Affacciata sulla costa atlantica del Marocco, Essaouira è una vivace città di mare con una variegata offerta culinaria. Dai ristoranti sulla spiaggia con i piedi nella sabbia ai ristoranti sul tetto con vista sull’oceano, abbiamo esplorato le offerte culinarie della Città del Vento. La cucina locale è caratterizzata da frutti di mare provenienti dal suo famoso mercato del pesce, radicati sia nella tradizione marocchina che nella cucina più internazionale. La attendono anche dolci delicati e una vasta gamma di bevande, dai cocktail raffinati al profumato tè alla menta.
In questo articolo, scopra la nostra selezione dei migliori ristoranti di Essaouira e le nostre esperienze con tutti i nostri consigli in immagini.
Si tratta di un’opinione completamente indipendente, basata sulle nostre esperienze. Abbiamo visitato la regione in modo anonimo, facendo le nostre scelte e pagando interamente le nostre fatture.
I migliori ristoranti bistrot di Essaouira
1. Ristorante Le Jardin des Douars (raffinata cucina locale e occidentale)
Situato in un magnifico hotel, il Ristorante Le Jardin des Douars offre un’esperienza culinaria raffinata in un ambiente eccezionale. L’arredamento è davvero superbo e aggiunge un’atmosfera chic al pasto. Ci è stata offerta una cucina europea accuratamente preparata, oltre a gustose specialità marocchine. Per cena, abbiamo gustato un cuore di sucrino arrostito con salsa gribiche, seguito da una delicata pastilla di pesce e da una pavlova di frutta fresca. Sono disponibili anche menu per bambini, il che rende questo ristorante adatto alle famiglie. Apprezzerà l’attenzione ai dettagli, dalla presentazione dei piatti al servizio attento.
Perché non venire qui per cena e pernottare, come abbiamo fatto noi? L ‘Hôtel Le Jardin des Douars offre strutture superbe in una posizione bellissima e tranquilla, ideale per ricaricare le batterie. E la colazione è favolosa!
Informazioni pratiche:
- Posizione: 15 minuti in auto da Essaouira
- Tipo di ristorante: bistronomico
- Capacità: oltre 25 coperti
- Terrazza: sì
- Fascia di prezzo: tra 25 e 50 euro a persona (bevande escluse).
- Specialità del Marocco: sì
- Adatto ai bambini: sì (menu speciale per bambini)
- Prenotazione consigliata
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Nella medina
Hotel Salut Maroc! – vedere le foto e la disponibilità
Sul lungomare
Hôtel Atlas Essaouira Riad Resort – Vedi foto e disponibilità
Nell’entroterra
Hôtel Jardin des Douars – Vedi foto e disponibilità
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2. Ristorante Umia (cucina bistronomica)
A nostro avviso, il Ristorante Umia si distingue per la sua cucina bistronomica creativa in un ambiente sobrio ed elegante. Sarà sedotto dall’attenzione alla selezione di ingredienti locali e stagionali, che valorizzano ogni piatto. I piatti sono inoltre presentati in modo eccellente. Il ristorante offre anche un menu di cocktail originali, perfetti per accompagnare il pasto o per un aperitivo raffinato. Il menu comprende anche piatti vegetariani, quindi ce n’è per tutti i gusti. Amerà questo locale, che combina creatività e prodotti pregiati in un’atmosfera contemporanea.
Informazioni pratiche:
- Quartiere: centro di Essaouira
- Tipo di ristorante: bistrot creativo
- Capacità: meno di 25 coperti
- Terrazza: no
- Fascia di prezzo: tra 20 e 45 euro a persona (bevande escluse).
- Specialità del Marocco: no (ma ingredienti locali)
- Adatto ai bambini: no
- Prenotazione consigliata
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3. Ristorante Salut Marocco
Nel cuore di Essaouira, il ristorante Salut Marocco dispone di un piacevole rooftop con una superba vista sull’oceano. Abbiamo particolarmente apprezzato l’arredamento colorato e l’atmosfera accogliente creata dal personale cordiale. Il menu privilegia le specialità di pesce e frutti di mare, appena pescati nelle acque dell’Atlantico. Abbiamo gustato un’insalata di polpo con erbe, pompelmo e lime, seguita da una gustosa tagine di pesce. Si divertirà molto in questo locale, che combina la cucina tradizionale marocchina con un ambiente piacevole.
