Vous avez décidé de visiter Essaouira en 1 jour? Excellente idée, vous n’aurez pas le temps de vous ennuyer!
Entre son port authentique et sa médina inscrite au patrimoine UNESCO, nous avons été séduits par cette perle de la côte atlantique marocaine. Essaouira est prisée pour son charme, son immense plage et ses vagues parfaites pour le surf. Avec sa vie artistique dynamique et sa gastronomie tournée vers la mer, elle saura répondre à toutes vos attentes!
Dans cet article, nous vous proposons des itinéraires détaillés pour visiter Essaouira en 1 jour et ne rien manquer! Retrouvez nos conseils pratiques et nos nombreuses photos pour vous faire votre propre avis sur cette destination.

Cet avis est complètement indépendant, basé sur nos expériences. Nous avons visité la région de façon anonyme, en faisant nos propres choix, et en payant nos factures entièrement.
Conseils pratiques pour visiter Essaouira en 1 jour
La météo à Essaouira
Essaouira est l’une des plus belles villes du Maroc. Il y souffle un vent constant, ce qui lui vaut son surnom de « cité du vent ». Dès notre arrivée, nous avons apprécié cet alizé salé par l’océan. La chaleur s’installe à partir de mai. Les températures moyennes estivales oscillent entre 22°C et 26°C, les pics de chaleur pouvant atteindre 30°C. En basse saison, les températures restent agréables, généralement comprises entre 15°C et 20°C. N’hésitez pas à venir lors de ces périodes plus calmes!

Se déplacer à pied ou en transports en commun
Dans la médina, on se déplace à pied. De nombreuses ruelles sont trop petites pour la circulation des voitures. Équipés de chaussures confortables, nous avons parcouru les pavés de la vieille ville sans problème. On peut aussi choisir de marcher le long de la promenade de la grande plage d’Essaouira qui s’étend sur près de 2km. Sur la partie sud de la plage, il est également possible de se déplacer à cheval ou à dos de dromadaire. Vous pouvez aussi louer des vélos, buggys ou scooters. En dehors de la médina, il est également possible de prendre un taxi. À Essaouira, ils sont peu chers et reconnaissables à leur couleur bleue! Nous vous conseillons de dire votre destination et de demander le prix avant de monter, car le prix du taxi peut parfois faire l’objet de marchandage. Si vous avez loué une voiture, sachez qu’un parking payant se trouve devant l’enceinte de la ville.

NOS CONSEILS POUR LOUER UNE VOITURE AU Maroc
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L’affluence à Essaouira
Essaouira attire de nombreux touristes, bien que la fréquentation reste moindre qu’à Marrakech. L’affluence est plus grande en haute saison, de juin à septembre, période durant laquelle la ville accueille le plus de visiteurs. Malgré cela, la destination reste agréable toute l’année. Nous y avons été en mai et avons trouvé l’endroit paisible. La plage n’est pas bondée tant elle est grande. Il y a de la place pour les différents types de tourisme: sportif, familial et vacancier.

La carte des attractions touristiques à Essaouira
Essaouira est une ville dynamique avec de nombreuses attractions touristiques. Voici une carte pour vous aider à vous repérer.

Où dormir à Essaouira
Pour votre hébergement à Essaouira, plusieurs options s’offrent à vous. Dans la médina, vous trouverez des riads charmants, souvent pourvus de rooftops à la vue imprenable. Nous avons adoré les couleurs et l’authenticité de ces établissements! Le long de la côte et de la plage, des hôtels ou lodges proposent un confort moderne. Dans les terres, de beaux hôtels au calme offrent une vue sur la campagne. Nous avons particulièrement aimé l’Hôtel Jardin des Douars, un établissement magnifique, havre de paix et de beauté.

OÙ SÉJOURNER AU Maroc
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Choisir par ville:

Option 1 – Les incontournables d’Essaouira en 1 jour
Partants pour une visite d’Essaouira en 1 jour? Entre le port authentique, la médina historique et la promenade de la plage, vous allez adorer découvrir cette cité du vent!

10h-10h30: Découvrir le port et le marché aux poissons
Commencez votre journée par une image emblématique du Maroc: le spectacle des barques de pêche bleues serrées comme des sardines! Au pied des remparts de pierre, le marché aux poissons est un lieu typique où vous pourrez observer les retours de pêche quotidiens. Les petits stands des pêcheurs proposent les espèces locales fraîchement pêchées. Nous avons été charmés par cette ambiance locale!

10h30-11h: Visiter la Sqala du Port
Surplombant le port, se trouve la Sqala du Port, une imposante fortification construite au XVIIIe siècle par l’architecte français Théodore Cornut pour protéger la ville des invasions maritimes. Les murailles témoignent du passé militaire d’Essaouira, dont l’architecture fortifiée rappelle celle de Saint-Malo en Bretagne en France. L’entrée est payante mais permet de pénétrer dans le bastion et d’accéder à la terrasse. Nous y avons apprécié le panorama. De là, vous trouverez un spot intéressant pour réaliser de très belles photos de l’océan et de la ville! Il n’y a pas grand-chose à voir à l’intérieur hormis un bâtiment de pierres vide, mais la vue vaut le détour.

