Fès, una delle più antiche città imperiali del Marocco, affascina per la ricchezza del suo patrimonio, la vivacità della sua medina e la bellezza delle sue dimore tradizionali. Sia che desideriate soggiornare nel cuore di Fès el-Bali, godervi la tranquillità di un palazzo circondato da giardini o scegliere una struttura contemporanea dotata di spa e piscina, la città offre esperienze molto diverse tra loro. Abbiamo selezionato per voi i migliori hotel di lusso di Fès, dai riad storici restaurati con cura alle strutture di pregio situate lontano dal trambusto della medina.
Si tratta di un’opinione completamente indipendente, basata sulle nostre esperienze. Abbiamo visitato la regione in modo anonimo, facendo le nostre scelte e pagando interamente le nostre fatture.
Gli hotel di lusso a Fès: cosa occorre sapere prima di prenotare
A Fès, la scelta dell’hotel in cui alloggerete dipende soprattutto dal tipo di esperienza che desiderate vivere. Nella medina troverete principalmente riad e palazzi restaurati, situati nelle immediate vicinanze dei siti storici, ma talvolta meno facilmente accessibili con i bagagli. La Città Nuova e i dintorni di Fès el-Bali offrono strutture più moderne, spesso dotate di piscina, centro benessere e parcheggio. Per fare la scelta giusta, si chieda se preferisce il fascino, la vicinanza ai luoghi di interesse o la comodità di accesso.
1. Hotel Riad Dar Lys (5 stelle)
La nostra recensione
Situato nel cuore della medina, l’Hotel Riad Dar Lys è, a nostro avviso, una delle migliori strutture in cui soggiornare a Fès. La nostra esperienza in questo luogo è stata straordinaria sotto ogni punto di vista. Questo gioiello architettonico coniuga con eleganza la tradizione marocchina e tocchi contemporanei in un ambiente particolarmente raffinato. Siamo rimasti colpiti dai magnifici soffitti in legno intagliato che adornano i vari spazi del riad. Fin dal vostro arrivo, l’accoglienza con un tè alla menta e un succo d’arancia appena spremuto dà il tono alla vostra permanenza. La nostra camera ci ha conquistati per la cura dedicata a ogni dettaglio: arredi moderni, armadi in legno lavorato, federe ricamate a mano e opere d’arte si armonizzano perfettamente tra loro. Abbiamo inoltre apprezzato molto il bagno in tadelakt, così come la terrazza sul tetto, ideale per godersi il panorama e la piscina.
Piscina e spa
- Piscina rinfrescante sulla terrazza sul tetto
- Vista panoramica della medina dalla terrazza
- Sono disponibili sedie a sdraio e asciugamani
- La tradizionale spa marocchina offre trattamenti autentici
- Hammam tradizionale
Informazioni pratiche
- Quartiere: Fès El-Bali (medina), accesso a piedi attraverso il vicolo Derb Bennani
- Fascia di prezzo: 5 stelle
- Ristorante: sì, ristorante gourmet che serve cucina tradizionale marocchina e internazionale
- Camere familiari: sì
- Servizi: ascensore, connessione Wi-Fi, salone con camino e biblioteca dedicata al Marocco e all’architettura, ristorante, aria condizionata, piscina, spa, centro estetico e parrucchiere
- Colazione: a piatto, servita al tavolo nel patio, con prodotti locali fatti in casa (frutta, crêpes marocchine, uova, fette di pane imburrate, dolci, formaggi, salmone, salumi, verdure fresche)
- Camere con accesso PRM: sì
- Servizi per bambini: lettino, servizio di baby-sitter a pagamento
- Caratteristiche distintive: splendidi libri sul Marocco e sull’architettura presenti nella biblioteca e nelle camere, deliziose mele a disposizione degli ospiti, oggetti d’arte ispirati alla cultura e all’artigianato marocchino
- Parcheggio: possibile ma difficile nella strada appena prima di entrare nella medina (parcheggio a pagamento) attraverso il vicolo Derb Bennani.
- Veda le foto, i prezzi e la disponibilità – e prenoti!
2. Hotel Palais Faraj Suites & Spa (5 stelle)
La nostra recensione
L’Hotel Palais Faraj Suites & Spa, un’antica dimora tradizionale ristrutturata con gusto, è una delle nostre mete preferite a Fès. Siamo rimasti affascinati da questo palazzo del XIX secolo che conserva i principali elementi architettonici di un riad tradizionale, offrendo al contempo un comfort moderno. Noterete che l’arredamento in stile Art Déco si armonizza perfettamente con i tradizionali mosaici «zellige» e con i soffitti impreziositi da modanature a forma di stella. Per quanto riguarda il servizio, il personale è estremamente attento e l’accoglienza è calorosa, con tè e dolci marocchini serviti nel magnifico patio centrale. Immaginatevi di fare colazione sulla terrazza panoramica, cullati da una dolce musica arabo-andalusa! Da lì si gode inoltre di una vista spettacolare sulla città, sulle colline circostanti e sulla Torre del Forte Borj Sud. La promessa di un soggiorno all’insegna della tranquillità e fuori dal tempo, non è vero?
