Fez

Bekend om zijn rijke gastronomie en voorouderlijke knowhow, waren we vooral onder de indruk van het aanbod aan restaurants in Fez, dat traditie en verfijning combineert. We verkenden deze keizerlijke stad om de restaurants te vinden die de Marokkaanse culinaire kunst sublimeren, van gastronomische restaurants tot intieme familieadresjes.

Ontdek in dit artikel onze selectie van de beste restaurants in Fez, samen met onze ervaringen en advies over waar te eten in de keizerlijke stad.

Dit is een volledig onafhankelijke mening op basis van onze ervaringen. We bezochten de regio anoniem, maakten onze eigen keuzes en betaalden onze rekeningen volledig.

Beste restaurants in Fez: onze 3 favorieten

In dit artikel vindt u onze gedetailleerde mening over elk van de door ons geselecteerde etablissementen. Maar we konden het niet laten om onze favoriete restaurants nu met u te delen:

• Restaurant Gayza (Hôtel Riad Relais & Châteaux Fès): voor de magische omgeving en de traditionele keuken van chef-kok Lalla Abida.
• Restaurant Ishq: voor zijn creatieve bistronomische keuken en verrassend artistieke inrichting
• Café-restaurant Moulay Idriss: voor de authenticiteit van de traditionele Marokkaanse keuken en het warme onthaal

WAAR OVERNACHTEN IN FES

---

Onze favorieten: wijken en hotels

Onze selectie volgt binnenkortHotel 1 – Bekijk prijzen, foto’s en beschikbaarheid

Onze selectie volgt binnenkortHotel 1 – Bekijk prijzen, foto’s en beschikbaarheid

Onze selectie volgt binnenkortHotel 1 – Bekijk prijzen, foto’s en beschikbaarheid

Bekijk onze complete selectie van beste hotels in Fez

Bekijk alle beschikbare accommodaties >>

Beste gastronomische restaurants in Fez

1. Restaurant Gayza (Hôtel Riad Relais & Châteaux)

Vanaf onze 1e avond in Fez waren we op zoek naar een uitgelezen ervaring in de medina en we werden niet teleurgesteld! Restaurant Gayza bracht ons in een verfijnde wereld waar traditionele Marokkaanse architectuur en culinaire uitmuntendheid elkaar ontmoeten. Gelegen in een riad in het hart van de oude stad, lieten het lijstwerk aan het plafond, de Andalusische patio verlicht door een verlichte fontein en de traditionele arcades die getuigen van de voorouderlijke vaardigheden van lokale ambachtslieden ons niet onverschillig. Zodra u uw diner heeft besteld, zult u merken dat de sfeer wordt versterkt door Arabo-Andalusische muziek en de optredens van een oud-speler. U zult ook een zorgvuldige setting ontdekken, met prachtig aardewerk rond de tafels en eenvoudig maar elegant servies voor de tafelschikking.

In de keuken zet chef-kok Lalla Abida een knowhow voort die al generaties lang van moeder op dochter wordt doorgegeven, door traditionele Marokkaanse gerechten met brio te herhalen. We hebben vooral genoten van het voorgerecht van griesmeel met anijs, de fijne Marokkaanse salades met pompoencompote en uitstekende gnaoua bonen, gevolgd door de zeevruchtenpastilla en de pittige fruittagine. Het zwarte sesambrood past heel goed bij deze gerechten, met seizoensfruit en groenten van lokale producenten die duurzame landbouw bedrijven. Als u de ervaring wilt uitbreiden, biedenHôtel Riad Relais & Châteaux Fès en het gastronomische restaurant kooklessen aan met Lalla Abida, die samen met het team de zaak runt.
De sommelier was een geweldige hulp bij het matchen van onze gerechten met de vele referenties op de wijnkaart. Uiteindelijk kozen we voor de Tandem Syrah du Marokko 2021, een prachtige ontdekking!
De kers op de taart is dat kinderen tot 10 jaar zelfs recht hebben op hun eigen gastronomische menu!

Praktische informatie:

• Wijk: medina, ruelle Derb Zerbtana 5min lopen van de Bou Inania medersa
• Soort restaurant: gastronomisch (lunch en diner mogelijk)
• Capaciteit: meer dan 25 couverts
• Terras: ja
• Prijsklasse: à la carte tussen 600 en 800 dhs (MAD) per persoon inclusief drankjes (voor-, hoofd- en nagerecht), ontdekkingsmenu voor 750 dhs (MAD) per persoon exclusief drankjes.
• Marokkaanse specialiteiten: ja
• Bijzonder geschikt voor kinderen: ja
• Reserveren is noodzakelijk per e-mail naar reservations@riadfes.com of per telefoon op +212 (0) 5 74 10 12 of + 212 (0) 5 74 12 06

2. Restaurant Zahra (Riad Dar Lys Hotel)

Restaurant Zahra in Hotel Riad Dar Lys, genesteld in wat wij beschouwen als het beste hotel in Fez, belooft een onvergetelijke culinaire ervaring in een van de mooiste locaties van de stad. We waren verbaasd over de verfijning van het pand, waar elk detail getuigt van de vaardigheden van Marokkaanse ambachtslieden. Het houtwerk aan de plafonds onthult een opvallende precisie en schoonheid, terwijl het meubilair en de decoratieve elementen getuigen van traditioneel vakmanschap. Net als wij zult u de centrale patio op de begane grond waarderen, waar het gezang van de vogels onze maaltijden begeleidde in een vredige sfeer.

Aan tafel gaan in Restaurant Zahra staat synoniem voor een reis door de klassiekers van de traditionele keuken van Fès. Op het menu: een explosie van smaken en texturen in eigentijdse presentaties die het culinaire erfgoed van Fès respecteren.
Doe zoals wij en verleng dit zwevende moment door een of meer nachten door te brengen in Hotel Riad Dar Lys – Bekijk prijzen, foto’s en beschikbaarheid.

Praktische informatie:

• Buurt: medina, ruelle Derb Bennani 15min lopen van Jardin Jnan Sbil
• Soort restaurant: gastronomisch
• Capaciteit: meer dan 25 couverts
• Terras: ja
• Prijsklasse: tussen 400 en 600 dhs (MAD) per persoon exclusief drankjes
• Marokkaanse specialiteiten: ja
• Bijzonder geschikt voor kinderen: nee
• Boekingen moeten telefonisch worden gemaakt op +212 (0) 535 63 64 23 of per e-mail op contact@darlys.ma.

ONZE TIPS VOOR HET HUREN VAN EEN AUTO IN Marokko

• Vergelijk prijzen op ons favoriete platform: DiscoverCars – een van de best beoordeelde sites.
• Pas uw voertuigkeuze aan uw reisroute aan!
• Boek vroeg voor meer keuze.

Bekijk beschikbare auto’s >>

Lees ons advies (verschijnt binnenkort)

Beste bistro restaurants in Fez

3. Restaurant Ishq

Restaurant Ishq, geopend sinds oktober 2023, nam ons mee op reis met zijn verrassend artistieke inrichting en zeer creatieve keuken. Het restaurant is gevestigd in een smaakvol gerestaureerd oud huis aan de rand van de medina en heeft een opmerkelijk oog voor detail. Allereerst trok de naam onze aandacht. De term bestaat in meer dan 30 talen in Afrika, Azië en Europa, in verschillende varianten. In deze bistronomische naam zit al veel poëzie verborgen. “Ishq”, wat passie en liefde betekent in het Arabisch, roept een keuken op die is opgevat als een daad van gastvrijheid, gedreven door het plezier van ontvangen en delen.
We hielden erg van de bibliotheek en de gezellige ruimte, de zwarte smeedijzeren kroonluchters en de traditionele Marokkaanse muurdecoraties van stro die u onderdompelen in een betoverende sfeer. De tafeldecoraties en kleurrijke borden doen denken aan moderne kunst en geven het restaurant een echte persoonlijkheid.

Eenmaal aan tafel ontdekten we een fusionkeuken die ingrediënten subtiel combineert voor een explosie van smaken in de mond. Alle aangeboden gerechten zijn huisgemaakt met lokale Marokkaanse producten. We waren verrukt over de velouté van gele paprika en ananas met geitenkaas en pistou-saus, de lamsmuis met gekarameliseerde uien en gestoomde peer, en de pastilla met gazellehoorntjesmelk en oranjebloesemamandelijs. Het zelfgemaakte sesam- en maanzaadbrood, warm en zacht geserveerd, is de perfecte begeleiding bij deze verfijnde keuken. Om af te sluiten voordat u vertrekt, gaat u naar het dak voor een adembenemend uitzicht op de Merinidische graven en de medina. Een genot voor uw smaakpapillen, uw ogen zullen het zich ook herinneren!

Praktische informatie:

• Locatie: aan de poorten van de medina bij de parkeerplaats Aïn Zliten
• Type restaurant: fusion bistro
• Capaciteit: meer dan 25 couverts
• Terras: ja, dak met uitzicht
• Prijsklasse: ongeveer 500 dhs (MAD) per persoon, drankjes inbegrepen
• Marokkaanse specialiteiten: ja, opnieuw bekeken
• Bijzonder geschikt voor kinderen: nee
• Reservering aanbevolen op de officiële website hier

4. MB Restaurant Lounge

Nu gaan we naar de nieuwe stad of “Fès-Jdid”, waar we een hoek omslaan en de deuren van Restaurant MB openduwen. Dit design etablissement met zijn gedempte verlichting is ontworpen door architect Christophe Pillet, die een omhullend, mineraal en grafisch universum heeft gecreëerd. Dompel uzelf onder in deze duizelingwekkende ruimte met twee verdiepingen. Is het u opgevallen dat het doet denken aan een luxueus binnenterras, waar de kliffen van grijze natuursteen en de gerookte spiegelwanden een oneindig spel van perspectieven creëren? Wij hielden van het gevoel van schaal en openheid naar de hemel dat deze eigentijdse omgeving geeft. De gezellige sfeer wordt gekenmerkt door rode fauteuils, donkere muren en lage verlichting die u uitnodigen om te ontspannen. Het meubilair, ontworpen door Italiaanse fabrikanten, is geïnspireerd op hedendaagse kunst en combineert comfort en moderniteit in elke ruimte.

Het team in de keuken combineert Marokkaans terroir met Franse savoir-faire. Op het à-la-cartemenu vindt u oude gerechten, vergezeld van een fijne selectie lokale en buitenlandse wijnen. U kunt de Rossini ossenhaas proberen, geroosterd in eigen jus met Macaire appels, koninklijke pageot geroosterd met groenten in chermoula saus, of wilde Saint-Pierre geroosterd op vereerde risotto! Wat gaat u kiezen?

Praktische informatie:

• Wijk: ville nouvelle (Fès-Jdid) 5 minuten lopen van Hôtel Fès Marriott Jnan Palace
• Soort restaurant: bistronomische lounge
• Capaciteit: meer dan 25 couverts
• Terras: ja op begane grond
• Prijsklasse: tussen 350 en 450 dhs (MAD) exclusief drankjes, MB-menu voor 450 dhs (MAD) per persoon en ontdekkingsmenu voor 550 dhs (MAD) per persoon.
• Marokkaanse specialiteiten: ja cuisine fusion Marokko
• Bijzonder geschikt voor kinderen: nee
• Boekingen aanbevolen per telefoon op +212 (0) 535 62 27 27

EEN BEETJE MEER GEDULD

MarokkoAlle foto’s, kaarten, informatie en nuttige adressen die u nodig hebt om optimaal van uw verblijf te genieten, zijn binnenkort beschikbaar in één ebook!