11h-12h: Longer les remparts de la citadelle jusqu’à la Sqala de la Kasbah
À l’autre bout de la citadelle, vous pourrez découvrir la Sqala de la Kasbah. Passez la place Moulay El Hassan et pénétrez dans l’enceinte de la ville. Longez le mur et remontez vers la Kasbah. En chemin, pourquoi ne pas vous arrêter au pied des remparts dans l’une des échoppes qui étale marqueteries, céramiques et vêtements traditionnels? Une fois arrivés, vous verrez un bâtiment qui fait écho à la Sqala du Port. Le long des créneaux se déploie une batterie de canons. Nous avons également apprécié la vue depuis cette partie des fortifications qui est en accès libre.

12h-14h: Goûter la cuisine marocaine sur un rooftop
À Essaouira, la cuisine est tournée vers la mer, proposant des spécialités de poissons et de fruits de mer à la marocaine. Quoi de mieux que de goûter cela en admirant l’océan? C’est ce que nous avons fait sur le rooftop du Restaurant Salut Maroc et nous avons adoré! La ville dispose de plein d’autres spots sympathiques. Ne vous privez pas de ce plaisir pour les papilles et les yeux!

14h-16h: Flâner dans la médina et le souk
La médina historique d’Essaouira, inscrite au patrimoine de l’UNESCO, est un dédale de ruelles colorées. Elle abrite de très nombreuses boutiques qui forment le souk de la ville. Si vous cherchez l’artère principale du souk, rendez-vous Avenue de l’Istiqlal, qui se prolonge en Avenue Mohammed Zerktouni. Nous y avons découvert toutes les facettes de l’artisanat marocain. Des céramiques colorées aux tapisseries finement tissées, en passant par les objets en métal martelé ou en bois de thuya, essence locale emblématique de la région. Vous pourrez aussi trouver toutes sortes d’objets et gadgets allant du survêtement de marque à l’ustensile de cuisine. Si quelque chose vous plaît, n’hésitez pas à marchander, une tradition au Maroc! La ville est aussi le repère de nombreux artistes. Vous serez séduits par les toiles colorées qui égayent les rues.

17h-18h30: Arpenter la promenade de la plage
Profitez de la grande promenade le long de la plage qui s’étend sur 2km. Bordée de palmiers, cette zone piétonne invite à la balade. Vous pourrez vous promener à pied mais aussi louer un vélo, un buggy ou un scooter pour la parcourir. Nous avons adoré regarder les gens surfer et pratiquer le kite-surf! Au loin, vous apercevrez l’île Mogador, l’ancien nom d’Essaouira.

18h30-19h: Prendre un cocktail devant le coucher du soleil
En fin de journée, arrêtez-vous dans un des restaurants-bars le long de la plage pour savourer un cocktail face au coucher du soleil. Nous avons particulièrement apprécié l’ambiance surf et vacances!

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Option 2 – Une journée sportive et artistique à Essaouira
Essaouira jouit d’une vie sportive et artistique dynamique qu’on retrouve aussi bien sur ses vagues que dans ses galeries. Nous avons concocté cet itinéraire inédit spécialement pour vous!

9h30-12h30: Prendre un cours de surf ou de kite-surf
Essaouira est un spot reconnu pour ses vagues et ses alizés. Pourquoi ne pas commencer la journée par une initiation au surf ou au « kite » comme disent les pros? Les cours de surf et de kite-surf sont facilement accessibles pour tous les niveaux. Nous avons aussi vu de nombreuses boutiques spécialisées dans le matériel de sports de plage qui proposent aussi bien la location que l’achat d’équipement. Vous pourrez également vous initier au sandboard et dévaler les dunes sur une planche. Des cours de yoga sur la plage plairont enfin à ceux qui recherchent une activité moins glissante… Nous vous l’assurons, Essaouira est une destination sportive idéale!

12h30-14h30: Tester une cuisine tournée vers la mer
Une fois votre activité terminée, essayez un restaurant de la plage. Cuisine traditionnelle ou plus occidentale, vous aurez le choix. Vous pouvez aussi déjeuner au port, au marché aux poissons. Nous avons particulièrement apprécié l’ambiance conviviale du petit restaurant improvisé au pied des fortifications. Des tables sont disposées à côté des étals où vous pouvez déguster directement du poisson grillé. Expérience culinaire simple mais indiscutablement savoureuse! Dans la médina, nous avons aussi déniché de petits restaurants à essayer.

