Marrakech har en rig og varieret gastronomisk scene med riads i medinaen, bistronomiske restauranter og hustage med udsigt over hustagene. Det traditionelle marokkanske køkken dominerer udbuddet, men byen har også nogle gode overraskelser i vente for dem, der er på udkig efter variation. Vi havde mulighed for at prøve omkring femten adresser under vores ophold, fra de mest klassiske til de mest kreative, og vi er glade for at kunne dele vores udvalg med dig.
Se vores liste over de bedste restauranter i Marrakech, med vores fotos og gode råd.
Dette er en helt uafhængig udtalelse, baseret på vores egen erfaring. Vi besøgte regionen anonymt, traf vores egne valg og betalte vores regninger fuldt ud.
De bedste restauranter i Marrakech: vores favoritter
Før vi deler alle vores tips til valg af restaurant i Marrakech med dig, er her de adresser, som vi testede, og som vi bedst kunne lide:
- Restaurant La Grande Brasserie af Hélène Darroze: for en enestående gastronomisk oplevelse på byens smukkeste hotel.
- Restaurant Farmers: vores store favorit til det kreative jord-til-bord-køkken.
- Restaurant Sahbi Sahbi: Marokkansk tradition sublimeret i et bemærkelsesværdigt designmiljø.
- Restaurant Bistro Arabe: til en aften ved poolen med god mad og levende musik.
- Restaurant Al Fassia: for en uforglemmelig grøntsagstagine i en lokal institution.
HVOR KAN MAN BO I Marrakech?
Vores favoritter: kvarterer og hoteller
I medinaen
Riad Kbour & Chou – Se priser, billeder og tilgængelighed
I kasbahen, et gammelt befæstet kvarter
Riad Jonan & Spa – Se priser, billeder og tilgængelighed
Luksus hotel
Hôtel Royal Mansour – Se priser, billeder og tilgængelighed
Vores råd til valg af restaurant i Marrakech
Skal jeg booke i forvejen?
I Marrakech er de mest eftertragtede restauranter ofte fuldt bookede i højsæsonen, især dem, der ligger i riader eller prestigefyldte hoteller. Vi råder dig til at reservere så hurtigt som muligt til middage, weekender og bistronomiske adresser. For restauranter i medinaen anbefales det også at reservere bord på tagterrasserne, som er meget populære ved solnedgang.
Husk at tage væske med dig
Kreditkort accepteres ikke altid i Marrakech, især ikke i medinaen og på små lokale restauranter. Sørg for at have nok kontanter, inden du tager af sted til middag eller frokost, så du undgår ubehagelige overraskelser, når måltidet er slut. Drikkepenge er også værdsat. Man kan finde pengeautomater i Guéliz og på hovedstrøgene, men de er sjældnere i medinaen. Der er nogle på Place Jemaa El Fna.
Hvor skal man spise?
Det traditionelle marokkanske køkken dominerer menukortet i Marrakech, og det er ikke altid let at finde variation, især ikke i medinaen, hvor hustage og tajines afløser hinanden fra den ene adresse til den anden. Ikke desto mindre lykkedes det os. Den moderne bydel Guéliz er hjemsted for bistronomiske restauranter og verdenskøkkener med et langt mere varieret udbud. Kasbah-kvarteret er lidt mere stille end medinaen med nogle få intime restauranter på tagene. L’Hivernage, distriktet med de store hoteller, er hjemsted for restauranter fra internationale etablissementer i en mere afdæmpet og mindre opslugende atmosfære.
Lokal gastronomi med forskel: madlavningsworkshop og middagsshow
At tage et madlavningskursus er også en god måde at opdage marokkansk gastronomi på i Marrakech. En workshop giver dig mulighed for at smage på lokale specialiteter, mens du opdager landets kulinariske traditioner, krydderier og knowhow. Afhængigt af din smag kan du lære at tilberede tajine, couscous eller traditionelle brød! Flere restauranter giver også mulighed for at se et show under middagen eller nyde et måltid ledsaget af traditionel musik og dans i en typisk marokkansk atmosfære. Vi prøvede Restaurant Le Tanjia, og et mavedans-show gav liv til vores aften. Det var en vidunderlig oplevelse! Flere ideer til middagsshows her.
De bedste bistronomiske restauranter i Marrakech
Marrakech kan prale af en række bistronomiske restauranter, der fornyer byens kulinariske oplevelse. Disse adresser arbejder med sæsonens råvarer, korte menuer og et køkken, der er åbent over for verden, og de ligger ofte i Guéliz eller på de store hoteller. Her er dem, vi har testet og udvalgt.