Per prolungare la sua esperienza, può soggiornare presso l’Hôtel Salut Marocco Luxury Boutique Hotel & Restaurant, che offre anche camere in un’atmosfera bohémien sul mare. Vedere prezzi, foto e disponibilità – e prenotare
Informazioni pratiche:
- Quartiere: centro di Essaouira
- Tipo di ristorante: cucina marocchina e internazionale
- Capacità: oltre 25 coperti
- Terrazza: sì (sul tetto)
- Fascia di prezzo: tra 10 e 30 euro a persona.
- Specialità del Marocco: sì
- Adatto ai bambini: sì
4. Ristorante Océan Vagabond
Proprio sulla spiaggia, di fronte al famoso spot per il surf di Essaouira, il Ristorante Océan Vagabond ha tutte le caratteristiche di un accogliente ristorante sulla spiaggia. Abbiamo apprezzato l’atmosfera rilassata, con i piedi praticamente nella sabbia. Il menu, piuttosto occidentale, offre frutti di mare appena pescati e carni alla griglia in uno stile semplice e generoso. Può anche gustare un cocktail al tramonto, il momento perfetto per ammirare l’eccezionale vista delle onde che si infrangono sulla riva. Raccomandiamo questo posto per la sua atmosfera di vacanza e la sua posizione privilegiata sul mare.
Anche gli amanti del surf saranno entusiasti di questo luogo, poiché c’è anche una scuola di surf e kite-surf. Perché non prendere una lezione e poi pranzare? Scopra di più sulle attività balneari di Essaouira qui!
Informazioni pratiche:
- Quartiere: vicino alla spiaggia (lato sud), di fronte al surf spot
- Tipo di ristorante: ristorante sulla spiaggia
- Capacità: oltre 25 coperti
- Terrazza: sì (all’aperto)
- Fascia di prezzo: tra 12 e 30 euro a persona (bevande escluse).
- Specialità del Marocco: no
- Adatto ai bambini: sì
- Non è necessaria la prenotazione
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- Non troppo largo
- Un buon motore
- Per una maggiore scelta, prenoti in anticipo.
5. Ristorante all’aperto Marché aux Poissons
Direttamente nel porto di Essaouira, il ristorante all’aperto Marché aux Poissons offre quella che secondo noi è un’esperienza molto tipica. Le bancarelle di grigliate e fritture si trovano proprio di fronte alle bancarelle di pesce e frutti di mare. Può osservare i prodotti acquistati direttamente dai pescatori che vengono preparati davanti ai suoi occhi. Ci è piaciuta molto l’atmosfera autentica che si respira mangiando da questi tavoli e sedie nel cuore del vivace porto. La vista del porto e delle sue piccole barche da pesca blu è come una cartolina!
Polpo, calamari, orata, ostriche e altre sorprese si trovano nel piatto, a seconda del pescato! Qui scoprirà la cucina di mare in un ambiente popolare e amichevole che riflette l’anima marittima di Essaouira.
Informazioni pratiche:
- Quartiere: nel porto, presso il Marché aux Poissons (Mercato del pesce)
- Tipo di ristorante: pesce e frutti di mare grigliati e fritti
- Capacità: oltre 25 coperti
- Terrazza: sì (all’aperto)
- Fascia di prezzo: tra 8 e 20 euro a persona (bevande escluse).
- Specialità del Marocco: sì
- Adatto ai bambini: sì
- Nessuna prenotazione
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6. Ristorante Café Vera
In Place Moulay El Hassan, il ristorante Café Vera offre una splendida vista sulla baia e sulla sqala del porto. Questa istituzione di Essaouira è un grande caffè-brasserie il cui arredamento evoca la storia della città. Ci è piaciuta la diversità del menu, che offre cucina tradizionale marocchina servita su grandi vassoi e cucina occidentale. Qualcosa per tutti i gusti. L’offerta gastronomica di bevande calde e cocktail è accompagnata da splendidi dolci. Qui troverà il luogo ideale per gustare un pranzo al sole o una tazza di tè con una torta, mentre osserva il trambusto della piazza principale.