Binnenkort beschikbaar!

Beste traditionele Marokkaanse restaurants in Fez

5. Café-restaurant Moulay Idriss (medina)

In het hart van de medina, in de autovrije Talaa Kbira straat, overtuigde het Café-restaurant Moulay Idriss ons met zijn authenticiteit en de vrijgevigheid van de eigenaars. Siham en haar man Driss gaven ons een warm welkom in deze kleine ruimte die versierd was met Marokkaanse lounges met typisch borduurwerk, tafels van bewerkt hout en geweven tapijten aan de muren. We werden geraakt door hun verhaal: ze noemden hun restaurant naar hun zoon Moulay Idriss, een naam die ook de stichter van de stad Fez in de 9e eeuw weerspiegelt. Het kleine terras met uitzicht op de hoofdstraat van de medina biedt een totale onderdompeling in de sfeer van Fès.

Siham’s kookkunst onthulde alle balans en diepte van de smaken van Fassi, met traditionele gerechten variërend van ontbijt met eieren en khliî (in vet geconserveerd vlees) tot harira soepen en couscous. We werden verleid door een assortiment Marokkaanse salades, rundvleescouscous en de beroemde muntthee geserveerd in mooie glazen. Het traditionele zelfgemaakte brood van fijne tarwegries is de perfecte begeleiding bij deze zorgvuldig bereide gerechten. Alle gerechten worden ter plekke vers bereid, wat een beetje geduld vergt maar versheid en kwaliteit garandeert!

Praktische informatie:

• Buurt: medina, rue Talaa Kbira bij de parkeerplaats Aïn Zliten
• Type restaurant: traditioneel Marokkaans
• Capaciteit: minder dan 25 couverts
• Terras: ja, 2 tafels aan voetgangersstraat
• Prijsklasse: ongeveer 100 dhs (MAD) per persoon, inclusief drankjes (alleen contante betaling)
• Marokkaanse specialiteiten: ja
• Bijzonder geschikt voor kinderen: ja
• Reserveren niet nodig, meer info per telefoon op +212 (0) 6 69 10 55 86

6. Restaurant Le Tarbouche (medina)

Restaurant Le Tarbouche, gelegen aan de hoofdstraat Talaa Kebira in de oude stad tegenover café-restaurant Moulay Idriss, belichaamt de nieuwe trendy traditionele café-restaurants die de medina tot leven brengen. Dit charmante etablissement intrigeerde ons met zijn moderne benadering van de klassiekers, een combinatie van kleur, smaak en een populaire sfeer in een omgeving met airconditioning die zeer gewaardeerd wordt op warme dagen. We ontdekten een keuken die Marokkaanse, mediterrane en Tex-Mex invloeden harmonieus mengt onder leiding van chef-koks Fadoua en Jacob.

Het gevarieerde menu biedt knapperig rundvlees, Marokkaanse salades en pizza in Oosterse stijl, allemaal geserveerd met verse vruchtensappen. U zult vooral dol zijn op de kip pastilla, die een speciale vermelding verdient. De ontspannen sfeer en het glimlachende personeel zorgen ervoor dat u een geweldige tijd zult hebben in het hart van Fès-El Bali.

Praktische informatie:

• Buurt: medina, Talaa Kebira bij de parkeerplaats Aïn Zliten
• Type restaurant: traditioneel modern
• Capaciteit: minder dan 25 couverts
• Terras: ja, 2 tafels met uitzicht op voetgangersstraat
• Prijsklasse: 250-300 dhs (MAD) per persoon, inclusief drankjes (alleen contante betaling)
• De specialiteiten van Fès: ja, opnieuw bekeken
• Bijzonder geschikt voor kinderen: ja
• Reserveren is niet nodig, meer info op het Instagram-account hier

7. Restaurant Palais Laraichi (medina)

Met een eeuwenoude traditie zet het Palais Laraichi Restaurant, gelegen in de sublieme riad met dezelfde naam in onze selectie van waar te overnachten in Fès, de culinaire kunst van Fassi voort. In een ruimte versierd met traditionele zellige mozaïeken, een centrale fontein en koperen verlichtingsarmaturen, waren we ook onder de indruk van de gebeeldhouwde houten deuren en plafonds gemaakt door lokale ambachtslieden, evenals de grote Marokkaanse lounges die zijn ingericht voor de maaltijden. De familie Laraichi deelt met u hun passie voor de pure Fassi-keuken, die wordt gekenmerkt door gematigdheid bij de bereiding van gerechten en het gebruik van zorgvuldig geselecteerde kruiden en natuurlijke ingrediënten.

Het menu biedt een grote verscheidenheid aan gerechten, waaronder vegetarische opties, met meer dan elf soorten vlees: kalfsvlees, lam, kameel, zee- en meervis, kip, scharrelkip, konijn, duif, struisvogel en patrijs. U zult veel kunnen leren over de Marokkaanse keuken en specialiteiten! De maaltijden worden geserveerd in typisch Marokkaans servies, met uitgebreide theeglazen, terracotta tajine schotels en fijne koperen borden. Bent u klaar voor een totale onderdompeling in dit uitgelezen etablissement aan de ingang van de medina?

Praktische informatie:

• Buurt: medina, Rue El Douh kant, 5min lopen van het Batha Museum
• Type restaurant: traditioneel Marokkaans
• Capaciteit: meer dan 25 couverts
• Terras: ja
• Prijsklasse: tussen 250 en 400 dhs (MAD) per persoon exclusief drankjes
• Marokkaanse specialiteiten: ja
• Bijzonder geschikt voor kinderen: ja
• Boekingen aanbevolen per telefoon op +212 (0) 6 61 33 59 11

8. Restaurant Riad Almakan (medina)

Restaurant Riad Almakan, een ware oase van rust in de oude medina, combineert op harmonieuze wijze voorouderlijke architecturale elementen met een vleugje modern comfort. Wij bewonderden dit traditionele verblijf, waar de zellige en tadelakt al hun glans onthullen, versterkt door de traditionele gekleurde mozaïeken die de muren sieren. De kamers, ingericht in een stijl die soberheid en traditie combineert, en versierd met lokaal handwerk, getuigen van de verfijning van de Marokkaanse levenskunst.

Het dakterras biedt een spectaculair uitzicht over de duizend jaar oude stad, vooral magisch bij zonsondergang. U kunt ook gebruik maken van de edele marmeren spa, die u uitnodigt om te ontspannen met een traditionele hammam en massages met natuurlijke essentiële oliën zoals zwarte zeep, oranjebloesem en arganolie. Het goede nieuws is dat u hier ook kunt slapen, want deze prachtige tafel bevindt zich in de riad met dezelfde naam!

Praktische informatie:

• Wijk: oude medina
• Soort restaurant: traditionele riad
• Capaciteit: meer dan 25 couverts
• Terras: ja, dakterras
• Prijsklasse: tussen 80 en 250 dhs (MAD) per persoon exclusief drankjes
• Marokkaanse specialiteiten: ja
• Bijzonder geschikt voor kinderen: ja
• Reservering aanbevolen op de officiële website hier

9. Restaurant Jnan Al Fassi

Het Jnan Al Fassi Restaurant, gelegen in hetFès Marriott Jnan Palace Hotel waar we de nacht doorbrachten, zal u betoveren met zijn unieke sfeer, met live Marokkaanse muziek van maandag tot zaterdag. Dit is niet uw typische hotelrestaurant, maar een echte culinaire ontdekkingsplek waar we genoten van het weelderige decor en de feestelijke sfeer. De bediening is even professioneel als attent. Een niet te onderschatten detail!

U zult genieten van de authentieke Marokkaanse keuken in een uitstekende eetomgeving waar de kwaliteit van de gerechten wedijvert met de muzikale ambiance. De goede prijs-kwaliteitverhouding maakt dit een geweldige plek om de lokale gastronomie te ontdekken in een levendige, vriendelijke sfeer.

Praktische informatie:

• Wijk: ville nouvelle (Fès-Jdid), Hôtel Fès Marriott Jnan Palace
• Type restaurant: traditioneel toprestaurant met live entertainment
• Capaciteit: meer dan 25 couverts
• Terras: nee
• Prijsklasse: tussen 300 en 550 dhs (MAD) per persoon exclusief drankjes
• Marokkaanse specialiteiten: ja
• Bijzonder geschikt voor kinderen: nee
• Boekingen aanbevolen per telefoon op +212 (0) 535 94 72 50

10. Restaurant La morille Dar Diafa

Weet u wat “Dar Diafa” betekent in het Arabisch? Het is een symbolische uitdrukking in Marokko die “gasthuis” betekent. Restaurant La morille Dar Diafa nodigt u uit om de Marokkaanse gastvrijheid te herontdekken in een warme en vriendelijke omgeving tegenover de Wilaya (het gebouw van het subregionale administratieve district Fès-Meknès). U zult dol zijn op de verfijnde witte en beige inrichting, die een grote, luchtige ruimte creëert met veel ruimte tussen de tafels. Het prachtige koningsblauwe servies, gemaakt door moderne Marokkaanse ambachtslieden, past goed bij de kussens van de fauteuils en banken, wat getuigt van de zorg die aan elk detail is besteed. We waren vooral onder de indruk van de warme, feestelijke sfeer, die niet in de laatste plaats te danken was aan de topartiesten die de sfeer verhoogden.

Tot slot onthult de keuken alle culinaire finesse waar de inwoners van Fès bekend om staan. U kunt bijvoorbeeld een reeks Marokkaanse salades proeven, waaronder wortels, chatchouka, tuinbonensalade en sperziebonen, maar ook tajines zoals fassi kip bereid zoals u thuis zou doen en “tenjia” of “tanjia” (volledig gemaakt van vlees en kruiden, gekookt in een langwerpige aardewerken pot).

Praktische informatie:

• Buurt: Fès-Jdid (nieuwe stad) tegenover de Wilaya
• Type restaurant: traditioneel Marokkaans
• Capaciteit: meer dan 25 couverts
• Terras: ja
• Prijsklasse: tussen 60 en 150 dhs (MAD) per persoon exclusief drankjes
• Marokkaanse specialiteiten: ja
• Bijzonder geschikt voor kinderen: ja
• Boekingen aanbevolen per telefoon op +212 (0) 5 35 94 37 43 of +212 (0) 6 64 99 09 02

Beste restaurants op daken in Fez

11. Restaurant L’Amandier (op zondag geopend)

Restaurant L’Amandier, genesteld op de vestingmuren van de medina op de bovenste verdieping van hetPalais Faraj Suites & Spa hotel dat ons over de streep trok, belooft een culinaire maaltijd met een prachtig uitzicht op de omliggende heuvels, de Borj Fès en de Ouislane Tuinen. De geraffineerde hedendaagse inrichting en het duizelingwekkende terras creëren de perfecte omgeving voor zwevende momenten. Chef-kok Mohammed Achoual haalt zijn inspiratie uit de Fassi-traditie, erfgenaam van de Arabische, Berberse en Joodse keuken, om u een culinaire reis naar het hart van de Middellandse Zee te bieden.