1. Restaurant La Grande Brasserie af Hélène Darroze (testet af vores team)
Grande Brasserie af Hélène Darroze ligger i Royal Mansour, uden tvivl et af de fineste hoteller i Marrakech, og genbruger koderne fra de store parisiske brasserier i paladsagtige omgivelser med sæsonbestemte franske retter, der er subtilt farvet af marokkanske smagsindtryk. Vi var så heldige at få lov til at besøge køkkenet under vores besøg: et sjældent øjeblik, orkestreret af en særdeles imødekommende og passioneret kok på stedet. Vores måltid begyndte med courgetteblomster fyldt med hjemmelavet ricotta på en passata af friske tomater og basilikum fra haven. Lammekøllen fra Béni Mellal tilberedt i en urteskorpe, ledsaget af ristede artiskokker og en salsa verde, overbeviste os også med sin mesterlige madlavning. Og glem ikke, at restauranten tilbyder madlavningskurser: en oplevelse, vi varmt kan anbefale, hvis dit ophold tillader det.
Godt at vide, før du booker:
- Reservation nødvendig, adressen er efterspurgt i højsæsonen.
- Der er mulighed for madlavningskurser på stedet: spørg venligst, når du booker.
- Rundvisninger i køkkenerne er tilgængelige på forespørgsel og afhængigt af kokkens tilgængelighed.
- Ideel til en særlig lejlighed eller en gourmetmiddag.
Praktiske oplysninger:
- Nabolag: Royal Mansour, Marrakech medina.
- Type køkken: sæsonbestemt fransk køkken med marokkanske indslag.
- Terrasse: ja (paladsets have).
- Prisinterval: fra 170 MAD til frokost; aftenmenuer fra 500 MAD pr. person ekskl. drikkevarer.
- Madlavningsundervisning: ja, tilgængelig efter forudgående aftale.
- Særligt velegnet til børn: nej.
- Booking anbefales: ja, her.
- Nyd dit ophold på Royal Mansour Hotel. Se priser, billeder og tilgængelighed – og book!
VORES TIPS TIL AT LEJE EN BIL I Marokko
- Sammenlign priser på vores foretrukne platform: DiscoverCars – en af de bedst bedømte sider.
- Ikke for bred
- En god motor
- Bestil tidligt for at få flere valgmuligheder.
2. Farmers Restaurant (testet af vores team)
Farmers er en af vores favoritter under vores ophold i Marrakech. Denne gård-til-bord-restaurant, som åbnede i 2024 i et tidligere art deco-lokale i Guéliz, arbejder med moderne europæisk køkken omkring råvarer direkte fra sin egen gård, med stærk marokkansk indflydelse og konstant kreativitet. Vi blev forført fra de allerførste retter: en stegt kål med fennikel med bemærkelsesværdig grøntsagspræcision, efterfulgt af en smeltende, velduftende taco af lammeskuld, og så en hibiscuspære til dessert, der er lige så smuk, som den er delikat. Menuen er kort, råvarerne skifter med årstiderne, og den “langsomme” ånd, der driver holdet, er tydelig i hver eneste ret. Atmosfæren er meget moderne, afslappet uden at være casual, med et udvalg af naturvine, der passer til. For rejsende, der er på udkig efter en kulinarisk genoplivning i Marrakech, synes vi, at dette er et must.
Godt at vide, før du booker:
- Menuen skifter med årstiderne og med, hvad der kommer ind fra gården.
- Det anbefales at reservere bord, da restauranten tiltrækker et loyalt og trendy klientel.
- Rangeret blandt MENA’s 50 bedste restauranter (Middle East and North Africa’s 50 Best Restaurants).
Praktiske oplysninger:
- Kvarter: Guéliz.
- Type køkken: fra jord til bord, moderne europæisk med marokkansk indflydelse.
- Terrasse: nej.
- Prisklasse: menu omkring 500DH pr. person ekskl. drikkevarer.
- Naturlige vine: ja.
- Særligt velegnet til børn: skal vurderes i forhold til alder.
- Booking anbefales: ja, her.
LIDT MERE TÅLMODIGHED
MarokkoAlle de fotos, kort, oplysninger og nyttige adresser, du skal bruge for at få mest muligt ud af dit ophold på, vil snart være tilgængelige i en enkelt e-bog!
Kommer snart!
3. Restaurant Bistro Arabe (testet af vores team)
Bistro Arabe Oriental Jazz Bar ligger i den smarte Riad Monceau, et stenkast fra Place Jemaa el-Fna, hvor kokken Myriam Ettahri genbesøger klassikerne i det marokkanske køkken med en kreativ tilgang og omhyggelig tilberedning. Det var en mindeværdig aften! Programmet omfattede en live pop- og rockkoncert i en elektrisk atmosfære omkring riadens swimmingpool. På tallerkenen bød kyllingesamosaerne med lime som forret på en dejlig syrlig friskhed, efterfulgt af en risotto med safran og kammuslinger. Til dessert glædede crêpes baghrir Suzette, en marokkansk klassiker, vores ganer. En meget speciel adresse i Marrakech, som vi især anbefaler til en festlig aften. Baren og cocktailsene er også berømte!
