Marruecos es uno de los destinos más bellos del mundo para disfrutar de una estancia excepcional. Palacios míticos, riads centenarios restaurados por artesanos, complejos turísticos situados frente al Atlántico o al Mediterráneo: la hostelería de lujo marroquí destaca por su arte de recibir y por la riqueza de su patrimonio arquitectónico.
A continuación le presentamos nuestra selección de los mejores hoteles de 5 estrellas de Marruecos (entre los que hemos probado hasta la fecha), así como toda la información práctica para que pueda elegir con acierto.
Se trata de una opinión totalmente independiente basada en nuestras experiencias. Visitamos la región de forma anónima, tomando nuestras propias decisiones y pagando íntegramente nuestras facturas.
1. Hotel Royal Mansour (Marrakech)
¿Por qué alojarse allí?
El Royal Mansour es, sin duda, el hotel de lujo más emblemático de Marrakech. Su concepto nos sedujo de inmediato: en lugar de habitaciones clásicas, el hotel se compone de unas cincuenta riads privados repartidos en 5 hectáreas de jardines, a modo de una pequeña medina. Zelliges, tadelakt, boiseries talladas… cada detalle da testimonio de la maestría de los mejores artesanos marroquíes.
También nos han cautivado la piscina, el spa de 2 500 m² y los restaurantes gastronómicos dirigidos por chefs galardonados con estrellas Michelin. Si sueña con una estancia inolvidable en uno de los establecimientos más prestigiosos del país, este es el lugar donde debe reservar.
Piscinas y spas
- 3 piscinas climatizadas (1 interior, 2 exteriores)
- Piscina privada en algunos riads
- Jardines frondosos
- Spa con piscina, hammam tradicional, sauna y una amplia carta de tratamientos
Información práctica
- Ciudad: a la entrada de la medina de Marrakech
- Restaurantes: 3 restaurantes gastronómicos, uno de ellos dirigido por la chef Hélène Darroze, galardonada con varias estrellas Michelin
- Habitaciones familiares: sí
- Instalaciones: spa, gimnasio, piscinas, bar, biblioteca, tiendas
- Aparcamiento: gratuito, con servicio de aparcacoches
- Accesibilidad: instalaciones adaptadas para personas con discapacidad
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2. Hotel Riad Relais & Châteaux de Fez
Nuestra opinión
Miembro de la red Relais & Châteaux, este riad se cuenta entre los lugares más bellos de la antigua medina de Fez. Se trata de un palacio hispano-morisco, organizado en torno a cuatro patios, donde la arquitectura árabe-andaluz se combina con el arte de vivir marroquí. En el patio andaluz, bajo los techos con molduras y junto a la fuente iluminada, a veces tocan el laúd algunos músicos.
También cenamos en el restaurante Gayza, el local gastronómico del riad. La chef Lalla Abida ofrece allí una cocina marroquí fruto de un saber hacer transmitido de madres a hijas desde hace varias generaciones, que se puede acompañar con vinos marroquíes o franceses, con música árabe-andaluz como telón de fondo. Este restaurante figura, además, en nuestra selección de los mejores lugares para comer en Fez.
Piscina y spa
- Piscina exterior climatizada, exclusiva para adultos
- Tumbonas, sombrillas y toallas incluidas
- Baños turcos tradicionales y masajes
- Terraza panorámica con vistas a la medina y a las montañas
Información práctica
- Barrio: Fez El-Bali (antigua medina),
- Restaurante: sí, el restaurante gastronómico Gayza
- Habitaciones familiares: sí
- Características: riad de finales del siglo XIX, a 15 minutos a pie de la madraza Attarine, de la plaza Seffarine y de las curtidurías
- Aparcamiento: pequeño aparcamiento público de pago frente a la mezquita de Batha (lleve cambio para el vigilante); a continuación, acceso a pie por Derb Zerbtana. Otras opciones: frente al hotel boutique Fès Heritage o en el callejón que conduce a la mezquita desde la calle Sidi El Khiyat
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3. Hotel Les Jardins de la Médina (Marrakech)
¿Por qué alojarse allí?
Nos ha encantadoel Hotel Les Jardins de la Médina, un oasis de verdor escondido en la Kasbah, a pocos minutos del palacio de El Badi. Ubicado en una antigua residencia principesca, combina el encanto marroquí con el confort de alta gama. Las habitaciones dan a patios llenos de flores, mientras que la piscina, rodeada de palmeras, invita a disfrutar de un descanso en plena jornada.
