Ja, 6 Restaurants im Hotel (Bistronomie, Lounge, traditionelle marokkanische Küche, Pianobar)
- Familienzimmer: ja
- Frühstück: abwechslungsreiches Buffet, warme herzhafte Gerichte, Omeletts und Eier in verschiedenen Formen, traditionelle marokkanische Produkte und Weltküche
- Ausstattung: Fahrstuhl, Fußball- und Tennisplätze, Klimaanlage, Fitnessstudio, Flughafen-Shuttle, Swimmingpool, Spa
- Behindertengerechte Zimmer: ja, bitte bei der Buchung anfragen
- Ausstattung für Kinder: Hochstuhl, Babybett, Kinderbetreuung gegen Aufpreis
- Parkmöglichkeiten: Ja, kostenlose eigene Parkplätze im Außenbereich auf dem Hotelgelände; Parkmöglichkeiten bestehen zudem auf der Straße (kostenpflichtig)
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