Het menu geeft de voorkeur aan korte circuits en gerenommeerde partners zoals Noor-olie, gerangschikt onder de beste ter wereld, eenden van het Domaine d’Aghbalou in de buurt van Fès en kazen van het Domaine de la Pommeraie, zo’n dertig kilometer van de keizerstad. U zult seizoensgebonden creaties ontdekken zoals de crème van groene linzen en escalope van gebakken foie gras, de fijne geitenkaastaart met aubergine-elixir, of de Rfissa met scharrelhaan bereid volgens de pure traditie van Fès. Het restaurant heeft drie ruimtes: de Amandierzaal met uitzicht op de hoogten, de tuinkamer op het dak met uitzicht op de medina en het panoramische terras.

Praktische informatie:

• Wijk: wallen van de medina, Palais Faraj Hotel
• Type restaurant: gastronomisch dak
• Capaciteit: meer dan 25 couverts
• Terras: ja, dak met panoramisch uitzicht
• Prijsklasse: hoge prijzen
• Specialiteiten in Fès: ja, creatief
• Bijzonder geschikt voor kinderen: nee
• Wij raden u aan om hier online te reserveren

12. Restaurant Mom’s touch (medina)

Ontdek dicht bij de Médersa Bou Inania het restaurant Mom’s touch, waar een warme en vriendelijke sfeer op u wacht, perfect voor maaltijden met familie, vrienden, alleen of met z’n tweeën. Met een mix van Europese en moderne Arabische muziek en een adembenemend uitzicht over de medina zult u geen spijt krijgen van uw keuze!

Afgezien van het dak nodigt de gevarieerde en goed doordachte menukaart u uit om nieuwe smaken te proberen, zoals briouates, kipcouscous en kamelenburger. Op een steenworp afstand van de Médersa Bou Inania en Dar Al-Magana, de emblematische klok van Fez, is dit adres zeker een bezoekje waard!

Praktische informatie:

• Buurt: medina, bij Médersa Bou Inania
• Type restaurant: modern met terras
• Capaciteit: meer dan 25 couverts
• Terras: ja, verschillende niveaus
• Prijsklasse: tussen 40 en 90 dhs (MAD) per persoon exclusief drankjes
• Marokkaanse specialiteiten: ja, opnieuw bekeken
• Bijzonder geschikt voor kinderen: ja
• Boekingen aanbevolen per telefoon op +212 (0) 5 35 63 42 10 of op Instagram hier

13. Restaurant Benyamna (medina)

Restaurant Benyamna ligt in de rue Blida, vlak naast de Tannerie Chouara, en is een aanrader als u van de huisgemaakte Marokkaanse keuken houdt. Dit familiebedrijf wordt gerund door Abdel en zijn zussen Yasmina en Sabrina, met hun moeder aan het fornuis, en verwelkomt u met eenvoud en gulheid.

Op het menu staan klassieke Fassi-gerechten, van gestoofde tajine tot couscous met zeven groenten. Ontspan in een van de twee lichte, prachtig ingerichte eetzalen, of op het dakterras, ideaal om uw maaltijd af te sluiten met een muntthee en een rustgevend uitzicht over de medina.

Praktische informatie:

• Buurt: oude medina, rue Blida
• Type restaurant: traditioneel Marokkaans familierestaurant
• Capaciteit: meer dan 25 couverts
• Terras: ja, dak
• Prijsklasse: ongeveer 120 dhs (MAD) per persoon exclusief drankjes
• Marokkaanse specialiteiten: ja
• Bijzonder geschikt voor kinderen: ja
• Reserveren niet nodig

Ontvang onze newsletter

• Een frisse wind in uw dagelijkse leven op de prachtige bestemmingen van Region Lovers!
• Eenmaal per maand
• Reclamevrij

E-mail

RGPD(Vereist)

Ja, ik wil me abonneren op de maandelijkse nieuwsbrief(Vereist)

Dit veld is verborgen bij het bekijken van het formulier

Site Web

Beste restaurants voor gezonde gezinsmaaltijden

14. Restaurant Bistrot des saveurs (op zondag geopend)

Tijdens ons bezoek aan de nieuwe stad Fès, op een steenworp afstand van verschillende hotels, kozen we voor de Bistrot des Saveurs. We hielden van de moderne, kleurrijke inrichting: houten meubels, schilderijen aan de muur en artistieke accenten die een warme, levendige sfeer creëerden. Sofian’s vriendelijke en attente ontvangst hielp om de maaltijd aangenaam te maken, net als de vlotte bediening. We hielden van de praktische locatie, de smaakvolle inrichting en vooral van de versheid van de gerechten. De keuken gebruikt lokale Marokkaanse producten in eenvoudige, evenwichtige recepten.

Het menu varieert van salades en vegetarische opties tot meer substantiële gerechten. Wij probeerden de zelfgemaakte Marokkaanse broodsandwich, belegd met gehakt, rode uien en een tomatenmarinade met een vleugje harissa, vergezeld van knapperige frietjes. De Caesar garnalensalade, met zongedroogde tomaten en walnoten, was een echte winnaar met zijn evenwichtige smaken. Als drankje was het detoxsap met citroen, komkommer, gember, appel en selderij verfrissend en welkom na een dag sightseeing. Tijd om te eten!

Praktische informatie:

• Wijk: nieuwe stad (Fès-Jdid), Laan Ahmed Chaouki
• Type restaurant: gezond en modern
• Capaciteit: meer dan 25 couverts
• Terras: ja
• Prijsklasse: ongeveer 170 dhs (MAD) per persoon (gerecht, dessert en drankje)
• Marokkaanse specialiteiten: de lokale keuken opnieuw bekeken
• Bijzonder geschikt voor kinderen: ja, kinderstoel aanwezig
• Boekingen aanbevolen per telefoon op +212 (0) 5 32 00 17 16 of op Instagram hier

15. Restaurant Bouquet Garni (Marriott Jnan Palace Hotel)

Het Bouquet Garni Restaurant, gelegen in het hart van hetMarriott Jnan Palace Hotel, dat deel uitmaakt van onze selectie van de beste plekken om te verblijven in Fès, heeft ons overtuigd met zijn elegante, stedelijke sfeer. Een emblematisch etablissement in de nieuwe stad Fès, hier wordt de Franse gastronomie opnieuw uitgevonden in een verfijnde maar dynamische omgeving, ideaal voor een diner met vrienden of een zakendiner.

Wij hielden van de zorgvuldig vervaardigde inrichting: schilderijen aan de muren, moderne meubels, houten plafonds met bewerkt lijstwerk en grote kristallen kroonluchters die een vleugje chic toevoegen. Het menu is bewust eenvoudig en efficiënt, met een attente bediening. Er is genoeg ruimte om het uzelf gemakkelijk te maken, en waarom probeert u niet een van de beroemdste specialiteiten van het restaurant: de mojito’s.

Dit restaurant is doorlopend geopend van 12 uur ’s middags tot 1 uur ’s nachts en past zich aan uw ritme aan. Of u nu de voorkeur geeft aan een late lunch of een uitgebreid diner, u vindt op elk moment van de dag wat u zoekt.

Praktische informatie:

• Wijk: ville nouvelle Fès-Jdid, Hôtel Marriott Jnan Palace
• Type restaurant: Franse keuken
• Capaciteit: meer dan 25 couverts
• Terras: ja, bij het zwembad van het hotel
• Prijsklasse: tussen 350 en 600 dhs (MAD) per persoon, afhankelijk van de keuze van gerechten en drankjes
• Marokkaanse specialiteiten: nee
• Bijzonder geschikt voor kinderen: ja
• Boekingen aanbevolen per telefoon op +212 (0) 5 35 94 72 50

De beste theesalons voor een tussendoortje

16. Le Grand Patio (Palais Faraj Suites & Spa Hotel)

Neem, net als wij, de tijd om een hapje te eten in de Salon de thé Le Grand Patio in Hôtel Palais Faraj Suites & Spa, waar we graag verbleven! Het ligt dicht bij de medina en was onze tweede favoriet van de reis. We hielden van de serene sfeer van deze centrale patio, versierd met een gebeeldhouwde houten bibliotheek en onderbroken door elegante arcades, waar regelmatig evenementen en lezingen worden georganiseerd.

Hier proeven betekent genieten van een verfijnde omgeving die de vaardigheden van de houtbewerkers van Fez laat zien, terwijl de geest van een traditionele riad behouden blijft. We genoten van een muntthee vergezeld van Marokkaans gebak, dat met veel zorg werd geserveerd, terwijl we de kleuren en kunstwerken bewonderden die deze culturele locatie verlevendigen. Een rustgevend intermezzo, ideaal voor een eerste onderdompeling in de sfeer van Fez.
Wilt u de ervaring verlengen? Ga met ons mee en breng minstens een nacht door in dit betoverende paleis, waar ook de theesalon is gevestigd – Bekijk prijzen, foto’s en beschikbaarheid.

Praktische informatie:

• Gebied: dichtbij medina, Hotel Palais Faraj Suites & Spa
• Soort restaurant: culturele tearoom
• Capaciteit: meer dan 25 couverts
• Terras: ja, centrale patio
• Prijsklasse: tussen 60 en 250 dhs (MAD) per persoon (afhankelijk van de keuze van gerechten en drankjes)
• Marokkaanse specialiteiten: ja
• Bijzonder geschikt voor kinderen: ja
• Boekingen aanbevolen per telefoon op +212(0) 5 35 63 53 56 of per e-mail op concierge@palaisfaraj.com

17. Café-restaurant The Corner Kitchen (brunch)

Verborgen in de straat en nauwelijks zichtbaar, verraste het café-restaurant Corner Kitchen ons met zijn moderne, comfortabele sfeer in een kleine ruimte die intimiteit bevordert. Dit kleine restaurant heeft slechts 2 tafels buiten en één binnen, wat een bijna vertrouwelijke sfeer creëert. U kunt hier genieten van een eenvoudige, smakelijke keuken die Vietnamese en Thaise invloeden combineert met een delicaat Marokkaans tintje.

U kunt de smakelijke pompoensoep proberen en de verrukkelijke mqila, een plaatselijke specialiteit (een gerecht op basis van lamsvlees gekookt met vet en koriander). Voor een muntthee met gebak of een vers sapje in een ontspannen omgeving kunt u terecht in café-restaurant The Corner Kitchen. Het serveert zelfs brunch.

Praktische informatie:

• Wijk: medina (rue El Douh), op 5 minuten lopen van Hotel Riad Dar Lys
• Type restaurant: fusion café-restaurant
• Capaciteit: minder dan 25 couverts
• Terras: ja, 2 tafels
• Marokkaanse specialiteiten: Vietnamees, Thais, Marokkaanse fusion
• Bijzonder geschikt voor kinderen: ja
• Reserveren is niet nodig, meer info op Instagram hier

Beste restaurants met diner en show

Wilt u uw ontdekkingstocht door Fez bij het vallen van de avond verlengen? Dat is een geweldig idee! Verschillende restaurants in de stad bieden dinershows waarbij Marokkaanse gerechten worden begeleid door Arabisch-Andalusische muziek en soms dans, voor een avond vol ritme en smaak. Wist u dat Fès al sinds de 11e eeuw de bakermat is van de Arabisch-Andalusische muziek?