Godt at vide, før du booker:
- Aktuelle musikkoncerter (pop, rock) arrangeres regelmæssigt omkring poolen.
- Omgivelserne på Riad Monceau er enestående; planlæg at ankomme lidt før middagen for at få mest muligt ud af stedet.
- Ideel til en festlig aften eller et livligt middagsselskab.
Praktiske oplysninger:
- Kvarter: Medina, Riad Monceau.
- Køkkentype: Marokkansk bistro revisited.
- Terrasse/pool: ja.
- Prisinterval: retter mellem 180 og 300 MAD pr. person ekskl. drikkevarer.
- Livekoncerter: ja, som programmeret.
- Særligt velegnet til børn: nej.
- Booking anbefales: ja, især på koncertaftener, her.
4. Restaurant +61 (udvalgt af vores redaktionelle team)
Restaurant +61 ligger i Guéliz og byder på moderne middelhavskøkken med stort fokus på sæsonens lokale råvarer i en raffineret æstetik og afslappet, elegant atmosfære. Kokken Andrew Cibejs lyse, vegetabilske retter, der er inspireret af den australske kyst og Middelhavet, er designet til at blive delt. Efter vores mening skiller denne restaurant sig ud med sin kreative positionering og sin placering blandt MENA’s 50 bedste restauranter, hvilket gør den til et benchmark på Marrakech’ nye gastronomiske scene.
Praktiske oplysninger:
- Kvarter: Guéliz.
- Type køkken: moderne middelhavskøkken, sæsonbetonede råvarer.
- Terrasse: nej.
- Prisklasse: “$$$”-niveau, gennemsnitlig billet over gennemsnittet.
- Booking anbefales: ja.
- Besøg den officielle hjemmeside for mere information.
De bedste traditionelle restauranter i Marrakech
Hvis du vil opdage det marokkanske køkken i al sin rigdom, har Marrakech nogle gode spisesteder med opskrifter, der er gået i arv fra generation til generation: couscous, langsomt tilberedte tajines, pastillas og søde sager lavet med mandler og honning. De bedste traditionelle restauranter skiller sig ud ved deres sans for detaljer, kvaliteten af deres produkter og nogle gange deres live-underholdning. Her er dem, vi har prøvet.
5. Restaurant Sahbi Sahbi (testet af vores team)
Restaurant Sahbi Sahbi er en adresse, der har efterladt et varigt indtryk på os, både på grund af sin æstetik og kvaliteten af sit køkken. Den ligger på boulevard Mansour Eddahbi i Guéliz og hylder det marokkanske køkken, som er gået i arv fra mor til datter. Udsmykningen og arkitekturen er lavet af Studio KO, som også har designet Yves Saint Laurent-museet. Vi kunne virkelig godt lide designet og de okkerfarvede nuancer, som både er moderne og traditionelle. Du vil også elske det store åbne køkken, der domineres af en storslået kobberovn, som bruges til at bage det brød, der serveres senere. Man kan se kokkene arbejde i en varm og smilende atmosfære, som slår tonen an lige fra starten. Vi begyndte vores måltid med en græskarmaasla med honning og mandler, efterfulgt af en tagine med oksekød, græskar og appelsin. Til dessert var helloua telgheraff, sprøde pandekager serveret med jben, marokkansk fromage frais, en delikat afslutning på vores middag. Her er traditionen raffineret uden at blive forvrænget.
Godt at vide, før du booker:
- Det åbne køkken er en oplevelse i sig selv, og man kan endda spise på køkkenbordet ud mod køkkenet.
- Det ideelle sted at opdage marokkansk gastronomi i et moderne designmiljø.
- Vi anbefaler at booke her, især om aftenen og i weekenden.
Praktiske oplysninger:
- Kvarter: Guéliz, boulevard Mansour Eddahbi.
- Type køkken: raffineret traditionelt marokkansk, kvindekøkken.
- Terrasse: nej.
- Prisinterval: “$$$”-niveau for Marrakech, priser i overensstemmelse med en referenceadresse.
- Særligt velegnet til børn: ja.
- Booking anbefales: ja.
- Besøg den officielle hjemmeside for mere information.
6. Restaurant Al Fassia (testet af vores team)
Restaurant Al Fassia er en kvindedrevet institution, som i årenes løb har etableret sig som en reference for det autentiske marokkanske køkken i det moderne Guéliz-distrikt. Menuen er 100 % marokkansk med generøs couscous, langsomt kogte tajines og omhyggeligt tilberedte traditionelle desserter. Vi smagte, hvad der uden tvivl var den bedste grøntsagstagine under vores ophold i Marrakech. Til dessert valgte vi en sprød æble- og kanelpastilla med vaniljeis. Desuden har teamet nogle gode overraskelser i vente til fødselsdage og andre begivenheder: servitricerne synger. Kort sagt, en fantastisk atmosfære og god mad!