Piscina e spa
- Piscina situata nel patio principale (in costruzione al momento della nostra visita)
- Spa che offre trattamenti tradizionali
Informazioni pratiche
- Quartiere: Fès El-Jdid, ai margini dell’antica medina di Fès El-Bali
- Fascia di prezzo: 5 stelle
- Ristorante: sì, il ristorante L’Amandier e un piano bar all’ultimo piano con terrazza panoramica, la sala da tè Palais Faraj nel patio centrale al piano terra
- Camere familiari: sì
- Servizi: Wi-Fi, ascensore, biblioteca, eventi e conferenze, aria condizionata, piscina, centro benessere.
- Colazione: buffet completo con prodotti locali (frutta, oli, carni, pane speciale), dolci, yogurt, specialità marocchine come i pancake msemen, il formaggio di capra al cedro marocchino o la carne khliî, ampia scelta di piatti dolci e salati.
- Camere con accesso PRM: sì
- Strutture per bambini: culla, menu per bambini
- Caratteristiche speciali: in un ex palazzo marocchino del XIX secolo, vicino al Palazzo Reale e al giardino pubblico Jnan Sbil.
- Parcheggio: sì, parcheggio riservato gratuito all’interno del complesso alberghiero (all’aperto con guardiano)
- Veda le foto, i prezzi e la disponibilità – e prenoti!
3. Hotel Riad Relais & Châteaux di Fès (5 stelle)
La nostra recensione
Tra i migliori alloggi dell’antica medina, questo hotel Relais & Châteaux ha attirato particolarmente la nostra attenzione. La struttura coniuga con eleganza l’architettura arabo-andalusa e l’arte di vivere marocchina. Siamo rimasti affascinati da questo palazzo, splendido esempio di architettura ispano-moresca organizzato attorno a quattro cortili.
Si prenda il tempo di osservare le porte scolpite, gli zellige, i portici in stucco e le vasche in marmo che compongono questo ambiente di grande raffinatezza. Nel patio andaluso, le modanature del soffitto e la fontana illuminata accompagnano talvolta le note dell’oud suonate dai musicisti.
Abbiamo cenato anche al Ristorante Gayza, il ristorante gastronomico del riad. La chef Lalla Abida propone qui una cucina marocchina basata su un savoir-faire tramandato di madre in figlia da diverse generazioni. I piatti possono essere accompagnati da una selezione di vini marocchini e francesi, in un’atmosfera allietata dalla musica arabo-andalusa. Questo ristorante figura, del resto, tra i nostri migliori indirizzi dove mangiare qui.
Piscina e spa
- Piscina esterna riscaldata per soli adulti
- Sono disponibili sedie a sdraio, ombrelloni e asciugamani.
- Hammam tradizionale
- Servizio massaggi
- Terrazza con vista panoramica sull’antica medina e sulle montagne circostanti
Informazioni pratiche
- Quartiere: Fès El-Bali (medina vecchia), accessibile attraverso il vicolo Derb Zerbtana
- Fascia di prezzo: 5 stelle
- Ristorante: sì, ristorante gourmet Gayza
- Camere familiari: sì
- Servizi: connessione Wi-Fi, rampa di accesso, pochi gradini, sale fumatori, lounge-bar alla moda, navetta per l’aeroporto, ascensore, giochi da tavolo, puzzle, spettacoli di musica tradizionale, palestra, centro estetico e parrucchiere
- Colazione: buffet continentale completo, vegetariano, senza glutine, halal
- Camere con accesso PRM: si prega di contattare direttamente il riad prima di prenotare.
- Servizi per bambini: lettino, servizio di assistenza all’infanzia a pagamento, menu per bambini
- Caratteristiche speciali: riad tradizionale costruito alla fine del XIX secolo, a 15 minuti a piedi dalla Médersa Attarine, dalla Place Seffarine e dalle Concerie di Fez.
- Parcheggio: piccolo parcheggio pubblico a pagamento di fronte alla Moschea Batha (si prega di munirsi di spiccioli per il custode), poi si prosegue a piedi lungo il vicolo Derb Zerbtana; è possibile parcheggiare anche davanti al boutique hotel Fès Heritage o nel vicolo tra la rotatoria e via Sidi El Khiyat che conduce alla moschea
- Veda le foto, i prezzi e la disponibilità – e prenoti!