• Restaurant Gayza : we genoten van de intieme sfeer van het restaurant, met een muzikant die op de oud speelde. Een moment van ontspanning om de culinaire ervaring uit te breiden in een verfijnde sfeer in het hart van de Riad Relais & Châteaux Fès in de medina.
• Restaurant Mouda Palace: dit grote restaurant biedt verschillende ruimtes voor verschillende sferen: Kebba voor meer intimiteit, Almas voor een gezellige setting en Mouda Rooftop voor een avond op het dak. De keuken van chef-koks Maalma Souad en Hajja Rabiaa toont traditionele smaken met een zorgvuldige aanpak.
• Restaurant Palais Bar Sahra: deze gerestaureerde riad ligt vlak bij Bab Boujloud en combineert de charme van de Moorse architectuur met de rijkdom van de Marokkaanse keuken. De centrale patio met fontein, omringd door kamers verspreid over verschillende verdiepingen, creëert een meeslepende omgeving die trouw is aan de geest van de traditionele huizen van Fez.
• Restaurant Jnan Al Fassi: met live Marokkaanse muziekconcerten van maandag tot zaterdag heeft dit restaurant een feestelijke sfeer. Het is een geweldige plek om de lokale gastronomie te ontdekken terwijl u geniet van een levendige avond in een van de historische hotels van Fès, het Hôtel Jnan Palace Marriott in de Nieuwe Stad.

Als u wilt genieten van een avond die tot in de puntjes is doordacht, zonder dat u zich zorgen hoeft te maken over de organisatie, dan zijn deze dinnershows een geweldige optie. Ze combineren culinaire ontdekkingen en muzikaal genot in een typisch Fassi decor. Reserveer nu uw plaats voor deze typische culturele ontdekkingstocht!

ZE MAAKTE DE REIS EN SCHREEF HET ARTIKEL Myriam

Plant u een reis naar Marokko? Fès, de voormalige keizerlijke hoofdstad, fascineerde ons met haar duizend jaar oude medina, historische moskeeën en verfijnde keuken. Een echte favoriet tijdens ons verblijf, we waren gefascineerd door deze stad met zijn 137 moskeeën in de medina en zijn voorouderlijke leerlooierijen die een unieke knowhow in stand houden.

Ontdek in dit artikel 15 must-see ideeën, onze foto’s en al ons advies over wat te doen in Fez!

Dit is een volledig onafhankelijke mening op basis van onze ervaringen. We bezochten de regio anoniem, maakten onze eigen keuzes en betaalden onze rekeningen volledig.

1. Verken de Medina van Fès, een duizend jaar oud labyrint en het oudste ter wereld

Waarom bezoeken?

Fès el-Bali, de grootste medina van Marokko, nam ons mee terug in de tijd. Wist u dat het de oudste medina ter wereld is? De medina is gebouwd in een bekken bij de rivier de Sebou door Moulay Idriss II, die in de 9e eeuw over Marokko heerste, en ontleent zijn naam aan “fès”, wat “houweel” betekent in het Arabisch. We waren onder de indruk van dit labyrint van 14.000 beschermde gebouwen, waar 137 moskeeën naast 23 openbare hammams staan. De twee hoofdaders, Talaa Kbira en Talaa Sghira (“grote en kleine stijging” in het Arabisch), leiden u door ditUNESCO Werelderfgoed. Terwijl u door de smalle straatjes dwaalt, ontdekt u wonderen zoals de hydraulische klok met zijn 13 ramen die uitkijken op de Médersa Bouanania, de onderling verbonden terrassen en de historische fondouks. Deze duizend jaar oude stad is ook de thuisbasis van de Al-Quaraouiyine Universiteit, de belangrijkste universiteit ter wereld en een bewijs van het intellectuele belang van Fez.

Praktisch advies

• Duur van het bezoek: minimaal 2 uur tot een hele dag, afhankelijk van uw interesses en de gekozen activiteiten.
• Openingstijden: 24 uur per dag toegankelijk, wij raden een bezoek overdag aan om alle schatten beter te kunnen waarderen.
• Moeilijkheden en toegang voor PRM’s: niet aanbevolen voor claustrofobische mensen, ongelijke geplaveide vloer, smalle en soms steile straatjes, beperkte toegang voor PRM’s, beveiligd gebied met bewakingscamera’s, draag goede schoenen met antislipzolen.
• Tarieven: free access to the medina
• Toegang: u kunt via verschillende poorten naar binnen, waarvan Bab Boujloud de bekendste is.
• Parkeren: buitenparkeerplaats tegenover Bab Chorfa, parkeerplaats achter Bab Boujloud, parkeerplaats Ain Zleten met uitzicht op Rue Talaa Kbira
• Uit eten: talloze mogelijkheden in de medina of in de directe omgeving. Wij raden u Restaurant Ishq (bistronomisch), Café-restaurant Moulay Idriss (traditioneel Marokkaans), Restaurant Gayza Riad Fès Relais et Châteaux (gastronomisch) aan.
• Volg een halve dag een rondleiding door de Medina van Fez met een plaatselijke gids!

2. Ontdek de Al Quaraouiyine Universiteit en haar moskee, een werelderfgoed en leercentrum

Waarom bezoeken?

Opgericht in de IXᵉ eeuw door Fatima Al-Fihri, een visionair van haar tijd, getuigt de Al Quaraouiyine Universiteit van de rol van vrouwen in de intellectuele geschiedenis van de Arabische en Moslimwereld. Vandaag de dag wordt het beschouwd als de oudste nog functionerende universiteit ter wereld. Onlosmakelijk verbonden met de moskee, leerden we dat het de op één na grootste van Marokko is, na die van Casablanca. Vanaf de straat kunt u de witte minaret zien, een van de oudste van het land, en de groene dakpannen, een herinnering aan de band met de koninklijke macht. Binnen beslaat de moskee meer dan 6.000 m² en heeft 14 deuren. Het herbergt ook een opmerkelijke bibliotheek met zeldzame manuscripten, sommige geschreven op perkament of gazellehuid. Hier studeerden generaties geleerden wiskunde, geneeskunde, filosofie en astronomie. Hoewel de moskee gereserveerd is voor de moslimgelovigen, kunt u een deel ervan bewonderen vanaf bepaalde deuren in de medina. Toen we even stopten, voelden we de kracht van de geschiedenis en het belang van deze plek, die al meer dan duizend jaar de intellectuele invloed van Fès bepaalt.

Praktisch advies

• Duur van het bezoek: 30 minuten voor de buitenkant
• Openingstijden: altijd zichtbaar van buitenaf
• Moeilijkheden en toegang PRM: gemakkelijke toegang van buitenaf, smalle geplaveide straatjes in de medina, draag goede schoenen met antislipzolen, respecteer de heilige aard van de site van binnen en buiten.
• Prijzen: gratis voor buiten
• Toegang: moskee in werking, interieur alleen toegankelijk voor mensen van het moslimgeloof
• Parkeren: buitenparkeerplaats tegenover Bab Chorfa, vlakbij Bab Boujloud
• Dineren: in de medina, Restaurant Le Tarbouche of Café-restaurant Moulay Idriss (traditionele Marokkaanse keuken)
• U kunt dit wonder ook ontdekken tijdens een rondleiding door de medina – Meer info hier

WAAR OVERNACHTEN IN FES

---

Onze favorieten: wijken en hotels

Onze selectie volgt binnenkortHotel 1 – Bekijk prijzen, foto’s en beschikbaarheid

Onze selectie volgt binnenkortHotel 1 – Bekijk prijzen, foto’s en beschikbaarheid

Onze selectie volgt binnenkortHotel 1 – Bekijk prijzen, foto’s en beschikbaarheid

Bekijk onze complete selectie van beste hotels in Fez

Bekijk alle beschikbare accommodaties >>

3. Ga onder de Bab Boujloud poort door, het blauwe embleem van de medina

Waarom bezoeken?

Bab Boujloud werd in 1913 gebouwd onder het Franse protectoraat en is een van de meest emblematische ingangen van de medina van Fès. Neem de tijd om de Moorse architectuur met zijn slanke bogen te bewonderen, de blauwe zelliges aan de buitenkant en het groen aan de binnenkant, waardoor het een zeer fotogenieke plek is. Wij hielden van de kleurrijke overgang tussen de moderne stad en de middeleeuwse wereld achter de bogen. Als u door de poort loopt, zult u begrijpen waarom dit het icoon van de keizerlijke stad is geworden, dat elke dag door duizenden bezoekers wordt gefotografeerd.

Praktisch advies

• Duur van het bezoek: 15 minuten om het te bewonderen en foto’s te nemen
• Openingstijden: 24 uur per dag toegankelijk, maar overdag beter zichtbaar
• Toegang voor gehandicapten: gelijkvloerse toegang vanaf de parkeerplaats
• Prijzen: gratis
• Toegang: ten westen van de medina, hoofdingang vanuit de nieuwe stad
• Parkeren: Parkeergarage Derby Mernissi buiten achter de deur
• Uit eten: op 10 minuten lopen raden wij u de volgende opties aan: Restaurant Le Tarbouche of Café-restaurant Moulay Idriss (traditionele Marokkaanse keuken), Restaurant Gayza (gastronomisch), Restaurant Ish (bistronomisch).
• Wilt u het van dichtbij bekijken, met uitleg van een plaatselijke gids? Boek uw rondleiding

EEN BEETJE MEER GEDULD

MarokkoAlle foto’s, kaarten, informatie en nuttige adressen die u nodig hebt om optimaal van uw verblijf te genieten, zijn binnenkort beschikbaar in één ebook!

Binnenkort beschikbaar!

4. Dompel uzelf onder in de kleuren van de leerlooierijen van Chouara, een voorouderlijke knowhow

Waarom bezoeken?

Ga mee voor een fascinerende show in de leerlooierijen van Chouara, waar eeuwenoude knowhow wordt doorgegeven! Wist u dat dit drie weken durende proces begint met het ontharen van de huiden in kalkbaden en vervolgens verzacht wordt met natuurlijke ammoniak uit duivenuitwerpselen? We zagen de natuurlijke kleur van het leer: rood van papaver, blauw van indigo, oranje van henna, groen van wilde munt, bruin van cederhout en geel van saffraan of kurkuma. Meer dan 250 families werken in deze leerlooierijen en geven deze knowhow van generatie op generatie door. Aan het begin van ons bezoek kregen we munt om de sterke ammoniakgeur tijdens de uitleg van de gids te verdrijven. U kunt dit kleurrijke ballet bekijken vanaf de terrassen van de lederwarenwinkels, waar de ambachtslieden schapen-, geiten- en koeienhuiden met een opmerkelijke handigheid bewerken. Zonnebloemolie fixeert de kleuren voor het drogen, waardoor de huiden in authentiek leer veranderen.
Aan het einde van onze rondleiding konden we in de winkel ronddwalen om de unieke leren creaties van de ambachtslieden te ontdekken.