Godt at vide, før du booker:
- Servitricerne synger til fødselsdage og arrangementer: Spørg venligst, når du booker, hvis du ønsker særlig opmærksomhed.
- Stedet for rejsende på jagt efter det autentiske marokkanske køkken.
- Booking anbefales, især i højsæsonen.
Praktiske oplysninger:
- Kvarter: Guéliz.
- Type køkken: traditionelt marokkansk, restaurant drevet af kvinder.
- Prisklasse: retter mellem 150 og 250 MAD pr. person ekskl. drikkevarer.
- Underholdning til arrangementer: ja.
- Særligt velegnet til børn: ja.
- Booking anbefales: ja, her.
7. Restaurant Le Tanjia (testet af vores team)
Restaurant Le Tanjia er en adresse, som vi fandt autentisk! Orientalsk indretning, en tagterrasse med udsigt over byen og på nogle weekendaftener danseshows, der bringer lokalet til live med stor energi. Vi var så heldige at overvære et af dem, og den festlige stemning, der opstår, bidrager i høj grad til aftenens fornøjelse. På tallerkenen valgte vi en tagine med kylling og grøntsager, generøs og fuld af smag, præcis som det klassiske marokkanske køkken, der serveres her. Menuen fokuserer på de store klassikere: tajines, couscous, mechoui og tanjia, som er husets specialitet. En restaurant, der er bedst at reservere til middag for at få mest muligt ud af atmosfæren.
Godt at vide, før du booker:
- Danseforestillinger på visse weekendaftener: spørg om programmet, når du booker.
- Hvis du vil have mest muligt ud af atmosfæren, skal du vælge at spise middag.
Praktiske oplysninger:
- Kvarter: Kasbah/Mellah.
- Type køkken: traditionelt marokkansk, marokkansk aftenstemning.
- Terrasse/udsigt: ja, tagterrasse, udsigt over byen.
- Prisklasse: retter fra ca. 90 MAD.
- Shows: mavedans, nogle weekendaftener.
- Særligt velegnet til børn: ja.
- Booking anbefales: ja, her, især i weekenden.
MODTAG VORES nyhedsbrev
- Et frisk pust i din hverdag på de smukke destinationer i Region Lovers!
- En gang om måneden.
- Reklamefri
De bedste fusionsrestauranter i Marrakech
Marrakech er også hjemsted for en række restauranter, der ligger uden for alfarvej, og som tilbyder en fusion af marokkanske smagsoplevelser med europæisk, middelhavs- og international indflydelse. Disse fusionsrestauranter tilbyder ofte velholdte omgivelser, en festlig eller intim atmosfære og menuer, der er designet til at blive delt. Her er de fire adresser, vi testede i denne kategori.
8. Restaurant Le Grand Café de la Poste (testet af vores team)
Restaurant Le Grand Café de la Poste har til huse i en historisk bygning i Guéliz-kvarteret og dyrker en chik brasserie-atmosfære fra kolonitiden med store træpaneler, en livlig terrasse og service døgnet rundt. Menuen blander marokkanske og internationale retter i en tilgængelig fusionsånd, der appellerer til både lokale og rejsende. Som forret nød vi de røgede sardiner fra Essaouira med deres delikate, jodholdige smag, efterfulgt af en tajine med kefta og æg, som var både krydret og generøs. I weekenden afholdes der også jazzaftener ovenpå, som er en festlig og musikalsk mulighed for dem, der ønsker at forlænge aftenen i en afslappet atmosfære. Det er også muligt at blive i stueetagen til en mere stille middag, hvis man foretrækker det. Sidst, men ikke mindst, er indretningen smuk!
Godt at vide, før du booker:
- Jazzaftener ovenpå i weekenden.
- Stueetagen er mere stille, hvis du foretrækker at spise uden levende musik.
- Kontinuerlig service, praktisk til måltider uden for normal arbejdstid.
Praktiske oplysninger:
- Kvarter: Guéliz.
- Type køkken: Marokkansk og international fusion, chikt brasserie.
- Terrasse: ja, i stueetagen.
- Prisklasse: retter mellem 150 og 250 MAD pr. person ekskl. drikkevarer.
- Musikalske aftener: jazz i weekenden ovenpå.
- Særligt velegnet til børn: Ja, ved frokosttid.
- Booking anbefales: ja, her, især i weekenden.