4. Fes Heritage Boutique Hotel (5 stelle)
La nostra recensione
Per godere di un servizio a 5 stelle in una struttura intima diversa da un riad, scegliete il boutique hotel Fes Heritage. La sua imponente facciata affacciata sulla piazza e sulla fontana di Batha è davvero suggestiva! A nostro avviso, questa struttura di lusso coniuga con eleganza modernità e artigianato marocchino in un arredamento molto colorato che caratterizza sia gli spazi comuni che le camere. Abbiamo apprezzato i dettagli autentici che impreziosiscono l’hotel, come i mosaici tradizionali, le porte in legno intagliato e le lampade in rame lavorato. In un’atmosfera al tempo stesso lussuosa e accogliente, potrete godere di comfort e servizi moderni, a pochi passi dalle principali attrazioni della città. Si tratta di un punto di appoggio ideale per esplorare le meraviglie di Fès. Ciliegina sulla torta: rilassatevi nella piscina situata nel cortile interno dell’hotel dopo una giornata trascorsa alla scoperta della vicina medina!
Piscina e spa
- Piscina all’aperto nel cortile interno dell’hotel riservata agli adulti
- Bar della piscina
- Sono disponibili sedie a sdraio, ombrelloni e asciugamani.
- Spa, centro benessere e sauna
Informazioni pratiche
- Quartiere: Fès-Jdid (nuova medina), ma adiacente all’antica medina di Fès El-Bali, in Piazza Batha
- Fascia di prezzo: 5 stelle
- Ristorante: sì, ristorante à la carte di specialità mediterranee
- Camere familiari: sì
- Servizi: servizio di portineria, servizio in camera, aria condizionata, connessione Wi-Fi gratuita, servizio di cambio valuta, navetta per l’aeroporto, ascensore
- Colazione: sì, una ricca colazione continentale servita in camera
- Camere accessibili alle persone con mobilità ridotta: si prega di informarsi direttamente presso l’hotel prima di effettuare la prenotazione
- Servizi per bambini: non sono disponibili servizi specifici, ma i bambini sono i benvenuti
- Parcheggio: sì, parcheggio privato gratuito; servizio di parcheggio con autista davanti all’hotel, presso la rotatoria
- Veda le foto, i prezzi e la disponibilità – e prenoti!
5. Hotel Jnan Palace Marriott (5 stelle)
La nostra recensione
Nella Città Nuova, il Fès Marriott Hotel Jnan Palace è uno dei principali hotel storici della città. Fin dal nostro arrivo nella hall, siamo rimasti colpiti dall’eleganza dei locali, tra grandi lampadari di cristallo, soffitti in legno intagliato e modanature raffinate. Abbiamo soggiornato in una suite al piano giardino, spaziosa e confortevole, dall’arredamento sobrio e contemporaneo nei toni del beige e del marrone. La struttura su due livelli comprende una camera nella parte inferiore e un salotto al piano superiore, ciascuno dotato di un proprio bagno. Abbiamo tuttavia trovato la camera un po’ buia e le scale non sempre molto pratiche.
L’hotel dispone inoltre di numerose strutture ricreative: un’ampia piscina all’aperto, una palestra ad accesso libero, nonché campi da calcio e da tennis. Le famiglie apprezzeranno in particolare l’ampio giardino, le aree giochi e la piscina. È inoltre disponibile, a pagamento, un servizio di assistenza all’infanzia.
Piscina e spa
- Grande piscina all’aperto con lettini, ombrelloni e asciugamani a disposizione
- Spa e hammam
Informazioni pratiche
- Distretto: Ville nouvelle de Fès
- Fascia di prezzo: 5 stelle
- Ristorante: sì, 6 ristoranti all’interno dell’hotel (bistronomico, lounge, tradizionale marocchino, piano-bar)
- Camere familiari: sì
- Colazione: buffet vario, piatti caldi salati, omelette e uova in varie forme, prodotti tradizionali marocchini e della cucina mondiale.
- Servizi: ascensore, campi da calcio e da tennis, aria condizionata, palestra, navetta aeroportuale, piscina, spa
- Camere con accesso PRM: sì, la preghiamo di farne richiesta al momento della prenotazione.
- Attrezzature per bambini: seggiolone, lettino, servizio di baby-sitter a pagamento
- Parcheggio: sì, parcheggio esterno dedicato gratuito all’interno del complesso dell’hotel; è possibile parcheggiare anche in strada (parcheggio a pagamento)
- Veda le foto, i prezzi e la disponibilità – e prenoti!
PIANIFICHI IL SUO VIAGGIO A Marocco
- Il meglio di
Luoghi imperdibili del Marocco
I riad più belli
Le città più belle
Le medine più belle
I paesaggi più belli del Marocco
I giardini più belli
I musei più belli
Le spiagge più belle del Marocco
- Consigli pratici
Quando partire?
Come noleggiare un’auto in Marocco
Consigli per la guida
Dove alloggiare nel Marocco
- Cosa vedere
Marrakech
Casablanca
Fez
Meknes
Chefchaouen
Essaouira
Rabat
Tangeri
Tetouan
Agadir
Il deserto del Sahara