Praktisch advies

• Duur bezoek: 30min tot 1u
• Openingstijden: afhankelijk van openingstijden van winkels in de buurt
• Moeilijkheden en toegang voor PRM: verschillende trappen, niet toegankelijk voor PRM, in het midden van de medina in smalle geplaveide straatjes, niet geschikt voor kinderen vanwege de sterke geur van ammoniak.
• Toegang: gratis, maar fooi verwacht of aankoop
• Bereikbaarheid: te voet in de medina, toegang tot de observatieterrassen via de lederwarenwinkels
• Uit eten: verschillende restaurants in de medina, waaronder het Café-restaurant Moulay Idriss en het Restaurant Le Tarbouche.
• Parkeren: diverse parkeergarages bij de poorten van de medina, Bin Imdoun parkeergarage op 5 minuten lopen.
• Bezoek de leerlooierijen van Chouara met een lokale meertalige gids!

5. Bezoek de Attarine en Bou Inania medersas, meesterwerken van de Merinidische architectuur

Waarom bezoeken?

De Médersa Attarine, gebouwd in de XIVᵉ eeuw onder de Merinidische dynastie, is een van de mooiste koranscholen in Fès. De verfijnde architectuur viel ons meteen op toen we binnenkwamen: kleurrijke zellij met geometrische patronen, ingewikkeld gesneden cederhout, fijn bewerkt stucwerk. U zult merken dat elk detail getuigt van de vaardigheden van de ambachtslieden uit die tijd.
Binnen ontdekt u de kleine kamers waar studenten uit het hele koninkrijk verbleven om religieus onderricht te krijgen. De plek verraste ons door de balans tussen de educatieve functie en de schoonheid van het decor. De binnenplaats, met zijn centrale fontein, nodigt u uit om te ontspannen en te mijmeren. Hoewel de educatieve activiteiten zijn verdwenen, blijft het Médersa Attarine een levende getuigenis van de artistieke en intellectuele hoogtijdagen van het middeleeuwse Fez. Het is een bezoek dat u niet mag missen als u de rol van de medersa’s in de opleiding en overdracht van kennis wilt begrijpen.

Praktisch advies

• Duur bezoek: 30min tot 1u
• Openingstijden: Médersa Attarine dagelijks geopend van 10.00 tot 17.00 uur, Médersa Bou Inania dagelijks geopend van 9.00 tot 17.00 uur.
• Moeilijkheden en toegang PRM: geen lift, enkele trappen, smalle gangen
• Tarieven: Médersa Attarine 20 dhs (MAD) per person, Médersa Bou Inania 10 dhs (MAD) per person
• Bereikbaarheid: in de medina, aan de hoofdstraat, rue Talaa Kebira
• Parkeren: parkeerplaatsen bij de poorten van de medina
• Uit eten: verschillende restaurants in de medina, waaronder het Café-restaurant Moulay Idriss en het Restaurant Le Tarbouche.
• Boek nu uw bezoek aan de medersas van Fez

ONZE TIPS VOOR HET HUREN VAN EEN AUTO IN Marokko

• Vergelijk prijzen op ons favoriete platform: DiscoverCars – een van de best beoordeelde sites.
• Pas uw voertuigkeuze aan uw reisroute aan!
• Boek vroeg voor meer keuze.

Bekijk beschikbare auto’s >>

Lees ons advies (verschijnt binnenkort)

6. Bezoek het Mausoleum van Moulay Idriss II, stichter van de stad

Waarom bezoeken?

Kent u het Mausoleum van Moulay Idriss II, stichter van Fès en zoon van Moulay Idriss I? Het is een belangrijk bedevaartsoord in het hart van de medina, net als dat van Moulay Idriss I in het gelijknamige dorp op een paar kilometer van Fès. Dit heilige monument maakte indruk op ons met zijn prachtige houtwerk en zijn enorme deuren van majestueuze proporties. Neem de tijd om alle architectonische details te bekijken. Ziet u ze?
Vanaf de buitenkant bewonderden we de grote gebedsruimte die voorafgaat aan de tombe, versierd met fonteinen en mozaïeken. Hoewel het interieur is voorbehouden aan mensen van het moslimgeloof, kunt u de unieke architectuur van dit heiligdom ook van buitenaf bewonderen. Het mausoleum getuigt van het spirituele belang van de Idrisidische dynastie, die haar stempel drukte op de geschiedenis van Marokko en van Fez een toonaangevende religieuze en intellectuele hoofdstad maakte. Houd er rekening mee dat het belangrijk is om het heilige karakter van de site en de contemplatie van de gelovigen te respecteren.

Praktisch advies

• Duur van het bezoek: 30min tot 1u voor de buitenkant
• Openingstijden: van buiten altijd toegankelijk, binnen gereserveerd voor mensen van het moslimgeloof, 24 uur per dag, 7 dagen per week geopend.
• Moeilijkheden en toegang PRM: toegang van buitenaf mogelijk, kleine stappen
• Prijs: gratis toegang
• Bereikbaarheid: in de medina, op 10 minuten lopen van de leerlooierijen van Chouara en op minder dan 5 minuten van het Nejjarine Museum.
• Parkeren: buitenparkeerplaats bij Bab Boujloud of Bab Chorfa
• Eetgelegenheden in de medina zijn onder andere het Restaurant du Riad AlMakan, het Café-Restaurant Moulay Idriss of het Restaurant le Tarbouche. Voor de gastronomische keuken kiest u voor het Restaurant Gayza in het Riad Relais & Châteaux.

7. Wandel door de Jnan Sbil tuinen, een koele oase in het hart van de medina

Waarom bezoeken?

Tegenover het Koninklijk Paleis en op 10 minuten lopen van de blauwe Bab Boujloud poort, dompelden de Jnan Sbil tuinen ons onder in een groot botanisch gebied in een rustige omgeving, ver van de drukte van de steegjes. Ze werden aangelegd in de XIXᵉ eeuw en brengen een verbazingwekkende verscheidenheid van meer dan 3000 eeuwenoude planten en bomen samen. Terwijl u door de bloemrijke lanen wandelt, komt u bittere oranje bigaradebomen, hoge palmbomen en uitgestrekte schaduwplekken tegen, ideaal om even te zitten. Vijvers en fonteinen animeren de ruimte met hun spel van water en licht en voegen een rustgevend tintje toe aan de wandeling. Met de bijnaam “de tuin der geliefden” werden we vervoerd naar deze plekken die een speciale poëzie uitstralen. Veel Marokkaanse kunstenaars hebben er inspiratie opgedaan. Jnan Sbil is meer dan alleen een park, het is een oase van groen waar geschiedenis en natuur elkaar ontmoeten in het hart van de stad. Een van onze favorieten in Fez!

Praktisch advies

• Duur van het bezoek: 30 minuten tot een halve dag, afhankelijk van uw interesses
• Openingstijden: geopend van dinsdag tot zondag van 8.00 tot 19.00 uur.
• Moeilijkheden en toegang voor PBM’s: opritten voor PBM’s beschikbaar, verharde opritten breed genoeg
• Toegang: gratis
• Toegang: avenue de l’Unesco tegenover het Koninklijk Paleis, verschillende ingangen naar het park
• Parkeren: parkeergarages bij het Palais Royal of betaald parkeren achter het park
• Catering: picknickmogelijkheden in het park, onze dichtstbijzijnde aanraders Restaurant L’Amandier of Salon de thé in Hôtel Palais Faraj, 5 minuten met de auto of 25 minuten te voet.

8. Ontdek het Nejjarine Museum, gewijd aan de kunsten en ambachten van houtbewerking

Waarom bezoeken?

Een andere bezienswaardigheid in de medina van Fès is het Nejjarine Museum, gehuisvest in een voormalige 18e-eeuwse fondouk (of karavanserai), die ons fascineerde met zijn collectie gewijd aan de kunsten en ambachten van hout. We bewonderden de pracht van de toegangsdeur en de centrale geplaveide patio met zijn elegante bogen die naar de tentoonstellingszalen leiden. Op de begane grond kunt u traditionele ambachten ontdekken, met voorwerpen uit de 19e en 20e eeuw: kattenstaarten uit het zuiden van Marokko, vaten uit Fez, kuipersgereedschap en een olijfpers. Verklarende panelen in drie talen (Arabisch, Frans en Engels) geven uitleg over de verschillende soorten Marokkaans hout: cederhout uit de Midden Atlas dat 2000 jaar oud kan worden, bergcederhout dat in Essaouira voor marqueterie wordt gebruikt en eucalyptus dat wordt gebruikt om de grond uit te drogen. Op de 2e verdieping vindt u dan een meer onverwachte collectie: de wetboekjes, een eeuwenoude schrifttraditie in Marokko. Geschreven in traditionele inkt op palm-, olijf- of populierenhouten planken, legden ze zowel collectieve regels (landbeheer, organisatie van souks, wegenonderhoud) als particuliere akten (verkopen, huwelijken, erfenissen) vast. Deze uit hout gesneden archieven getuigen van de centrale rol die het geschreven woord speelde in het gemeenschapsleven. Tot slot eindigden we ons bezoek op het terras van de theesalon, met een van de mooiste uitzichten over de daken van de medina en de Al Quaraouiyine moskee. Een perfecte plek voor een contemplatieve pauze na het verkennen van de kamers!

Praktisch advies

• Duur bezoek: 1u tot 1u30
• Openingstijden: elke dag geopend van 10.00 tot 17.00 uur
• Moeilijkheden en toegang voor gehandicapte bezoekers: begane grond toegankelijk voor gehandicapte bezoekers, trappen alleen naar boven, kleine stoeptegels op de vloer, foto’s van voorwerpen verboden, borden die de richting van het bezoek aangeven, draagzak verplicht bij bezoek met jonge kinderen.
• Prijzen: toegang verplicht
• Bereikbaarheid: in de medina, te voet bereikbaar op slechts 10 minuten van leerlooierij Chouara en 15 minuten van Porte Bleue Bab Boujloud.
• Parkeren: buitenparkeerplaats bij Bab Boujloud of tegenover Bab Chorfa
• Catering: theesalon op de 3e verdieping met panoramisch uitzicht

Ontvang onze newsletter

• Een frisse wind in uw dagelijkse leven op de prachtige bestemmingen van Region Lovers!
• Eenmaal per maand
• Reclamevrij

E-mail

RGPD(Vereist)

Ja, ik wil me abonneren op de maandelijkse nieuwsbrief(Vereist)

Dit veld is verborgen bij het bekijken van het formulier

Site Web

9. Klim naar de Merinidische graven voor een adembenemend uitzicht over Fez

Waarom bezoeken?