9. Restaurant Villa Aaron (testet af vores team)
Restauranten Villa Aaron byder på intime omgivelser og et kreativt køkken, der kombinerer marokkanske smagsoplevelser og international indflydelse i en elegant villa. Så snart du kommer ind, bliver du betaget af indretningen: en boudoir-atmosfære i fransk stil! Vi blev også forført af retternes finesse og råvarernes generøsitet: sardiner à l’escabèche med syltede løg, friske og velafbalancerede i syrlighed, efterfulgt af en tallerken med ærter, hestebønner og citronbeldi med en livlig grøntsagssmag. Til hovedret var en smeltende, velduftende blæksprutteragout i marokkansk stil højdepunktet i vores frokost.
Godt at vide, før du booker:
- Menuen skifter med årstiderne.
- Personlig service, booking anbefales.
- Restauranten er også en berømt bar med en meget kreativ cocktailmenu.
Praktiske oplysninger:
- Kvarter: Kasbah/Mellah.
- Type køkken: Marokkansk og international fusion, kreativt sæsonkøkken.
- Terrasse: ja, gårdhave.
- Prisinterval: Lejlighed fra 150MAD.
- Særligt velegnet til børn: nej.
- Booking anbefales: ja, her.
10. Restaurant Padam Padam (testet af vores team)
Restaurant Padam Padam i Hivernage-kvarteret er en restaurant, der blander parisisk og marokkansk indflydelse i sin indretning, sine retter og sine cocktails. Køkkenchef Hicham Fennanes menu er en moderne fusion i en festlig aftenstemning med musik, en kreativ bar og sen aftenservering. Vi spiste her og nød køkkenet: lette og velduftende sprøde rejer til forret og en cremet fetaost med auberginekaviar. Til hovedret var risottoen med rejer, muslinger og spinat lækker, og det samme var den confiterede lammemus med svamperisotto.
Godt at vide, før du booker:
- Festlig atmosfære med musik i weekenden.
- Sen servering, ideel til gæster efter kl. 21.
- Signatur-cocktailbar på stedet.
- Booking anbefales, især i weekenden.
Praktiske oplysninger:
- Kvarter: Hivernage.
- Type køkken: moderne fransk-marokkansk fusion.
- Cocktailbar: ja.
- Prisinterval: fra 230 MAD pr. person ekskl. drikkevarer.
- Musikalsk atmosfære: ja, sen servering.
- Særligt velegnet til børn: nej, mere til voksne.
- Booking anbefales: ja.
- Besøg den officielle hjemmeside for mere information.
11. Restaurant La Famille (testet af vores team)
Restaurant La Famille Cantine Solaire ligger i en diskret, skyggefuld have i hjertet af medinaen og er en adresse, der charmerede os med sin enkelhed og afslappede atmosfære, langt fra de omkringliggende gaders travlhed. Køkkenet er vegetarisk og inspireret af Middelhavet, Mellemøsten og lokale råvarer i en meget behagelig “slow life”-ånd. Vi delte dagens tagliatelle med artiskok og abrikos, som var overraskende frisk, samt et fladbrød med grillet aubergine, hvidløgsyoghurt, løg og granatæblemelasse. En særdeles vellykket kombination af smage. Den familiære atmosfære og den smilende betjening gør denne restaurant til et glimrende valg til en frokostpause i medinaen. Bemærk: Restaurant La Famille er kun åben ved frokosttid, så det er en adresse, man skal planlægge specifikt til frokost.
Godt at vide, før man booker:
- Kun åbent til frokost.
- Kun vegetariske retter.
- En lille menu med to retter, der skifter dagligt, hvilket vi synes er en garanti for kvalitet!
- Meget behagelig skyggefuld have, ideel til varmt vejr.
- En afslappet familieatmosfære.
Praktiske oplysninger:
- Nabolag: Marrakech medina.
- Type køkken: Vegetarisk, med indflydelse fra Middelhavet og Mellemøsten.
- Skyggefuld have og terrasse: ja.
- Prisinterval: retter mellem 120 og 200 MAD pr. person ekskl. drikkevarer.
- Tidspunkter: kun ved frokosttid.
- Særligt velegnet til børn: ja.
- Booking anbefales: ja, især i højsæsonen.
De bedste restauranter på taget i Marrakech
Tagrestauranterne er blandt de mest populære adresser i Marrakech, både på grund af deres udsigt over medinaens tage og på grund af deres særlige atmosfære ved solnedgang. De fleste af dem er koncentreret i medinaen, nogle tilbyder god mad, mens andre især er et besøg værd på grund af deres omgivelser. Her er vores udvalg af fire rooftops, som vi prøvede under vores ophold.
