La capitale marocaine séduit autant par sa richesse culturelle que par ses saveurs raffinées. Des tables gastronomiques nichées dans les palaces aux restaurants de poissons en bord de marina, en passant par les salons de thé traditionnels Rabat regorge de bonnes adresses.
Dans cet article, découvrez notre sélection des meilleurs restaurants où manger à Rabat et retrouvez nos expériences avec tous nos conseils en image.
Cet avis est complètement indépendant, basé sur nos expériences. Nous avons visité la région de façon anonyme, en faisant nos propres choix, et en payant nos factures entièrement.
Meilleurs restaurants à Rabat: nos 3 préférés
Avant de vous partager nos avis détaillés sur les établissements sélectionnés, nous ne pouvions pas résister à l’envie de vous dévoiler nos trois coups de cœur à Rabat:
- Restaurant Le Laurier, pour son cadre élégant au cœur du Palace Tour Hassan et sa cuisine subtilement inspirée de la tradition française,
- Restaurant Le Grill Robuchon, pour l’excellence du service et la maîtrise des saveurs dans un décor feutré digne des grandes maisons françaises,
- Restaurant Le Golden Fish, pour ses produits de la mer sublimés dans un cadre paisible à l’Hôtel Sofitel.
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Meilleurs restaurants bistronomiques à Rabat
1. Restaurant Grill Robuchon (gastronomie française)
Installé au sein de l’élégant Hôtel Mariott, le Restaurant Grill Robuchon rend hommage à l’héritage culinaire du célèbre chef français Joël Robuchon, en proposant une cuisine généreuse et raffinée. Le décor contemporain aux lignes épurées, mariant bois chaleureux et tons neutres, crée une atmosphère élégante. Enfin, nous saluons tout particulièrement le personnel pour son accueil chaleureux et son professionnalisme!
Dans l’assiette, c’est la même élégance qui s’exprime. Nous nous sommes régalés au déjeuner d’un délicieux tartare de tomates, d’une simplicité déconcertante mais parfaitement assaisonné. Nous avons poursuivi avec la spécialité: les brochettes de viande fumée servies avec des légumes de saison. Divin! Les desserts sont tout aussi réjouissants et équilibrés comme la tarte aux cacahuètes ou la pêche rôtie façon Melba…
Envie de prolonger l’expérience? Passez une ou plusieurs nuits à l’Hôtel Mariott qui abrite cette belle table – Voir prix, photos et disponibilités – et réserver
Informations pratiques:
- Quartier: Agdal
- Type de restaurant: bistronomique français
- Capacité: plus de 25 couverts
- Terrasse: oui
- Gamme de prix: entre 280 et 705 dhs (MAD) par personne hors boissons
- Spécialités du Maroc: non
- Particulièrement adapté aux enfants: oui
- Réservation recommandée par téléphone au +212 6 65 47 25 28
2. Restaurant Le Laurier (franco-italien)
Le Restaurant Le Laurier est situé au cœur du somptueux hôtel Tour Hassan Palace à Rabat, offrant un cadre élégant avec vue sur les jardins andalous et la piscine du palace. Les fenêtres en arc outrepassé, encadrées de motifs floraux sculptés, apportent une touche andalouse raffinée à la salle élégante où mobilier clair, nappes blanches et lumière feutrée créent une ambiance chaleureuse. Si vous le pouvez, demandez une table dans le jardin magnifique!
La cuisine y est inventive et raffinée, axée sur des produits de saison sélectionnés avec soin.
Vous remarquerez sans doute les clins d’œil italiens de la carte entre les pizzas à la crème de truffe ou le tiramisu. De notre côté, nous avons opté pour les linguines aux fruits de mer! Simplement rehaussées d’huile d’olive à l’ail, elles étaient excellentes et nous avons apprécié la touche de fraîcheur apportée par la salade croquante, en accompagnement.
Envie de prolonger l’expérience? Passez une ou plusieurs nuits à l’Hôtel Tour Hassan Palace qui abrite cette belle table – Voir photos, prix et disponibilité – et réserver.
Informations pratiques:
- Quartier: Hassan, centre historique
- Type de restaurant: bistronomique français
- Capacité: plus de 25 couverts
- Terrasse: oui
- Gamme de prix: entre 300 et 600 dhs (MAD) par personne (hors boissons)
- Spécialités du Maroc: non
- Particulièrement adapté aux enfants: non
- Réservation recommandée par mail: reservation@latourhassan.com
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Meilleurs restaurants de spécialités marocaines à Rabat
3. Restaurant Al Warda (contemporain)
Dans un décor élégant mêlant tradition et modernité — zelliges scintillants, arabesques stylisées et lumière tamisée — le restaurant Al Warda déploie une cuisine marocaine inventive. Découvrez des plats savoureux tels que la pastilla au poulet, le tajine d’agneau aux fruits secs, ou le couscous au bœuf ou à l’agneau, le tout magnifié par un service attentif.