Voor een van de beste uitzichten over Fez en de omliggende bergen van de Zalaghberg gaat u naar de Merinidische graftombes! Deze oude koninklijke necropolis is gewijd aan de Marinidische dynastie, die regeerde van 1269 tot 1465. Wij waren geïntrigeerd door de overblijfselen van deze tombes van vroegere sultans en koningen, die getuigen van vroegere grootsheid. Op deze heuvel met uitzicht op de medina ontdekt u een historische site bezaaid met fossielen en oude stenen. De archeologische site bestaat uit 2 delen: het eerste aan uw rechterkant als u aankomt vanaf de Avenue Abu Bakr Ibn Al-Arabi met verschillende graven en de overblijfselen van een gigantisch fort; het tweede verder op de Avenue des Mérinides. Wij raden zowel volwassenen als kinderen aan om extra voorzichtig te zijn, aangezien de site geen beschermende barrières of toezicht heeft. De kronkelende toegangsweg en de vele bochten vereisen voorzichtigheid, vooral aan het einde van de dag. Deze excursie beloont u met een adembenemend uitzicht over de hele keizerlijke stad en de omringende vegetatie in een omgeving vol geschiedenis. U kunt het beste een rondleiding met gids nemen om meer over de site te weten te komen.

Praktisch advies

• Duur van het bezoek: 1 tot 2 uur
• Openingstijden: Het terrein is de hele dag geopend, maar vermijd avonden, want er is geen zicht en geen veiligheidsbarrière.
• Moeilijkheden en toegang voor PRM: bergop, gravel, niet geschikt voor PRM, neem een hoed, zonnebril en zonnecrème mee om uzelf tegen de zon te beschermen aangezien er geen schaduw is, goed schoeisel is essentieel, niet geschikt voor kinderen, geen stenen toegestaan.
• Prijzen: gratis toegang
• Toegang: kronkelige weg of trappen vanuit de medina, dan bergop op voetpad
• Parkeren: mogelijkheid om te parkeren op de toegangsweg naar de Avenue Abu Bakr Ibn Al-Arabi, daarna een kleine parkeerplaats bovenaan de Avenue des Mérinides.
• Catering: geen cateringfaciliteiten in de buurt, neem water en snacks mee

10. Proef de gastronomie van Fez, die bekend staat als de beste van Marokko

Waarom proeven?

Als u bekend bent met de Marokkaanse keuken, heeft u er waarschijnlijk al van gehoord. Fez staat bekend om zijn verfijnde keuken, die wordt beschouwd als de meest verfijnde van Marokko. Deze eeuwenoude culinaire traditie biedt tajines met complexe smaken, de beroemde pastilla met duif en amandelen, geurige couscous en de troostende harira soep die traditioneel wordt gegeten om het vasten te verbreken tijdens de Ramadan. We werden verleid door delicaat gebak zoals Kaab el-ghzal (hoorns van gazellen) en khlii (in vet geconserveerd vlees – meestal rund- of schapenvlees), die getuigen van voorouderlijke knowhow. Wist u dat de regio Fès-Meknès ook uitstekende wijnen produceert? We hebben vooral genoten van de Syrah en Volubilia wijnen. Wij zijn ervan overtuigd dat lekker eten een essentieel onderdeel van uw reis is, en u zal helpen om de bestemming op een geheel nieuwe manier te ontdekken! In de keizerlijke stad vindt u tal van restaurants voor alle budgetten en stijlen, van populaire eetgelegenheden tot gastronomische etablissementen. Deze culinaire rijkdom weerspiegelt de kosmopolitische geschiedenis van Fès en de invloed van de verschillende gemeenschappen die de cultuur hebben verrijkt.

Praktisch advies

Hier zijn enkele suggesties die we tijdens ons verblijf hebben uitgeprobeerd:

• Aanbevolen gastronomische restaurants: Restaurant Gayza in Riad Relais & Châteaux, Restaurant in Hôtel Riad Dar Lys
• Aanbevolen traditionele Marokkaanse restaurants: Café-restaurant Moulay Idriss, Restaurant Le Tarbouche, Restaurant du Riad AlMakan
• Aanbevolen bistronomische restaurants: Restaurant Ishq, Restaurant L’Amandier in Hôtel Palais Faraj
• Kindvriendelijk restaurant voor gezond, goedkoop eten: Restaurant Le bistrot des saveurs
• Kijk binnenkort uit naar onze volledige selectie van de beste plekken om te eten in Fez!

11. Leer de geheimen van de Marokkaanse keuken

Waarom testen?

Bekend om zijn complexiteit en verfijnde smaken, waarom probeert u niet eens een kookcursus in Fez en dompelt u zich onder in de kunst van de Marokkaanse keuken? Tijdens deze workshops leert u de technieken van het bereiden van tajines, couscous en oosters gebak in historische riads. Wij genoten van het leren van de geheimen van het mengen van kruiden en het bereiden van muntthee volgens het voorouderlijke ritueel. Deze ervaringen omvatten soms ook rondleidingen door de souks om lokale ingrediënten te ontdekken en te begrijpen hoe ze worden gebruikt. U zult vertrekken met authentieke recepten en een beheersing van culinaire technieken die van generatie op generatie worden doorgegeven. Deze momenten van samen delen rond de keuken zullen u in staat stellen om blijvende herinneringen te creëren en een beetje van de Marokkaanse ziel mee naar huis te nemen.

Praktisch advies

• Duur van het bezoek: 3 tot 6 uur, afhankelijk van het pakket
• Tijden: meestal ’s ochtends of ’s avonds, afhankelijk van de gekozen workshop
• Moeilijkheden en toegang tot PBM: te controleren met de organisator
• Catering: maaltijden inbegrepen, afhankelijk van de cursus
• Boek hier nu uw kookles voor een culinaire ervaring die u niet snel zult vergeten!

12. Een traditionele avond met diner en Andalusische muziek

Waarom bezoeken?

Fez, de bakermat van de Arabisch-Andalusische muziek sinds de 11e eeuw, nodigt u uit om deze verfijnde kunstvorm te ontdekken tijdens een reeks levendige avonden. Deze klassieke Marokkaanse muziektraditie, de ‘âla’, wordt begeleid door een uitgebreid repertoire van Soefi-geïnspireerde liederen, de ‘amdah’ (geestelijke liederen) ter lof van de Profeet Mohammed. We werden meegesleept door deze eeuwenoude melodieën, uitgevoerd door virtuoze muzikanten. Deze avonden combineren meestal traditionele gastronomie en muzikaal erfgoed, soms zelfs een dansvoorstelling, in een sfeer die de artistieke ziel van de stad onthult. U zult genieten van een unieke culturele ervaring die getuigt van de rijke mix van Arabisch-islamitische tradities en Andalusisch erfgoed. In Fez vindt ook het jaarlijkse Festival van de Heilige Muziek plaats, dat de muzikale reputatie van de keizerlijke stad over de hele wereld versterkt.

Praktisch advies

• Duur van het bezoek: 3 tot 4 uur voor een volledige avond
• Moeilijkheden en toegang tot PRM: neem contact op met de organisator
• Bereikbaarheid: restaurants of riads die deze avonden aanbieden
• Catering: diner inbegrepen
• Reserveer nu uw plaats voor deze typische culturele avond.

13. De majestueuze poorten van het Palais Royal fotograferen

Waarom bezoeken?

Het Koninklijk Paleis, bekend als “Dar el Makhzen” (wat historisch gezien verwijst naar het residentiële paleis van de macht, de bijgebouwen en de civiele en militaire diensten van de sultan), maakt indruk met zijn 80 hectare in de wijk Fès Jdid. Dit paleisachtige complex omvat het koninklijke paleis, een moskee, een medersa en een paradeplaats en getuigt van de grootsheid van de Marokkaanse monarchie. We werden verblind door de enorme poorten omlijst door duizenden kleine keramische tegels, gedomineerd door de blauwe kleuren van Fez en het groen van de Islam. Deze poorten zijn een meesterwerk van Marokkaans vakmanschap, met hun geometrische motieven van opmerkelijke precisie. U kunt deze spectaculaire gevel bewonderen, die tegenover de ingang van het Jnan Sbil park staat. Vanwege zijn grote omvang werd dit paleis buiten de oude medina gebouwd om de koninklijke macht in de stadsplanning te markeren.

Praktisch advies

• Duur bezoek: 15 tot 30 minuten voor buitenfoto’s
• Openingstijden: buiten permanent zichtbaar
• Moeilijkheden en toegang voor gehandicapten: gemakkelijke toegang naar buiten, trottoir en vlakke ondergrond, volg de veiligheidsinstructies van de Koninklijke Garde.
• Toegang: paleis niet toegankelijk voor publiek, van buitenaf te bezichtigen
• Parkeren: parkeerplaatsen bij de Jnan Sbil tuinen

14. Verken het Palais El Glaoui, een overblijfsel van vroegere pracht en praal

Waarom bezoeken?

Terwijl we verdwaalden in de smalle straatjes van de medina, ontdekten we nog een goudklompje. Het Palais El Glaoui, het op één na grootste paleis in de medina van Fès, fascineerde ons met zijn geschiedenis en zijn vele kamers versierd met uitzonderlijke architecturale details. Het herbergt een tentoonstelling van opmerkelijke kunstwerken en antiek, waaronder vintage camera’s, historische posters, oude telefoons en traditionele meubels. We genoten van de diversiteit van de ruimtes, met lichte patio’s, een verrassende art deco kamer en tuinen met fonteinen. Abdelkhalek Boukhars, kleinzoon van de vertegenwoordiger van de Pasja Glaoui en bewaker van het paleis waar hij geboren is, stelt hier ook zijn artistieke creaties tentoon. U kunt een bewegwijzerd pad volgen dat de vroegere weelde van deze paleisachtige residentie onthult en getuigt van de invloed van de familie Glaoui in de geschiedenis van Marokko.

Praktisch advies

• Duur van het bezoek: 1 uur
• Openingstijden: elke dag geopend van 9.00 tot 19.00 uur
• Moeilijkheden en toegang PRM: enkele trappen, soms oneffen ondergrond, verplichte bezoekrichting aangegeven met pijlen
• Prijs: 25 dhs (MAD) per volwassene
• Bereikbaarheid: in de medina, op 25 minuten lopen van de Jnan Sbil Tuinen en op 15 minuten lopen van het Batha Museum.
• Parkeren: parkeerplaatsen bij de poorten van de medina of op 10 minuten lopen van de Batha Fontein
• Dineren: opties in de medina, onze aanbevelingen Restaurant Riad Dar Lys of Restaurant Riad Almakan

15. Wandel rond de Borj Sud om een ander panoramisch uitzicht op de medina te bewonderen

Waarom bezoeken?

Het Fort Borj Sud, waarvan de naam “toren” betekent in het Arabisch, biedt een verrassend alternatief uitzicht op de medina van Fès vanaf de 16e-eeuwse vestingmuren. Dit fort, dat momenteel gerestaureerd wordt, getuigt van de militaire architectuur uit die tijd en de wens om de keizerlijke stad te beschermen. Tijdens ons bezoek werden we geïntrigeerd door de kappertjesbomen met afhangende takken die op natuurlijke wijze de gevels van dit fort sieren. De site herbergt een wapenmuseum, dat ten tijde van ons bezoek gerestaureerd werd en nu als culturele attractie voor het publiek geopend is. U zult genieten van een ander panorama dan dat van de Marinidische graven, met een uitzicht van 360° over heel Fez. Let op het halve maan embleem op de Marokkaanse vlag, een herinnering aan de Ottomaanse erfenis waar Marokko zich in de 16e eeuw tegen verzette. Dit is nog zo’n geweldig uitkijkpunt van Fez, dat u aan het begin van uw bezoek moet bekijken om de onmetelijkheid van de medina in u op te nemen, of aan het einde om de plaatsen die u al hebt verkend in één oogopslag samen te vatten.