12. Café-ur (testet af vores team)
Café Clock er meget mere end bare en restaurant: Det er et kulturelt sted, hvor der jævnligt afholdes musikalske arrangementer, madlavningsworkshops, historiefortællinger og koncerter. Under vores besøg var vi så heldige at overvære en kvindekoncert med traditionelle marokkanske sange. Det var en virkelig autentisk oplevelse i varme og venlige omgivelser. Hvad angår maden, startede vi med en forfriskende rødbede- og sellerijuice, efterfulgt af en meget velsmagende grøntsagspastilla og en lammetagine med svesker og druer, der smeltede og duftede! Det marokkanske køkken her er virkelig lækkert, traditionelt med et moderne twist. Restauranten er også kendt for at tilbyde mere internationale og kreative retter i en åben atmosfære, der blander lokale, udlændinge og rejsende på gennemrejse. En god mulighed for at kombinere et måltid med kulturel opdagelse. Indretningen er farverig og moderne. Vi har kort sagt forelsket os i dette sted, som også er fantastisk til at drikke en juice.
Godt at vide, før du booker:
- Regelmæssige koncerter og kulturelle arrangementer.
- Madlavningsworkshops er tilgængelige efter reservation.
- En blanding af lokale, udlændinge og rejsende: en meget åben, LGBTQ+-venlig og afslappet atmosfære.
Praktiske oplysninger:
- Nabolag: Marrakech medina.
- Type køkken: Marokkansk og internationalt med en kulturel caféstemning.
- Tagterrasse: ja.
- Prisinterval: retter mellem 80 og 150 MAD pr. person ekskl. drikkevarer.
- Kulturelle arrangementer: Ja, regelmæssige koncerter og workshops.
- Særligt velegnet til børn: ja.
- Booking anbefales: ja, her, især på eventaftener.
13. Café Arabe (testet af vores team)
Lige i hjertet af medinaen ligger Café Arabe, en lounge-bar-restaurant i flere niveauer, hvis hovedattraktion er dens panoramaterrasse. Vi spiste frokost her, og vores mening er nuanceret: Den italienske menu var skuffende under vores besøg, mens tajinen var tilfredsstillende. For at være helt ærlig anbefaler vi, at du kommer til Café Arabe primært på grund af omgivelserne og udsigten. Indretningen er fantastisk, og man får ikke den fulde madoplevelse. Det er dog et fantastisk sted til en drink eller cocktail sidst på eftermiddagen, hvor man kan nyde solnedgangen på taget og indsnuse stemningen i medinaen højt oppe fra. Der er non-stop service fra kl. 11 til midnat, så det er et sikkert valg på alle tidspunkter af dagen.
Godt at vide, før du booker:
- Kom for omgivelserne, udsigten og cocktailsene.
- Tajine er stadig et sikkert valg, hvis du vil spise hjemme.
- Kontinuerlig betjening fra kl. 11 til midnat: praktisk til en drink uden for måltiderne.
- Meget populær tagterrasse ved solnedgang: kom tidligt for at få et godt bord.
Praktiske oplysninger:
- Nabolag: Marrakech medina.
- Type køkken: Marokkansk og italiensk (vi foretrækker den marokkanske del).
- Tagterrasse: ja, panoramisk.
- Prisinterval: retter mellem 100 og 250 MAD pr. person ekskl. drikkevarer.
- Cocktailbar: ja.
- Åbningstider: 11.00 til midnat, kontinuerlig service.
- Særligt velegnet til børn: Ja, bortset fra sene aftener.
- Reservation anbefales: Ja, til tagterrassen sidst på eftermiddagen.
- Besøg den officielle hjemmeside for mere information.
14. Restaurant Naranj (testet af vores team)
Restaurant Naranj er kendt for sit friske, smagfulde libanesiske køkken. Omgivelserne er lige så venlige, og tagterrassen er lille, men hyggelig. Vi delte en grillet blæksprutte, ledsaget af en silkeblød, velkrydret hjemmelavet hummus. Den traditionelle mezze-tallerken med hummus, falafel, ostecigarer og meget mere var velsmagende og generøs. Stemningen er helt igennem moderne med et køkken, der tiltrækker både lokale og rejsende, som ønsker en pause fra det marokkanske køkken. En god mulighed, hvis du vil variere fornøjelserne under dit ophold i en afslappet og farverig atmosfære.
Godt at vide, før du booker:
- En god mulighed for en libanesisk pause under dit ophold, hvis du vil væk fra det marokkanske køkken.
- Mezzes’ene er generøse og perfekte til at dele.
- Moderne, afslappet atmosfære.
Praktiske oplysninger:
- Nabolag: Marrakech medina.
- Type køkken: Libanesisk.
- Tagterrasse: ja.
- Prisinterval: retter mellem 120 og 220 MAD pr. person ekskl. drikkevarer.
- Særligt velegnet til børn: ja.
- Booking anbefales: Ja, her, især hvis du vil være på tagterrassen, som er lille.
15. La Table de la Kasbah (testet af vores team)
Table de la Kasbah ligger på tagene i Kasbah-distriktet og byder på intime og rolige omgivelser. Vi spiste frokost her i en afslappet atmosfære, der er ideel til en stille pause. Tapenaderne, der blev serveret som forretter, var generøse, og vi nød grøntsagstaginen med dens milde, afbalancerede smag. Det er også på grund af udsigten over hustagene og den fantastiske moské i området og på grund af “riad table”-ånden, at dette sted er et besøg værd. En dejlig adresse!
