Er du i tvivl om, hvilken af Marokkos to store kejserbyer du skal vælge: Marrakech eller Fez? Vi har besøgt begge byer, og de har begge gjort stort indtryk på os. Marrakech vender ud mod ørkenen og bjergene og lever i et konstant livligt tempo. Fès, verdens ældste stadig beboede medina, dyrker snarere kongerigets intellektuelle og åndelige arv. Her er vores sammenligning mellem Marrakech og Fès, med vores tips og fotos:
- Atmosfæren og identiteten i hver enkelt medina
- Kulturarv, monumenter og museer
- Håndværk og ekspertise
- Omgivelser og udflugter
- Hoteller og gastronomi
Marrakech eller Fez: sammenligningen i korte træk
Kort svar
Marrakech er en kejserby, der byder på liv og røre, ørkenen og bjergene: farverige soukker, Jemaa El-Fna-pladsen, der forandrer sig i løbet af dagen, moderne haver som Jardin Majorelle, der fungerer som indgange til Agafay-ørkenen og Atlasbjergene.
Se vores udvalg af de bedste hoteller i Marrakech
Eller gå direkte til de bedst bedømte overnatningssteder.
Fès er derimod kendt for sin åndelige og intellektuelle karakter: byens medina, Fès el-Bali, der blev grundlagt i det 9. århundrede, regnes for at være verdens største gågadeområde og huser Al-Quaraouiyine-universitetet, en af de ældste uddannelsesinstitutioner, der stadig er i drift. I Marrakech oplevede vi en mere festlig stemning, mens Fès forekom os mere eftertænksom og fokuseret på at videregive håndværksmæssig viden.
Se vores udvalg af de bedste hoteller i Fès
Eller gå direkte til de bedst bedømte overnatningssteder.
Afhængigt af hvad du leder efter…
- til en første oplevelse af Marokko: Marrakech
- for autenticitet og åndsarv: Fez
- for at komme ud i ørkenen og op i bjergene: Marrakech
- for håndværk og traditionelle erhverv: Fez
- natteliv og underholdning: Marrakech
- hvis du foretrækker et mere roligt og mindre turistpræget ophold: Fès
- Hvad angår gastronomien: uafgjort, med en lille fordel til Fès
- …
Kulturarv, monumenter og medinaer
Marrakechs kulturarv
Jemaa El-Fna-pladsen har været Marrakechs sjæl siden det 11. århundrede: om morgenen er den fyldt med appelsinjuice-sælgere og slangetæmmere, mens den om aftenen forvandles til et kæmpe udendørs spisested.
Vi nød også Koutoubia-moskeen, en almohadisk perle fra det 12. århundrede, hvis 69 m høje minaret har inspireret Giraldaen i Sevilla, samt Bahia-paladset med dets 1.500 m² store gård belagt med Carrara-marmor. Majorelle-haven, der blev anlagt af maleren Jacques Majorelle i 1920’erne og reddet fra nedrivning af Yves Saint Laurent i 1980, afrunder besøget på fortrinlig vis med sit museum, der er dedikeret til modeskaberen.
Bahia-paladset, der blev opført i slutningen af det 19. århundrede for storvesiren Ba Ahmed, vidner om den traditionelle marokkanske arkitekturs pragt. Vi vandrede rundt i de rigt udsmykkede rum og beundrede de malede lofter af cedertræ, væggene prydet med farverige zellige-fliser og de indre gårde beplantet med appelsintræer.
Læs mere i vores artikel om de bedste seværdigheder i Marrakech.
Fès’ kulturarv
Fès el-Bali, der blev grundlagt i det 9. århundrede af Moulay Idriss II, rummer 14.000 fredede bygninger, 137 moskéer og 23 offentlige hammamer i et virvar af smalle gader. Al-Quaraouiyine-universitetet, grundlagt af Fatima Al-Fihri, betragtes som verdens ældste højere uddannelsesinstitution, der stadig er i drift.
I Fez finder man mange fascinerende bygninger og museer, men også gamle ruiner med udsigt over byen.
Vi blev også dybt imponeret af medersaerne Attarine og Bou Inania, der er mesterværker inden for merinidisk arkitektur fra det 14. århundrede, samt af Merinidernes gravmæler, der troner over byen og byder på en af de smukkeste udsigter over medinaen.
Læs mere i vores artikel om de bedste seværdigheder i Fez.
Vores mening
Marrakech byder på et væld af rigt udsmykkede paladser og haver i en mere livlig atmosfære. Fès udmærker sig derimod ved sit tætte og gamle religiøse og intellektuelle kulturarv. Når det gælder historie og autenticitet, foretrækker vi Fès.
Håndværk og basarer
Soukene i Marrakech
Soukene i Marrakech har i århundreder været organiseret i laug: farvere, sælgere af babouches og krydderier. Vi har set håndværkerne hamre på kobber og farve læder efter teknikker, der er gået i arv fra generation til generation. Kunsten at forhandle er en integreret del af oplevelsen.