Praktisch advies

• Duur bezoek: 30min tot 1u
• Openingstijden: fort geopend van maandag t/m zaterdag van 9.00 tot 17.00 en gesloten op zondag, Musée des Armes geopend van woensdag t/m maandag van 9.00 tot 12.00 en van 15.00 tot 18.00.
• Moeilijkheden en toegang PRM: wallen toegankelijk met zorg, geplaveid pad, een paar kleine treden, neem een hoed, zonnebril en zonnecrème mee want er zijn weinig schaduwrijke plekken buiten.
• Prijzen: gratis toegang buiten, toegang tot het Wapenmuseum binnen tegen betaling van 10 dhs (MAD) per persoon.
• Bereikbaarheid: fort op een heuvel, bereikbaar met de auto
• Parkeren: gratis buitenparkeerplaats
• Catering: snacks verzorgen

Bezienswaardigheden in Fez: andere ideeën

Andere musea

Hier zijn enkele andere musea die ten tijde van ons bezoek gerestaureerd werden, maar nu open zijn voor het publiek:

• Batha Museum: gevestigd in een Spaans-Arabisch paleis uit het einde van de XIXᵉ eeuw, onthult het een mooie collectie Marokkaanse kunstnijverheid: blauw keramiek uit Fez, Berbertapijten, Fassi-borduurwerk, houtsnijwerk en traditionele instrumenten. Naast de rijk gevulde kamers nodigt de Andalusische tuin (sinaasappelbomen, steeneiken, schaduwrijke wandelpaden) u uit voor een moment van rust dat contrasteert met de sfeer van de medina – zie hier
• Wapenmuseum: dit museum is gevestigd in de 16e-eeuwse Borj Toren en heeft een van de grootste wapencollecties van Afrika. Tussen zwaarden, speren, geweren en zeldzame voorwerpen zoals een kanon van vijf meter dat werd gebruikt in de Slag van de Drie Koningen, neemt het bezoek u mee door verschillende tijdperken en beschavingen terwijl u geniet van een prachtig panorama van de medina.

Ontdek vertrouwelijke plaatsen: het Dar Chergui Huis

Maison Dar Chergui, genesteld in de medina, is een vertrouwelijke plek die de levenskunst van de Fassi perfect illustreert. De verfijnde architectuur en decoratieve details van dit traditionele verblijf onderscheiden het van de rest, waardoor het ideaal is voor degenen die graag minder bekende plekjes verkennen. Fondouk Barka biedt ook een onderdompeling in de commerciële geschiedenis van Fès.

Verdwalen in de gespecialiseerde souks

Elk steegje in de medina heeft zijn eigen speciale wereld. U zult de ververs ontdekken die de felle kleuren verwerken, de kruidenhandelaren met hun geurige kraampjes en de koperslagers die nog steeds met de hand hameren met behulp van voorouderlijke technieken. Deze ontdekkingstocht biedt u de kans om in authenticiteit te wandelen en unieke souvenirs mee terug te nemen.

Ontspan in een traditionele hammam

In Fès is de hammam een integraal onderdeel van het plaatselijke dagelijkse leven. Of hij nu populair is of meer verfijnd, hij biedt een unieke zintuiglijke ervaring die weldadige warmte, diepe ontspanning en voorouderlijke reinigingsrituelen combineert. Beleef een moment van traditionele Marokkaanse schoonheid en reserveer nu uw slot!

Ontdek de ambachtelijke workshops: Fondouk Barka

Fez blijft een van de grote centra van Marokkaanse expertise, met zijn werkplaatsen voor aardewerk, mozaïek, zellige, houtbewerking en weven. Veel ambachtslieden openen hun deuren voor bezoekers om hun nauwgezette werk te bekijken en hun technieken, die van generatie op generatie worden doorgegeven, beter te begrijpen. Deze ontmoetingen onthullen de creatieve ziel van de stad. We waren bijvoorbeeld erg blij toen we de Fondouk Barka ontdekten, een voormalige karavanserai in de medina, waar coöperaties hun creaties tentoonstellen.

Dar Al-Magana, de oude hydraulische klok van Fez

Tegenover de Médersa Bou Inania is Dar al-Magana intrigerend vanwege de kleine openingen langs de gevel. Deze door water aangedreven klok werd gebouwd in de 14eᵉ eeuw en werd gebruikt om het ritme van het leven in de medina en de dagelijkse gebeden aan te geven. Hoewel het mechanisme vandaag de dag niet meer werkt, blijft het een zeldzaam bewijs van het wetenschappelijk vernuft uit de Marinidische tijd.

Tril mee met het Festival van Sacrale Wereldmuziek

Elk jaar in mei vindt in Fez een van de meest emblematische culturele evenementen van Marokko plaats: het Festival van de Sacrale Wereldmuziek. Dit festival biedt uitzonderlijke concerten, interculturele ontmoetingen en magische sferen die in de hele medina weerklinken. Het belooft een uniek moment van dialoog tussen culturen door middel van universele gewijde muziek. Merk op dat de stad bij deze gelegenheid erg populair is bij toeristen. Lees hier meer op de officiële website

Excursies rondom Fez

Volubilis, een Romeinse stad die op de UNESCO-lijst staat

Deze archeologische vindplaats, op minder dan een uur rijden, heeft indruk op ons gemaakt met zijn perfect bewaard gebleven mozaïeken en overblijfselen uit de Mauritaanse Tingitane periode. Deze oude Romeinse hoofdstad getuigt van de rijke geschiedenis van de regio en is een niet te missen excursie om de oude wortels van Marokko te begrijpen. Kies voor een rondleiding met gids als u niet zelf wilt rijden!

Moulay Idriss Zerhoun, een spiritueel dorp

Dit witte dorp, gelegen op de Zerhoun heuvel, is een belangrijk bedevaartsoord en de thuisbasis van het graf van Moulay Idriss I, de stichter van de Idrissidynastie. De vredige sfeer van deze spirituele plek maakt het een uitstekend startpunt voor het proeven van lokale producten zoals olijfolie en Saïs wijnen. Lees ons speciale artikel

Meknes, de naburige keizerlijke stad

Deze keizerlijke stad verleidde ons met haar monumentale poorten, haar indrukwekkende koninklijke graanschuren en haar oude binnenstad, die minder druk is dan die van Fez. Wist u dat de medina van Meknes op de Werelderfgoedlijstvan UNESCO staat? Onze favoriet in Meknes: het paleis Dar Jamaï, gebouwd in de 19e eeuw en nu het Nationaal Muziekmuseum. Een must-see naast de Bab Mansour Poort en het Mausoleum van Moulay Ismaïl. Ontdek Meknes door het op te nemen in een begeleide dagtour met een lokale gids.

Wellness intermezzo in het Moulay Yacoub kuuroord

Op 30 minuten rijden van Fès belooft het kuuroord Moulay Yacoub een verjongende pauze, ver weg van de drukte van de medina. Het staat al eeuwenlang bekend om de heilzame werking van het warme, zwavelhoudende water en trekt curisten en reizigers op zoek naar ontspanning. En vergeet de natuurlijke omgeving niet, met zijn heuvels en olijfgaarden, voor een echt zwevend moment! U kunt gebruik maken van de traditionele baden in het dorp of uzelf verwennen in het moderne spacentrum, met zwembaden, behandelingen en massages. Wilt u ontspannen in de thermale wateren van het noorden van Marokko? Kies dan voor een excursie van een halve dag naar het thermale dorp Moulay Yacoub, waar u volledig wordt verzorgd.

De Midden Atlas: Ifrane en Azrou

Deze bestemmingen bieden een radicale verandering van omgeving, met hun eeuwenoude cederbossen, hun populaties magotapen en de verrassende architectuur van Ifrane, bijgenaamd “Klein Zwitserland”. We bewonderden de beroemde ceder van Gouraud, met zijn 8 eeuwen lange geschiedenis! Dit uitstapje in de bergen vormt een interessant contrast met de sfeer van de medina en laat de diversiteit van het Marokkaanse landschap zien. Maak een dagtocht naar de Midden Atlas en verken het apenbos!

Handige tips voor een bezoek aan Fez

Waar ligt Fez?

• De op twee na grootste stad van Marokko, gelegen in het noorden van het land.
• Van Fez naar Rabat: 2u30min rijden
• Van Fez naar Meknes: 1 uur rijden
• Van Fez naar Casablanca: 3u15min rijden
• Van Fez naar Marrakech: 5u45min rijden
• Hier is een kaart om u op weg te helpen:

Hoe komt u in Fez

• Met de auto: Fès is via de snelweg A2 verbonden met Rabat (2 uur 30 minuten) en Casablanca (3 uur 15 minuten), en vervolgens met Tanger (4 uur 15 minuten) via de snelwegen A2 en A5. De wegen zijn goed en maken het gemakkelijk om de stad vanuit de grote Marokkaanse steden te bereiken.
• De trein: Het spoornetwerk ONCF bedient Fès vanuit Casablanca, Rabat, Marrakech en Tanger. De treinen rijden regelmatig en zijn comfortabel, een praktische en veilige manier om door Marokko te reizen.
• De bus: Maatschappijen zoals CTM en Supratours verbinden Fès met de belangrijkste steden. Dit is de goedkoopste optie, met regelmatige vertrektijden vanuit Marrakech, Casablanca en Tanger.
• Met het vliegtuig: De internationale luchthaven Fès-Saïss ligt op ongeveer 30 minuten rijden van het centrum. Het heeft directe vluchten vanuit verschillende Europese steden (waaronder Parijs, Marseille, Lyon, Madrid en Brussel) – Bekijk beschikbare vluchten
• Georganiseerde excursie of privétransfer: Als u in Meknes, Casablanca, Marrakech of Rabat verblijft, zijn er rondleidingen van één of meer dagen inclusief vervoer en bezoeken aan Fez.

Parkeren in Fez

Auto’s zijn niet toegestaan in de medina, dus we raden u aan om te parkeren op de officiële parkeerplaatsen bij de hoofdpoorten of te kiezen voor een accommodatie met parkeergelegenheid. De openluchtparkeerplaats tegenover Bab Chorfa en die achter Bab Boujloud zijn de handigste opties voor een bezoek aan het historische centrum. De nieuwe stad biedt ook beveiligde betaalparkeerplaatsen.

Vervoer in Fez

• Te voet: De medina van Fès is een waar labyrint. De meeste bezienswaardigheden kunnen te voet worden bezocht, maar neem goede schoenen mee en wees bereid om te verdwalen: dat hoort bij de ervaring!
• De taxi of VTC: Officiële “kleine taxi’s” (rood in Fès) rijden in de nieuwe stad en rond de medina. Ze zijn praktisch en goedkoop (overdag een meter nodig, ’s nachts duurder). VTC-diensten zijn ook beschikbaar en zijn een veilige optie.
• Met een huurauto: Het huren van een auto is niet essentieel voor een bezoek aan Fez, maar kan wel handig zijn als u verschillende excursies in de regio plant. Houd er rekening mee dat rondrijden en vooral parkeren in en rond de medina ingewikkeld kan zijn: u kunt uw auto het beste op een bewaakte parkeerplaats tegen betaling parkeren en het beste binnen de stadsmuren lopen.
• Grote taxi’s: Deze gedeelde taxi’s, vaak witte auto’s, verbinden Fès met andere steden en dorpen in de omgeving. Ze zijn een snelle en betaalbare optie voor langeafstandsreizen.
• Met een lokale gids: Voor een beter begrip van de medina en om te voorkomen dat u in kringetjes rondloopt, is het huren van een officiële gids een uitstekend idee, vooral bij een eerste bezoek.