Informazioni pratiche:
- Quartiere: Place Moulay El Hassan
- Tipo di ristorante: café-brasserie
- Capacità: oltre 25 coperti
- Terrazza: sì
- Fascia di prezzo: tra 10 e 30 euro a persona (bevande escluse).
- Specialità del Marocco: sì
- Adatto ai bambini: sì
- Non è necessaria la prenotazione
7. Caffè Kairos
Situato di fronte ai bastioni di Essaouira, il Café Kairos offre un brunch fresco e salutare. Abbiamo anche scoperto un menu con succhi freschi e un’ampia scelta di bevande calde, perfette per una pausa vitaminica o rilassante. L’arredamento è moderno e colorato, in netto contrasto con l’architettura storica circostante. Amerà questo indirizzo per la sua cucina sana e leggera, ideale per una pausa gourmet tra due visite ai monumenti della città murata.
Informazioni pratiche:
- Quartiere: di fronte ai bastioni
- Tipo di ristorante: brunch café
- Capacità: meno di 25 coperti
- Terrazza: sì
- Fascia di prezzo: tra 8 e 20 euro a persona (bevande escluse).
- Specialità del Marocco: no
- Adatto ai bambini: sì
- Non è necessaria la prenotazione
8. Ristorante Amira
Nascosto in un piccolo vicolo della medina, il Ristorante Amira è una bella sorpresa. Abbiamo scoperto questo locale discreto, che serve solo pochi piatti preparati in base al pescato del giorno. La cucina marocchina a base di pesce è tipica e tradizionale, rispettando le ricette ancestrali che hanno fatto la reputazione della gastronomia locale. L’atmosfera intima di questo ristorante a conduzione familiare ci ha affascinato, così come la freschezza dei prodotti serviti. Amerà questo indirizzo autentico, dove la semplicità dei piatti mette in risalto la qualità del pesce e dei frutti di mare appena pescati. È disponibile anche la colazione.
Informazioni pratiche:
- Quartiere: in un vicolo della medina
- Tipo di ristorante: tradizionale marocchino, cucina di pesce
- Capacità: meno di 25 coperti
- Terrazza: no (solo 4 posti a sedere)
- Fascia di prezzo: tra 10 e 25 euro a persona (bevande escluse).
- Specialità del Marocco: sì
- Adatto ai bambini: sì
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Ristoranti di Place du Marché Aux Grains
La Place du Marché Aux Grains ospita diversi piccoli ristoranti accoglienti. Abbiamo trovato piacevole fare una pausa qui durante la nostra esplorazione del souk. Il ristorante Carré Bleu è particolarmente indicato per un pasticcino o una tazza di tè. Anche il ristorante Chez Ahmed serve piatti semplici e gustosi in un’atmosfera amichevole.
Informazioni pratiche:
- Quartiere: nella medina, Place du Marché Aux Grains
- Tipo di ristoranti: tradizionali
- Capacità: meno di 25 coperti
- Terrazze: sì
- Fascia di prezzo: tra 8 e 20 euro a persona (bevande escluse).
- Specialità del Marocco: sì
- Adatto ai bambini: sì
- Non è necessaria la prenotazione
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Ristoranti di tende in Place Moulay El Hassan
I ristoranti tenda allestiti in Place Moulay El Hassan offrono un’atmosfera amichevole e una cucina semplice ma tipica. Questi locali temporanei offrono piatti tradizionali o semplicemente patatine fritte in un’atmosfera popolare, proprio nel mezzo del trambusto della piazza principale di Essaouira. Abbiamo apprezzato l’atmosfera e la vista sulla baia!
Informazioni pratiche:
- Quartiere: Place Moulay El Hassan
- Tipo di ristorante: street food
- Capacità: variabile
- Terrazza: sì (all’aperto)
- Fascia di prezzo: tra 5 e 15 euro a persona (bevande escluse).
- Specialità del Marocco: sì
- Adatto ai bambini: sì
- Nessuna prenotazione
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