A esto hay que añadirle un precioso spa y un restaurante que realza los sabores locales: en nuestra opinión, se trata de uno de los lugares más armoniosos de Marrakech, elegante sin ostentación, auténtico y contemporáneo a la vez.
Piscina y spa
- 2 piscinas al aire libre (una de ellas climatizada), con tumbonas y toallas incluidas
- Jardín frondoso y sombreado
- Spa con hammam, sauna y tratamientos a la carta
Información práctica
- Barrio: Kasbah de Marrakech
- Restaurante: sí
- Habitaciones familiares: sí
- Servicios: piscinas, spa, gimnasio, servicio de habitaciones, Wi-Fi gratuito, servicio de traslado al aeropuerto
- Aparcamiento: no
- Accesibilidad: accesible para sillas de ruedas, lavabo a baja altura y aseos con barras de apoyo
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- No demasiado ancho
- Un buen motor
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4. Hotel Riad Dar Saba – Saba’s House (Tánger)
Nuestra opinión
En pleno corazón de la mítica Kasbah de Tánger, este riad nos sorprendió por su concepto artístico tan original: cada habitación rinde homenaje a un artista famoso vinculado a la historia de esta ciudad internacional. La nuestra estaba dedicada a Antoni Gaudí, con sus coloridos mosaicos y sus formas orgánicas que recuerdan al Parque Güell. Ya desde el vestíbulo se percibe el ambiente: una fuente central, mobiliario de colores, una biblioteca de libros antiguos y un piano-bar.
También nos encantó el abundante desayuno a base de productos locales, que se sirve en la terraza panorámica con vistas a los tejados de la medina, la montaña y el mar. Un hotel boutique de lujo, a la vez auténtico y artístico, en pleno corazón de un barrio típico… ¡lo que hace que uno quiera prolongar su estancia!
Piscina y spa
- Baño turco tradicional en el sótano
- No hay piscina en el recinto
- Playa municipal de Tánger a 10 minutos en coche o a 30 minutos a pie
Información práctica
- Barrio: Kasbah de Tánger
- Restaurante: no
- Habitaciones familiares: no
- Servicios: piano-bar, hammam y masajes
- Servicios para niños: no
- Aparcamiento: no, acceso en taxi (de pago) hasta la entrada del riad
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5. Hotel Four Seasons de Casablanca
Nuestra opinión
Situado frente a la playa de Lalla Meryem, en la Corniche, el Four Seasons es el lugar de referencia para una estancia de lujo a orillas del mar en Casablanca. En un entorno rodeado de vegetación, la artesanía marroquí (zelliges, lámparas colgantes de cobre, motivos geométricos) se combina con un mobiliario refinado y unas instalaciones de primera categoría. Nuestro momento favorito: el desayuno frente a las olas, con especialidades como los msemen o el khliî.
Las habitaciones son amplias y luminosas, y cuentan con un minibar surtido y productos de bienvenida de Diptyque. También nos ha gustado el esmero con el que se han cuidado todas las zonas comunes, lo que confiere al conjunto una coherencia excepcional.
Playa, piscina y spa
- Piscina exterior en el jardín, bar junto a la piscina
- spa
- acceso directo y seguro a la playa de Lalla Meryem (se requiere la tarjeta del hotel)
Información práctica
- Barrio: Corniche de Casablanca / Aïn Diab, frente a la playa de Lalla Meryem
- Restaurantes: Restaurante Mint (cocina marroquí y de Oriente Medio), Restaurante Bleu (cocina mediterránea) y Bar Latitude 33
- Familias: habitaciones familiares, cunas, tronas
- Aparcamiento: gratuito con reserva previa, accesible para personas con movilidad reducida
- En las inmediaciones: centro comercial Anfa Place, a 10 minutos en coche
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6. Hotel Fairmont Tazi Tangiers Palace (Tánger)
Nuestra opinión
Este palacio nos ha cautivado por su historia y por su entorno natural. Antigua residencia del consejero del sultán, construida en la década de 1920, se extiende en medio de un bosque de eucaliptos centenarios y de jardines árabe-andaluces. La arquitectura hispano-morisca original convive con un confort decididamente contemporáneo, y la decoración combina el trabajo de los artesanos locales con elementos antiguos minuciosamente restaurados. Tanto en los salones como en nuestra habitación, cada detalle merece que nos detengamos a contemplarlo.
Situado en lo alto de la colina, el hotel ofrece un entorno tranquilo y unas vistas espléndidas de la medina de la «Perla del Norte». Un lugar que recomendamos encarecidamente para disfrutar del lujo a la marroquí en un entorno histórico.