Envie de prolonger l’expérience? Passez une ou plusieurs nuits à l’Hôtel Sofitel qui abrite cette belle table – Voir photos, prix et disponibilité – et réserver!
Informations pratiques:
- Quartier: Souissi Ambassadeurs, proche du Palais Royal
- Type de restaurant: cuisine marocaine contemporaine
- Capacité: plus de 25 couverts
- Terrasse: non
- Gamme de prix: entre 200 et 300 dhs (MAD) le plat (hors boissons)
- Spécialités du Maroc: oui
- Particulièrement adapté aux enfants: oui car salle spacieuse et personnel aux petits soins
- Réservation possible par téléphone au par téléphone au +212 5376 75656
4. Restaurant L’Impérial (traditionnel)
Le Restaurant L’Impérial propose une expérience résolument raffinée au sein de l’hôtel Tour Hassan Palace. Dès votre arrivée, vous serez transportés dans un décor des Mille et une nuits avec la décoration élégante alliant boiseries ciselées et fleurs fraîches!
Dans l’assiette, le raffinement se poursuit avec des plats traditionnels marocains et d’autres créations d’inspiration européenne dans le cadre d’un buffet princier.
Envie de prolonger l’expérience? Passez une ou plusieurs nuits à l’Hôtel Tour Hassan Palace qui abrite cette belle table – Voir photos, prix et disponibilité – et réserver!
Informations pratiques:
- Quartier: Hassan, centre historique
- Type de restaurant: marocain et influences européennes
- Capacité: plus de 25 couverts
- Terrasse: oui
- Gamme de prix: menus autour de 150 à 300 dhs (MAD) par personne, hors boissons
- Spécialités du Maroc: oui
- Particulièrement adapté aux enfants: non
- Réservation possible par mail: reservation@latourhassan.com
5. Restaurant de l’Hôtel Riad Dar Chrifa
Installé dans un riad historique restauré au cœur de la médina de Rabat, le restaurant du Riad Dar Chrifa cultive une atmosphère raffinée et paisible, entre patios lumineux, arches sculptées et décor traditionnel. La carte propose une cuisine marocaine authentique et inventive, avec des tajines parfumés, mezzés variés et salades fraîches – le tout servi avec le sourire!
Envie de prolonger l’expérience? Passez une ou plusieurs nuits à l’Hôtel Riad Dar Chrifa qui abrite cette belle table – Voir photos, prix et disponibilité – et réserver!
Informations pratiques:
- Quartier: médina, centre de Rabat
- Type de restaurant: cuisine traditionnelle marocaine
- Capacité: moins de 25 couverts
- Terrasse: non mais vous mangerez à l’intérieur d’un patio très agréable!
- Gamme de prix: entre 200 et 400 dhs (MAD) par personne (hors boissons)
- Spécialités du Maroc: oui
- Particulièrement adapté aux enfants: non
- Réservation possible par téléphone au +212666064460
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Meilleurs restaurants de poissons et fruits de mer à Rabat
6. Restaurant Marea (ouvert le dimanche)
Situé dans le quartier Hassan, le Restaurant Marea propose une atmosphère raffinée aux accents marins, à travers un décor lumineux mêlant murs bleu profond et luminaires élégants.
La carte met à l’honneur les produits de la mer issus des ports proches, préparés de manière inventive et pour tous les goûts: grillés, en tartares, en sauces sans oublier les suggestions du jour selon arrivage. Ne manquez pas leur spécialité: les fritures de poissons, gourmandes mais légeres!
Informations pratiques:
- Quartier: Hassan, à quelques minutes de la Tour Hassan
- Type de restaurant: fruits de mer, cuisine contemporaine
- Capacité: plus de 25 couverts
- Terrasse: non
- Gamme de prix: entre 200 et 400 dhs (MAD) par personne (hors boissons et suggestions)
- Spécialités du Maroc: non (hormis le tajine de poissons)
- Particulièrement adapté aux enfants: oui (deux formules pour les enfants)
- Réservation conseillée sur leur site ici
7. Restaurant Golden Fish (terre et mer)
Voilà l’une des plus belles adresses de Rabat! Vous apprécierez d’abord le cadre, une jolie salle dans les tons verts qui fait face à une grande piscine bordée de palmiers. Même si nous n’avons pas pu profiter de la terrasse à cause du mauvais temps, nous avons grandement apprécié la cuisine qui sait autant sublimer les produits carnés que les poissons.
Vous remarquerez la fraîcheur des poissons et la maîtrise des cuissons! De notre côté, nous nous sommes régalés du saumon confit au beurre d’agrumes servi avec sa purée de carottes et jus coraillé. Une vraie explosion de saveurs en bouche! Enfin, vous apprécierez également la sélection de vins locaux et l’accueil adorable du personnel.