Godt at vide, før du booker:
- Rolige, intime omgivelser: ideelt til et roligt måltid med udsigt.
- Mere velegnet til frokost eller en stille middag med din partner eller familie.
Praktiske oplysninger:
- Kvarter: Kasbah.
- Type køkken: klassisk marokkansk, riad-stil.
- Tagterrasse/udsigt: Ja, udsigt over Kasbahens tage.
- Prisinterval: mellem 150 og 250 MAD pr. person ekskl. drikkevarer.
- Særligt velegnet til børn: ja.
- Booking anbefales: nej.
Andre steder at besøge i Marrakech
Ud over de restauranter, vi har testet, er her et udvalg af steder, som vi har testet, eller som vores redaktion har udvalgt på grund af deres koncept, omdømme eller beliggenhed.
16. Restaurant Bar Kilim (testet af vores team)
Le Kilim har en moderne, men afslappet atmosfære. Indretningen blander marokkansk håndværk og moderne design i velholdte omgivelser. Under vores besøg nød vi de små retter med marokkanske smagsoplevelser, som vi kunne dele i en venlig bar-køkken-atmosfære. Vi anbefaler, at du kommer om aftenen for at nyde stemningen på stedet.
Praktiske oplysninger:
- Type køkken: Marokkansk og internationalt.
- Prisinterval: fra 80DH.
- Booking anbefales: ja, her, især om aftenen i højsæsonen.
17. Le Jardin Restaurant (testet af vores team)
Restaurant Le Jardin ligger i en stor grøn gårdhave med glaserede fliser i hjertet af medinaen og er en oase af friskhed. Menuen byder på lette marokkanske og internationale retter, som er ideelle til en frokostpause eller en lang kop kaffe. Vi nød en frisk frugtjuice her, et behageligt afbræk efter en travl udforskning af soukerne!
Praktiske oplysninger:
- Nabolag: Marrakech medina.
- Type køkken: Marokkansk og let internationalt.
- Terrasse/have: ja.
- Prisinterval: retter mellem 120 og 200 MAD pr. person ekskl. drikkevarer.
- Booking anbefales: ja, her.
18. Restaurant Pepe Nero (udvalgt af vores redaktionelle team)
Restaurant Pepe Nero ligger på et af byens smukkeste riad-hoteller og tilbyder en dobbeltmenu med italienske og marokkanske retter, og anmeldelserne roser kvaliteten af de raffinerede italienske retter. Atmosfæren er mere afdæmpet end i brasserierne i Guéliz, med omhyggelig bordservering og særlig vægt på vinene. Efter vores mening er omgivelserne simpelthen fantastiske! Denne adresse kan være interessant for rejsende, der er på udkig efter en italiensk kvalitetsoplevelse i intime omgivelser. Book din nat på Riad Al Moussika for at forlænge oplevelsen! Vi elskede at bo der. Se billeder, priser og tilgængelighed – og book!
Praktiske oplysninger:
- Type køkken: Italiensk og marokkansk, raffineret riad-køkken.
- Prisklasse: retter mellem 150 og 250 MAD pr. person ekskl. drikkevarer.
- Vinkælder: ja.
- Booking anbefales: ja, her.
19. Restaurant La Trattoria (udvalgt af vores redaktionelle team)
Trattoria er en symbolsk italiensk adresse i Hivernage-kvarteret og er kendt for sin gårdhave omkring en swimmingpool, sine stearinlys og sin meget romantiske atmosfære. Menuen fokuserer på det klassiske, generøse italienske køkken, pasta, kød og fisk, med professionel service. Den ideelle adresse til en romantisk middag i elegante omgivelser uden for medinaen.
Praktiske oplysninger:
- Kvarter: Hivernage / Guéliz, Marrakech.
- Type køkken: klassisk italiensk.
- Terrasse / swimmingpool: ja.
- Prisklasse: retter mellem 150 og 300 MAD pr. person ekskl. drikkevarer.
- Booking anbefales: ja, her.
20. Café Dar El Bacha (udvalgt af vores redaktion)
Café Bacha Coffee ligger i palads-museet Dar El Bacha og er efter vores mening en af de mest raffinerede tesaloner i Marrakech. Vi blev forført af de enestående omgivelser med den rigt udsmykkede lounge, zelliges fliser og den elegante gårdhave. For at komme ind skal man gå gennem museet og betale 10DH. Her kan man nyde fremragende kager i en elegant og hyggelig atmosfære. Vi anbefaler dette stop for både indretningen og gourmetpausen.
Praktiske oplysninger:
- Kvarter: Medina.
- Type køkken: tesalon, orientalske kager.