Piscina y spa
- 2 piscinas al aire libre en un entorno verde
- Spa con sala de yoga y sala de relajación con vistas panorámicas
- Playa municipal de Tánger a 20 minutos en coche
Información práctica
- Barrio: colinas de Jebel Kebir (barrio de la Montaña)
- Restaurantes y bares: Crudo (cocina mediterránea), Parisa (bistronómica), S Lounge by Buddha-Bar (fusión), Rose Room (salón de té), Social Kitchen (cocina saludable), Origin Bar (cócteles), Innocents (música en directo)
- Habitaciones familiares: sí
- Instalaciones: spa, piscinas, jardines, gimnasio, talleres de cerámica
- Aparcamiento: privado y gratuito, servicio de aparcacoches
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7. Hotel St. Regis La Bahía Blanca Resort (Tetuán)
Nuestra opinión
Este complejo, el primer establecimiento de la marca St. Regis en Marruecos, desarrollado por Eagle Hills y diseñado por el estudio Smallwood, constituye para nosotros un referente de la hostelería de lujo en la región de Tetuán. Concebido como un inmenso riad privado, rinde homenaje al legado andaluz de la región con sus patios íntimos y sus jardines mediterráneos. La arquitectura blanca contrasta magníficamente con el azul del mar, mientras que la paleta de colores del interior juega con los blancos, los tonos neutros y los azules realzados con toques de bronce.
Las forjas, los zelliges y los acabados en tadelakt ponen de relieve la maestría local. Nuestro lugar favorito: la biblioteca, con sus hermosos libros de arte, sus columnatas y sus estatuas ecuestres blancas. Si a ello le sumamos el palmeral junto a la piscina y una colección de obras de artistas locales, el resultado es un refugio ideal para recargar energías en la bahía de Tamuda.
Piscina, spa y playa
- Piscina exterior climatizada en los jardines
- Acceso directo a la playa de Restinga a través de los jardines
- Spa y centro de bienestar
Información práctica
- Barrio: localidad costera de Fnideq, a 25 minutos en coche de Tetuán
- Restaurantes: Baie Blanche Brasserie (bistronómico), Bahia Vista Beach Bar & Grill (cocina internacional)
- Habitaciones familiares: sí
- Aparcamiento: privado, sin reserva previa, accesible para personas con movilidad reducida, con puntos de recarga eléctrica
- Características destacadas: colección de obras de artistas locales y artesanía marroquí, jardines de plantas aromáticas, palmeral y fuentes
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8. Hotel Palais Faraj Suites & Spa (Fez)
Nuestra opinión
Este palacio del siglo XIX, restaurado con mucho gusto, es uno de nuestros lugares favoritos en Fez. Ha conservado los elementos arquitectónicos de un riad tradicional, al tiempo que ofrece todas las comodidades modernas. La decoración art déco combina a la perfección con los zelliges y los techos adornados con molduras en forma de estrella.
El personal es muy atento, y la bienvenida se celebra con un té y pasteles marroquíes en el magnífico patio central. El desayuno se toma en la terraza panorámica, con música árabe-andaluz, y ofrece unas vistas espectaculares de la ciudad, las colinas y la torre del Borj Sud. Una estancia llena de tranquilidad, como fuera del tiempo.
Piscina y spa
- Piscina en el patio principal (en obras durante nuestra estancia)
- Spa que ofrece tratamientos tradicionales
Información práctica
- Barrio: Fez El-Jdid, a las puertas de la medina de Fez El-Bali
- Restaurante: Restaurante L’Amandier y piano-bar en la terraza panorámica, salón de té en el patio
- Habitaciones familiares: sí
- Aparcamiento: gratuito y vigilado, dentro del recinto del hotel
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9. Hotel Riad Dar Lys (Fez)
Nuestra opinión
En pleno corazón de la medina, el Riad Dar Lys es, en nuestra opinión, uno de los mejores lugares donde alojarse en Fez, y nuestra experiencia allí fue impecable. Esta pequeña joya arquitectónica combina la tradición marroquí con toques contemporáneos, bajo unos magníficos techos de madera tallada. La bienvenida, con té a la menta y zumo de naranja recién exprimido, marca inmediatamente el tono.
En nuestra habitación, todo estaba muy bien cuidado: mobiliario moderno, armarios de madera tallada, fundas de almohada bordadas a mano y obras de arte. Mención especial para el cuarto de baño de tadelakt y para la azotea, perfecta para disfrutar de las vistas y de la piscina.