Garverierne og fondoukerne i Fez
Chouara-garverierne er efter vores mening stadig et af de mest markante håndværksmiljøer i Marokko. Processen varer omkring tre uger og involverer over 250 familier, der har videregivet denne håndværkskunst gennem generationer. Farverne stammer udelukkende fra naturlige ingredienser: valmue til det røde, indigo til det blå, safran eller gurkemeje til det gule. Nejjarine-museet, der har til huse i et gammelt fondouk fra det 18. århundrede, fuldender denne oplevelse ved at præsentere kunsthåndværk inden for træbearbejdning.
Vores mening
Begge byer byder på en intens oplevelse af håndværk, men på hver sin måde: Marrakech er stedet for shopping og prutning, mens Fès er stedet, hvor man kan opleve et håndværk med næsten tusind års tradition. Vores favorit er Chouara-garverierne i Fès.
Hoteludbud: Marrakech vs. Fez
Hoteller i Marrakech
Udbuddet i Marrakesh spænder fra hyggelige riader i Medina til luksushoteller i Hivernage. Se vores komplette udvalg i vores artikel om overnatningsmuligheder i Marrakesh. Det omfatter:
- Hotel Royal Mansour – se priser, billeder og tilgængelighed
Et luksushotel med omkring 50 individuelle riader fordelt på 5 hektar haver samt et spa på 2500 m². - Riad Kbour & Chou – se priser, billeder og tilgængelighed
For en mere intim oplevelse med en fredfyldt atmosfære i hjertet af medinaen - Hotel Les Jardins de la Médina – se priser, billeder og tilgængelighed
, der har til huse i et palads fra det 19. århundrede.
Hoteller i Fez
I Fez ligger overnatningsstederne hovedsageligt i gamle, restaurerede huse. Se vores komplette udvalg i vores artikel om, hvor man kan overnatte i Fez. Det omfatter:
- Hotel Riad Dar Lys – se priser, billeder og tilgængelighed
Beliggende midt i medinaen, med udskårne trælofter og en swimmingpool på tagterrassen. - Hotel Palais Faraj Suites & Spa – se priser, billeder og tilgængelighed
Et autentisk palads fra det 19. århundrede med udsigt over byen og en terrasse med panoramaudsigt - Hotel Riad Dar Laura – se priser, billeder og tilgængelighed
Et charmerende hotel med personlig betjening lige ved siden af Batha-moskeen
Vores mening
De to byer konkurrerer med hinanden om overnatningssteder, der er indrettet i traditionelle bygninger. Marrakech byder på flere steder i den absolutte luksusklasse, mens Fès satser på et attraktivt forhold mellem pris og kvalitet i historiske riader. Der er ingen klar vinder: Valget afhænger først og fremmest af budgettet og den atmosfære, man søger.
Udflugter rundt i byerne
Udflugter fra Marrakech
Marrakech åbner derimod døren til helt andre landskaber. Vi nød nærheden til Atlasbjergene, ca. 1 times kørsel væk, hvor de berberiske landsbyer og Ourika-dalen byder på en grøn oase. Agafay-ørkenen, 30 km fra byen, giver mulighed for at opleve ørkenen uden at skulle helt til Sahara.
Vi anbefaler også en udflugt til Essaouira, en fiskerihavn ved Atlanterhavskysten, eller til Ouarzazate og den berømte landsby Aït Ben Haddou.
- Essaouira: fiskerihavn ved Atlanterhavskysten (2½ times kørsel)
- Ouarzazate og Aït Ben Haddou: filmstudier og en kasbah, der er opført på UNESCOs verdensarvsliste (3½ times kørsel)
- Ourika-dalen og Atlasbjergene (ca. 1 times kørsel)
- Agafay-ørkenen: bivuak og solnedgang (30 km kørsel)
- Se de bedste udflugter fra Marrakech
Udflugter fra Fez
Fès er mere velegnet til kulturelle udflugter og besøg på kurbade. Den arkæologiske udgravning i Volubilis, mindre end en times kørsel derfra, byder på perfekt bevarede romerske mosaikker. Landsbyen Moulay Idriss Zerhoun, der ligger på en bakke, rummer graven for grundlæggeren af Idrisside-dynastiet. Meknès, en nærliggende kejserby 1 times kørsel væk, charmerer med sine monumentale porte og sin medina, der er opført på UNESCOs verdensarvsliste, og som er mindre besøgt end den i Fès. Endelig byder kurbyen Moulay Yacoub, 30 minutter væk, på en afslappende wellness-oplevelse med sine varme svovlholdige kilder.
- Vælg en guidet udflugt til Volubilis
- Oplev Meknès med en lokal guide
- På opdagelse i en historisk landsby: Moulay Idriss
- Se alle vores forslag i vores artikel om de bedste udflugter fra Fez.
Vores mening
Marrakech er det oplagte valg for dem, der drømmer om ørken og bjerge, som kan nås på en dag. Fès udmærker sig ved den historiske rigdom i omegnen, med alt fra romerske ruiner til nærliggende kejserbyer. Vores vinder her er dog stadig Marrakech, på grund af mangfoldigheden i de landskaber, man kan besøge.