14h30-16h: Partir à la recherche des artistes de la ville
L’art est omniprésent à Essaouira! Nous avons adoré l’admirer dans la rue mais aussi dans les ateliers et les galeries disséminés dans toute la ville. Cette effervescence artistique donne un caractère unique à la cité. Prenez le temps d’échanger avec les artistes, qui comme ceux que nous avons croisés, seront sûrement ravis de vous parler de leur pratique.

16h-17h: Visiter le Centre d’Art Réal Mogador
L’une des galeries les plus intéressantes de la ville est selon nous le Centre d’Art Le Réal Mogador. N’hésitez pas à le visiter après avoir goûté à l’art éparpillé dans les rues. C’est un lieu privé unique en son genre. Ce riad aux couleurs éclatantes transformé en musée-galerie, est tenu par un propriétaire artiste et passionné d’art, François Real. L’entrée est gratuite mais si vous souhaitez prendre des photos ou visiter les étages, il faut payer une contrepartie pour respecter les droits d’auteur des artistes. Nous avons contemplé au rez-de-chaussée des œuvres d’art brut et avons découvert un mobilier très créatif et coloré dans les étages.

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Option 3: Découvrir Essaouira en famille
Vous visitez Essaouira en famille? Voilà un itinéraire adapté pour petits et grands!

9h30-12h: Faire une activité de plage
La plage d’Essaouira propose de nombreuses activités familiales! Dans la partie sud de la plage, vous pourrez faire un tour à dos de dromadaire ou de cheval. Cette randonnée d’une heure à cheval est aussi réservée aux plus jeunes. Pour les amateurs de glisse, nous conseillons d’essayer le sandboard ou encore de prendre un cours de surf adapté aux enfants et aux adultes. Enfin, pourquoi ne pas faire un tour de quad tous ensemble dans les dunes? De quoi apprécier des moments de complicité en famille!

12h-14h: Déjeuner sympathique le long de la promenade de la plage
Une fois cette matinée riche en sensations passée, installez-vous dans un des restaurants sympathiques le long de la promenade de la plage. L’ambiance décontractée et les menus variés conviendront parfaitement à toute la famille!

14h-14h30: Mettre le nez au marché aux poissons
Une courte visite au marché aux poissons intéressera petits et grands. Nous avons aimé observer les retours de pêche, entendre les cris des étals et les couleurs bleues des barques serrées comme dans une boîte de conserve. Une plongée authentique et colorée!

14h30-16h30: Se perdre dans le souk de la médina
Partez à la chasse aux trésors en famille dans le souk de la médina! Les couleurs vives des étals et des façades plairont à toute la famille. Dans ce dédale de ruelles authentiques, vous trouverez des jeux traditionnels marocains, des habits colorés pour tous les âges, des babouches brodées, des lanternes en métal ciselé et bien d’autres surprises. Nous avons adoré cette immersion dans l’artisanat local.

16h30-17h30: Prendre un goûter de pâtisseries orientales
L’heure du goûter! Plusieurs boutiques vendent de succulentes pâtisseries dans la médina. Savourez les spécialités marocaines comme les cornes de gazelles à la fleur d’oranger et d’autres délices orientaux. Les parents apprécieront un thé à la menthe pendant que les enfants se régaleront de douceurs au miel et aux amandes.

17h30-18h: Marcher dans les pas des gardes sur les remparts de la Sqala
Terminez la journée en beauté sur les remparts de la Sqala! Les enfants pourront voir les canons, regarder les bateaux au loin et faire le guet derrière les murailles. Nous avons trouvé que c’était l’endroit idéal pour admirer le coucher de soleil en famille.

D’autres manières de découvrir Essaouira et sa région
Longer la côte
Les alentours d’Essaouira réservent des surprises, notamment la côte. De belles plages pour surfer ou se baigner bordent le littoral. Nous vous conseillons par exemple la Plage de Sidi Kaouki ou la Plage d’Iftane. Vous pouvez également prendre le temps de vous arrêter dans de petits villages de pêcheurs comme Tafedna au charme pittoresque. Plus au sud, le village d’Imsouane vaut le détour, petit paradis pour le surf.

Découvrir l’arrière-pays
Dans l’arrière-pays, nous avons goûté les couleurs des paysages. Des monts colorés d’ocre et de rouge aux douces falaises qui s’épanchent vers la mer, le tout relevé par le vert d’un arbre spécial. Cette région est en effet celle de l’arganier, arbre endémique du sud-ouest marocain qui ne pousse nulle part ailleurs dans le monde. Et que les chèvres adorent! Profitez-en pour vous rendre dans une coopérative féminine de production d’huile d’argan. Nous avons trouvé très intéressante la visite de ce type de lieux! Les coopératives de femmes vous feront découvrir tout le processus de fabrication, du ramassage des fruits à l’extraction de cette huile réputée fabuleuse.

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