Piscina y spa
- Piscina en la azotea, con vistas panorámicas a la medina
- Tumbonas y toallas incluidas
- Spa tradicional y hammam
Información práctica
- Barrio: Fez El-Bali (medina), acceso a pie por la callejuela Derb Bennani
- Restaurante: sí, cocina marroquí e internacional
- Habitaciones familiares: sí
- Aparcamiento: es de pago y resulta complicado aparcar en la calle, justo antes de la entrada a la medina
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DÓNDE ALOJARSE EN Marruecos
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- Los riads más bellos de Marruecos
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10. Hotel The View Agadir (Agadir)
¿Por qué alojarse allí?
Situado en primera línea de mar, The View Agadir hace honor a su nombre: sus vistas panorámicas del Atlántico son excepcionales. Este hotel de 5 estrellas, con un diseño moderno, cuenta con varios restaurantes y bares; nos gustó especialmente la refinada cocina marroquí de Mima Kitchen y la carta italiana de Sensya. El spa, con sauna, hammam y masajes, es un auténtico valor añadido.
Pero lo que marca la diferencia es la gran piscina exterior, abierta todo el año y con vistas al océano, así como el acceso privado a la playa. Situado justo en el paseo marítimo, el hotel le sitúa a un paso de la arena y de los comercios. Un lugar ideal para combinar el lujo con una ubicación privilegiada… ¿y por qué no disfrutar de un cóctel al atardecer desde su terraza?
Piscina, playa y spa
- Gran piscina exterior con vistas al océano, abierta todo el año
- Piscina cubierta
- Spa con sauna, hammam, masajes y tratamientos
- Zona de playa privada
Información práctica
- Barrio: paseo marítimo deAgadir, junto a la playa
- Restaurantes: varios restaurantes y bares
- Habitaciones familiares: sí, habitaciones y suites familiares
- Aparcamiento: privado y gratuito
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11. Hotel Hyatt Regency Taghazout Bay (Agadir)
¿Por qué alojarse allí?
A unos treinta kilómetros al norte de Agadir, el Hyatt Regency Taghazout Bay se cuenta entre los lugares más bellos de la costa atlántica marroquí. Su arquitectura minimalista se funde con el paisaje, con materiales naturales y tonos ocres y blancos que hacen eco de la costa. Nos ha impresionado la calidad de los servicios y, sobre todo, las piscinas de borde infinito, que parecen prolongarse hasta el océano.
En cuanto a la gastronomía, hay varios restaurantes que ofrecen desde un bufé internacional hasta especialidades marroquíes. Un completo spa, instalaciones deportivas y acceso privilegiado a los puntos de surf de la bahía completan la oferta. Un lugar perfecto para combinar el máximo confort con la naturaleza, lejos del bullicio de Agadir.
Piscina y playa
- Piscinas de rebosadero con vistas al océano
- Acceso directo a la playa de Taghazout Bay
- Spa con tratamientos y masajes
- Instalaciones deportivas y acceso a los puntos de surf
Información práctica
- Barrio: Taghazout Bay, a unos 30 km al norte de Agadir
- Restaurantes: varios restaurantes y bares
- Habitaciones familiares: sí
- Aparcamiento: sí
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12. Hotel Sofitel Tamuda Bay Beach & Spa (Tetuán)
Nuestra opinión
El Sofitel Tamuda Bay se inspira en el glamour de la Riviera francesa de los años 50 y en los colores vivos de los pintores fauvistas. El azul Klein y el amarillo predominan en una decoración contemporánea y elegante. Nuestra habitación, de 44 m², contaba con un diván orientado hacia la piscina y el mar: una auténtica delicia para disfrutar de las vistas.
También nos gustó mucho el acceso directo a la playa de M’diq, el spa, el desayuno frente a los grandes ventanales y la atención del personal. La merienda de bienvenida (bebida de plátano y chocolate, macarrones de vainilla y «corne de gazelle» caseras de chocolate) fue una agradable sorpresa.
Piscina y playa
- Acceso directo a la playa de M’diq
- Piscina exterior con vistas al mar
- Jardines mediterráneos con mobiliario de diseño, iluminados por la noche
Información práctica
- Barrio: M’diq, a orillas del mar
- Restaurantes: La Voile Bleue (cocina mediterránea), Le Marché des Saveurs (cocina bistronómica)
- Habitaciones familiares: sí
- Aparcamiento: gratuito y privado, accesible para personas con movilidad reducida, con puntos de recarga y aparcamiento para bicicletas
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