Bedste gastronomiske tilbud
Gastronomi i Marrakech
I Marrakech nød vi tajiner, der var simret i deres koniske lerfade, samt sprøde pastillaer med skiftevis krydret fjerkræ og søde mandler. Fredagens couscous, en familietradition, findes i royale udgaver med syv slags grøntsager. Byens tagterrasser, såsom Café Clock eller terrassen ved Maison de la Photographie, tilfører måltidet en ekstra dimension takket være udsigten over de okkerfarvede tagene.
Oplev vores udvalg af de bedste restauranter i Marrakech.
Gastronomi i Fès
Fès er kendt for at have Marokkos mest raffinerede gastronomi. Her smagte vi pastilla med duer og mandler, harira-suppen, der traditionelt serveres, når fasten brydes, samt khlii, kød, der er konfit i sit eget fedt. Fès-Meknès-regionen producerer også gode vine, hvoraf især Syrah- og Volubilia-årgangene faldt i vores smag. Middagene ledsages af arabisk-andalusisk musik, en lokal tradition siden det 11. århundrede, hvilket tilføjer en kulturel dimension til måltidet.
Oplev vores udvalg af de bedste restauranter i Fès.
Vores mening
Begge byer byder på marokkansk mad af meget høj kvalitet. Fès har dog stadig et lidt bedre ry på det gastronomiske område, især takket være sin udsøgte pastilla og sine lokale vine.
Adgang og placering
De to byer ligger i hver sin ende af landet. Marrakech ligger i det centrale Marokko, ved foden af Atlasbjergene, mens Fez ligger længere mod nord, tæt på Mellem-Atlas. Der er 5 timer og 45 minutters kørsel mellem de to byer. Her er nogle nyttige afstande, der kan hjælpe dig med at planlægge dit ophold:
- Marrakech til Casablanca = 3 timers kørsel
- Marrakech til Essaouira = 3 timers kørsel
- Fès til Rabat = 2 timer og 30 minutters kørsel
- Fès til Meknès = 1 times kørsel
- Fès til Casablanca = 3 timer og 15 minutters kørsel
- Marrakech-Ménara Lufthavn modtager mange direkte flyvninger fra Europa, og byens centrum kan nås på 15 minutter.
- Den mere beskedne lufthavn Fès-Saïss har blandt andet flyforbindelser til Paris, Marseille, Lyon, Madrid og Bruxelles og ligger cirka 30 minutter fra byens centrum.
- Sammenlign tilgængelige fly.
- Toget forbinder de to byer med Casablanca: 3 timer fra Marrakech, 3 timer og 15 minutter fra Fès via ONCF-netværket. Der er ingen direkte togforbindelse mellem de to byer.
- Selskaberne CTM og Supratours kører også med bus til de to byer, hvilket er en økonomisk løsning for dem, der ikke lejer en bil.
At komme rundt i Marrakech og Fez
At komme rundt i Marrakech
Medinaen i Marrakech er stadig stort set utilgængelig for biler, men man kan køre rundt i tuk-tuk. Uden for medinaen er taxier det mest praktiske transportmiddel, især mellem Guéliz og Hivernage. Vi anbefaler, at man insisterer på, at taxameteret er tændt, eller at man aftaler prisen, inden turen går. De traditionelle hestevogne er et alternativ til turistture.
At komme rundt i Fez
Biltrafik er forbudt i de fleste af de smalle gader i Fès’ medina. Det er derfor bedst at gå til fods, når man skal udforske Fès el-Bali, og man kan supplere med de små officielle røde taxier eller private chaufførtjenester for at komme til den nye bydel. Vi anbefaler, at man benytter sig af en officiel lokal guide i det mindste den første dag, da labyrinten af smalle gader let kan gøre en desorienteret.
Vores mening
At komme rundt er en udfordring i begge medinaer: man er nødt til at gå. I Fez er det dog sværere at orientere sig, og derfor er det en god idé at have en lokal guide med fra første dag.
Kan man besøge Marrakech og Fès på samme rejse?
De to byer ligger ret langt fra hinanden.
I bil tager turen 5 timer og 45 minutter.
Med tog går ruten som regel via Casablanca, hvilket forlænger rejsen med en halv dag. Hvis dit ophold varer længere end en uge, er det helt muligt at kombinere de to byer, hvis du planlægger en indenrigsflyvning eller et mellemstop i Casablanca eller Rabat for at afkorte rejsen.
Og hvorfor ikke andre byer i Marokko?
Marokko har flere kejserbyer og regioner, der er et besøg værd. Du kan blandt andet læse vores artikler om:
PLANLÆG DIN REJSE TIL Marokko
- Best-of
De bedste rejsemål
Steder i Marokko, man ikke må gå glip af
De smukkeste riader
De smukkeste byer
De smukkeste medinaer
De smukkeste landskaber i Marokko
De smukkeste haver
De bedste museer
De smukkeste strande i Marokko
- Praktiske råd
Hvornår skal man rejse?
Sådan lejer man en bil i Marokko
Tips til kørsel
- De uundværlige ting
Marrakech
Casablanca
Fez
Meknes
Chefchaouen
Essaouira
Rabat
Tanger
Tetouan
Agadir
Sahara-ørkenen