- Terrasse: ja.
- Prisinterval: fra 50DH.
- Booking anbefales: ja, på +212 5 24 38 12 93, officiel hjemmeside her.
Hvor skal man spise i Marrakech?
Til en romantisk middag
Til en romantisk middag i Marrakech skal du vælge borde i riader eller restauranter med udsigt. Restaurant La Grande Brasserie af Hélène Darroze på Royal Mansour byder på uforlignelige paladsomgivelser. La Trattoria med sin gårdhave med levende lys er også en elegant mulighed uden for medinaen. Den mere intime Table de la Kasbah er ideel til par, der ønsker fred og ro og udsigt over hustagene.
Til at spise med børn
Med børn skal man vælge restauranter med hurtig betjening og en afslappet atmosfære. Restaurant Al Fassia i Guéliz, Restaurant La Table de la Kasbah og Café Clock og Restaurant La Famille er familievenlige muligheder. Bemærk: På traditionelle marokkanske restauranter er der ikke altid en børnemenu i ordets egentlige forstand, men tajines og couscous er nemme at dele, og portionerne er generelt generøse.
Til et hurtigt måltid eller til en lav pris
For et enkelt, økonomisk måltid tilbyder Café Clock i medinaen retter fra 80 MAD i en venlig atmosfære. Restaurant La Famille i medinaen er også en god mulighed for en let, vegetarisk frokost til rimelige priser. Medinaens souk’er byder også på mange boder med gadekøkkener til en hurtig pause under dit besøg.
Til brunch eller frokost på terrassen
Til en frokost på terrassen er Restaurant La Famille i sin skyggefulde have i medinaen ideel i varmt vejr. Café Arabe og dens panoramatagterrasse er perfekt til frokost med udsigt over hustagene. I Gueliz tilbyder Grand Café de la Poste med sin store, livlige terrasse også service døgnet rundt, hvilket er ideelt til lange frokoster.
FAQ: dine spørgsmål om restauranter i Marrakech
Serverer restauranter alkohol i Marrakech?
Marokko er et overvejende muslimsk land, og selv om alkohol er lovligt for ikke-muslimer, er det ikke tilgængeligt på alle etablissementer. Alkohol og cocktails serveres på Marrakeshs tophoteller, bistronomiske restauranter i Guéliz og mange tagterrasser. Nogle traditionelle restauranter i medinaen tilbyder dog ikke et vinkort eller alkoholiske drikke. Find ud af det, før du booker, hvis det er et vigtigt kriterium for dig.
Skal jeg give drikkepenge i Marrakech?
Drikkepenge er ikke obligatoriske i Marokko, men det er værdsat og almindeligt på restauranter. Det er almindeligt at give mellem 10 og 15 % af regningen på luksusrestauranter. På mere beskedne etablissementer eller caféer er et symbolsk drikkepenge i kontanter velkomment. Husk: Kontanter bruges ofte, så medbring altid lidt byttepenge, så du ikke står uden småpenge, når måltidet er slut.
Hvad er spisetiderne i Marrakech?
Marokkanske spisevaner adskiller sig en smule fra de europæiske. Frokosten indtages normalt mellem kl. 13 og 15, og aftensmaden sjældent før kl. 20.30 eller 21. Under ramadanen vendes der op og ned på tidsplanerne: Restauranterne åbner igen ved iftar-tid (fasten brydes ved solnedgang) og holder åbent til meget sent om aftenen. Uden for denne periode tilbyder nogle restauranter kontinuerlig service, f.eks. Café Arabe fra kl. 11 til midnat, hvilket giver de rejsende større fleksibilitet.
Er der vegetariske muligheder i Marrakech?
Det traditionelle marokkanske køkken er naturligvis rigt på vegetariske muligheder: grøntsagstaginer, couscous med syv grøntsager, marokkanske salater, briouates og pastillas kan ofte tilberedes uden kød. Restaurant La Famille i medinaen tilbyder udelukkende vegetariske retter, mens steder som Farmers og Restaurant +61 sætter plantebaserede produkter i højsædet. På traditionelle restauranter skal du ikke tøve med at bede om kødløse retter: De fleste kokke er glade for at kunne imødekomme det.
PLANLÆG DIN REJSE TIL Marokko
- Best-of
De bedste rejsemål
Steder i Marokko, man ikke må gå glip af
De smukkeste riader
De smukkeste byer
De smukkeste medinaer
De smukkeste landskaber i Marokko
De smukkeste haver
De bedste museer
De smukkeste strande i Marokko
- Praktiske råd
Hvornår skal man rejse?
Sådan lejer man en bil i Marokko
Tips til kørsel
- De uundværlige ting
Marrakech
Casablanca
Fez
Meknes
Chefchaouen
Essaouira
Rabat
Tanger
Tetouan
Agadir
Sahara-ørkenen