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Informations pratiques:
- Quartier: Souissi Ambassadeurs, proche du Palais Royal
- Type de restaurant: cuisine gourmande et spécialités de la mer
- Capacité: plus de 25 couverts
- Terrasse: oui
- Gamme de prix: entre 300 et 500 dhs (MAD) par personne (hors boissons)
- Spécialités du Maroc: non
- Particulièrement adapté aux enfants: non
- Réservation recommandée par téléphone au +212537675656
8. Restaurant Mare Nostrum (festif)
Voilà un restaurant idéal pour une soirée festive! Dans un décor coloré et moderne, le Restaurant Mare Nostrum vous accueille chaleureusement et en musique! La carte est un joyeux mélange d’influences internationales: pizzas, tajines et viandes au barbebue.
Bref, vous en aurez pour tous les goûts!
Informations pratiques:
- Quartier: Avenue Moulay Ismail, à côté de la Place Pietri
- Type de restaurant: cuisine méditerannéenne
- Capacité: plus de 25 couverts
- Terrasse: non
- Gamme de prix: entre 50 à 140 dhs (MAD) par personne (hors boissons)
- Spécialités du Maroc: non (sauf quelques plats à la carte)
- Particulièrement adapté aux enfants: non
- Réservation conseillée par téléphone au +212665160233
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9. Restaurant Le Relais de Paris (décor Belle époque)
Il suffira de pousser les portes du Restaurant le Relais de Paris pour changer complètement d’univers. Avec le décor Belle Époque et la magnifique verrière colorée, vous aurez l’impression d’être dans un restaurant typiquement parisien au coeur même de Rabat!
La nostalgie est aussi de mise au niveau de la carte, qui décline des plats typiques de bistros parisiens comme la sole meunière ou l’entrecôte sauce échalottes.
Informations pratiques:
- Quartier: Hassan
- Type de restaurant: cuisine traditionelle française
- Capacité: plus de 25 couverts
- Terrasse: non
- Gamme de prix: entre 180 et 300 dhs (MAD) par personne (hors boissons)
- Spécialités du Maroc: non
- Particulièrement adapté aux enfants: oui (formule enfant possible)
- Pas de réservation nécessaire
10. Restaurant L’Oursin (cuisine saine)
Installé face à l’océan Atlantique, le Restaurant L’Oursin déploie une atmosphère à la fois décontractée et élégante, parfaite pour un déjeuner ou un apéritif au coucher du soleil. La terrasse ouverte bénéficie d’un cadre panoramique apaisant.
La carte propose quant à elle, des suggestions légères idéales pour une petite faim à toute heure de la journée. Nous nous sommes régalés de la salade Oursin, à base de crevettes crues, de mangue et d’avocats, que nous avons accompagnée d’un cocktail maison rafraîchissant. Sans oublier, une petite crème brûlée, avant d’aller faire une sieste sur la plage!
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Informations pratiques:
- Quartier: prolongement Océan, sur le littoral atlantique en sortant de Rabat (à 30min du centre-ville)
- Type de restaurant: snacks et tapas sains
- Capacité: plus de 25 couverts
- Terrasse: oui
- Gamme de prix: tapas entre 80 et 160 dhs (MAD) la portion
- Spécialités du Maroc: non
- Particulièrement adapté aux enfants: non
11. Restaurant Picolo’s (cuisine de marché)
Au cœur du quartier administratif de Rabat, le restaurant Picolo’s propose une cuisine simple à base de produits du marché dans un décor à la fois élégant et décontracté.
La carte propose de nombreuses options, mêlant cuisine française et méditerranéenne avec des touches modernes. Aux beaux jours, vous aurez même la possibilité de déjeuner dans la jolie terrasse verdoyante et romantique!
Informations pratiques:
- Quartier: avenue Mohammed VI (route des Zaërs), Rabat, à proximité du palais royal et du centre administratif
- Type de restaurant: cuisine de marché
- Capacité: plus de 25 couverts
- Terrasse: oui, jardin ombragé
- Gamme de prix: entre 190 et 300 dhs (MAD) par personne (hors boissons)
- Spécialités du Maroc: non
- Particulièrement adapté aux enfants: non
- Pas de réservation possible
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12. Jazz bar Tour Hassan Palace
Vous avez envie d’une soirée élégante? Foncez au Jazz Bar de l’Hôtel Tour Hassan Palace. Vous serez d’abord subjugués par son cadre élégant où colonnes sculptées, arches traditionnelles et lustres suspendus créent une atmosphère sophistiquée.
Installez vous dans l’un des canapés moelleux et profitez de l’ambiance lounge!
Vous pourrez déguster un cocktail et quelques tapas raffinés en écoutant des performances live de haute volée!
Envie de prolonger l’expérience? Passez une ou plusieurs nuits à l’Hôtel Tour Hassan Palace qui abrite cette belle table – Voir photos, prix et disponibilité – et réserver.
Informations pratiques:
- Quartier: Hassan
- Type de restaurant: piano bar/lounge à cocktails et tapas
- Capacité: plus de 25 couverts
- Terrasse: non
- Gamme de prix: cocktails et tapas entre 50 et 100 dhs (MAD) selon consommation
- Spécialités du Maroc: non
- Particulièrement adapté aux enfants: non
- Réservation recommandée par mail: reservation@latourhassan.com
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