U zult ook paardenkoetsen tegenkomen in de stad en rond de medina, maar dit vervoermiddel is niet ideaal wat betreft dierenwelzijn. Wij raden u aan om te wandelen of een taxi te nemen, die zijn geschikter en respectvoller.

Waar te eten in Fez

Fès heeft een overvloed aan uitstekende restaurants, variërend van populaire gargotes tot gastronomische eetgelegenheden in historische riads. We hebben vooral genoten van specialiteiten zoals pastilla (traditioneel geserveerd bij huwelijksceremonies), verfijnde tajines en gebakjes met honing, amandelen en oranjebloesemwater. Enkele van onze suggesties:

• Café-restaurant Moulay Idriss: perfect uitgevoerde traditionele Marokkaanse gerechten, in een intieme setting in de belangrijkste steeg Talaa Kebira in de medina
• Restaurant Gayza in het Riad Relais & Châteaux: gesublimeerde Marokkaanse gerechten voor een gastronomische maaltijd met de beste wijnen uit de regio in een magische omgeving.
• Restaurant Ishq: een originele en kleurrijke bistro waar lokale producten en kunstenaars de hoofdrol spelen

Een bezoek aan Fez in de winter

De winter is een goede tijd om Fès op een andere manier te ontdekken, met mildere temperaturen en minder toeristen. U kunt regenachtige dagen verwachten en lagere temperaturen tussen 15°C en 18°C. Wij genoten van dit seizoen voor de lange wandelingen door de medina en culturele bezoeken zonder de zware zomerhitte. De koele avonden zijn perfect om van muntthee te genieten in de traditionele riads. Als u excursies gaat maken in de regio rond de Midden Atlas, kan er wat sneeuw vallen. Er zijn verschillende skigebieden in de omgeving, waaronder Michlifen, dat op ongeveer 1 uur rijden ligt.

Ander advies

• De islam is de officiële staatsgodsdienst, dus u zult de 5 dagelijkse oproepen tot het gebed overal op Marokko uit de minaretten van de moskeeën horen galmen.
• Let op een specifiek kenmerk van het wekelijkse ritme: op vrijdag, de islamitische gebedsdag, passen sommige winkels hun openingstijden aan of sluiten ze. Maar het is geen officiële feestdag.
• In het weekend (zaterdag en zondag) sluiten sommige winkels op zaterdag, vooral die van de Joodse gemeenschap, en andere op zondag.
• Marokko blijft een modern moslimland, economisch liberaal, open voor de wereld, dat een evenwicht cultiveert tussen tradities en internationale dynamiek.

Lees al onze tips voor een bezoek aan Marokko in ons speciale artikel – verschijnt binnenkort.

ZE MAAKTE DE REIS EN SCHREEF HET ARTIKEL Myriam

Een onvergetelijk verblijf in een traditionele riad met spa? Een onvergetelijke nacht in een 19e-eeuws Marokkaans paleis? Een authentieke ervaring in het hart van de oudste medina ter wereld? De keuze aan accommodatie in Fès is net zo rijk als het culturele erfgoed. Deze duizend jaar oude stad, een echt openluchtmuseum, bood ons een breed scala aan mogelijkheden. We hebben de labyrintische straatjes van de medina verkend om de beste adressen voor u te vinden. Lees meer in dit artikel:

• ons advies over de beste plekken om te verblijven in Fez,
• onze lijst van de 14 beste hotels in , plus een paar extra’s.

Dit is een volledig onafhankelijke mening op basis van onze ervaringen. We bezochten de regio anoniem, maakten onze eigen keuzes en betaalden onze rekeningen volledig.

De beste hotels in Fez: onze 3 favorieten

Voordat u onze gedetailleerde meningen over elk van de door ons geselecteerde etablissementen ontdekt, kunt u een kijkje nemen bij onze favoriete adressen.

Beste hotel met spa in de medina: Hôtel Riad Dar Lys

Hôtel Riad Dar Lys ligt in het hart van de medina en wist ons te overtuigen met zijn subtiele mix van traditie en moderniteit. We waren vooral onder de indruk van de prachtige, typisch Marokkaanse, gebeeldhouwde houten plafonds en de centrale patio, waar de vogels in de vroege ochtenduren zingen. Het zwembad op het dakterras is een heerlijke plek om af te koelen na een dag verkennen, terwijl de traditionele Marokkaanse spa u uitnodigt voor een moment van totale ontspanning. Het gastronomische restaurant biedt een mix van lokale en internationale gerechten die u in een uitzonderlijke omgeving kunt proeven. Wat een verfijning!

Bekijk foto’s, prijzen en beschikbaarheid.

Beste hotel in een 19e-eeuws Marokkaans paleis: Hôtel Palais Faraj Suites & Spa

Hôtel Palais Faraj Suites & Spa kijkt majestueus uit over de medina en is een oude traditionele residentie die smaakvol is gerenoveerd om het architecturale erfgoed van de Fassi te behouden. Wij waren onder de indruk van de prachtige houten bibliotheek en de arcades die de centrale patio omlijsten. In dit 19e-eeuwse Marokkaanse paleis begint uw ochtend met een uitzonderlijk ontbijt op het panoramische terras, met een adembenemend uitzicht op de stad en de omliggende heuvels. Het attente personeel en de warme ontvangst met muntthee en Marokkaanse gebakjes maakten ons verblijf onvergetelijk. En wat dacht u van het luisteren naar het gezang van de vogels in de sinaasappelbomen op de patio van deze oase van rust?

Bekijk foto’s, prijzen en beschikbaarheid.

Beste boetiekhotel: Hôtel Riad Dar Laura

Hôtel Riad Dar Laura ligt op slechts 2 stappen van de Batha Moskee en is een oud traditioneel familiehuis dat met oog voor detail is opgeknapt. Het prachtige lijstwerk, zelfs op de kranen, en het zwart-witte borduurwerk op de spreien weerspiegelen de muurdecoraties van dit charmante hotel. Dit kleine architecturale juweeltje zal u net zo veroveren als wij deden met de kaftans aan de muren en het nauwgezette werk aan het steenwerk en de bogen. Een gekookt ontbijt van zelfgemaakte Marokkaanse crêpes en zelfgemaakte jam wordt geserveerd in de centrale patio. Als u de Marokkaanse gastvrijheid wilt ontdekken in een authentieke omgeving, dan wacht dit mooie 3-sterrenhotel op u!

Bekijk foto’s, prijzen en beschikbaarheid.

Waar verblijven in Fez: de beste wijken

Waarom verblijven in Fez?

Fès, een keizerlijke stad en UNESCO Werelderfgoed, wordt beschouwd als de culturele en spirituele hoofdstad van Marokko. De duizend jaar oude medina, Fès El-Bali, is het grootste voetgangersgebied ter wereld en herbergt een fascinerend doolhof van 9000 smalle straatjes waar we enkele uren doorheen hebben gedwaald! We raakten in de ban van de goed bewaarde authenticiteit, waar ambachtslieden en winkeliers eeuwenoude tradities in ere houden.

Een verblijf in Fès betekent een onderdompeling in een onvergelijkbare culturele ervaring. De stad biedt een reis terug in de tijd, met zijn middeleeuwse madrasa’s, zijn fondouks (karavanserais) en zijn beroemde leerlooierijen, een voorouderlijk ambacht. We waren gefascineerd door de architectonische rijkdom die getuigt van de gouden eeuw van deze stad die in de 8e eeuw werd gesticht. Overnachten in Fès betekent dat u haar schatten kunt ontdekken bij zonsopgang, wanneer de medina zachtjes ontwaakt, of ’s avonds wanneer de smalle straatjes oplichten met een magische sfeer.

De beste plekken om te verblijven in Fez: kaart

Hier is onze kaart om u wegwijs te maken, met de belangrijkste verblijfsgebieden in Fez:

Verblijven in Fès El-Bali (oude medina)

Fès El-Bali, de oude medina, is het historische en culturele hart van de stad. Dit 9e-eeuwse labyrint belooft een totale onderdompeling in de authentieke Marokko middeleeuwse wereld. We waren gefascineerd door de ambachtslieden die volgens voorouderlijke methoden werkten en de historische monumenten om elke hoek. Een verblijf in een traditionele riad in deze wijk gaf ons een unieke ervaring, zo dicht mogelijk bij de bezienswaardigheden zoals de Karaouiyne Moskee en Universiteit, de Bou Inania Medersa en de beroemde leerlooierijen van Chouara.

Voordelen:

• Totale onderdompeling in de authentieke sfeer van Fez
• Directe nabijheid van de belangrijkste historische bezienswaardigheden en musea
• Voetgangersgebied dat in 2019 wordt heringericht en bewakingscamera’s in de straten
• Een unieke ervaring in gerenoveerde traditionele riads
• Een levendige sfeer met souks, pleinen en ambachtslieden

Nadelen:

• Moeilijk bereikbaar met de auto (parkeren buiten de medina vereist)
• Navigeren door het doolhof van steegjes kan lastig zijn, en het telefoonnetwerk is niet altijd optimaal.
• Lokale activiteiten die luidruchtig kunnen zijn (oproepen tot gebed, commerciële activiteiten)
• Weinig etablissementen toegankelijk voor mensen met beperkte mobiliteit

Onze favoriete hotels: Hotel Riad Dar Lys, Hotel Riad Dar Laura en Hotel Riad Al Makan Fes & Spa

Verblijven in Fès El-Jdid (bij het Koninklijk Paleis)

Fès El-Jdid (“Nieuw Fès”), gesticht in de 13e eeuw, herbergt het Koninklijk Paleis en de oude Mellah (Joodse wijk). Dit gebied is luchtiger dan de oude medina en biedt een interessant compromis tussen authenticiteit en toegankelijkheid. Wij genoten van de rustigere sfeer, terwijl we toch dicht bij historische bezienswaardigheden bleven, zoals de beroemde Merinidische graftombes. In deze wijk kunt u een ander facet van de geschiedenis van Fès ontdekken, met name door de opvallende architectuur en historische synagogen. En vergeet niet een wandeling te maken door de sublieme openbare tuin Jnan Sbil tegenover het Koninklijk Paleis, met zijn prachtige met bloemen omzoomde paden en fruitbomen – de toegang is gratis!

Voordelen:

• Rustiger en minder dichtbevolkt dan Fès El-Bali
• Gemakkelijke toegang met de auto tot de oude medina met parkeergelegenheid
• Dicht bij het Koninklijk Paleis en de historische Mellah
• De verschillende architectuur en geschiedenis van de oude medina

Nadelen:

• Minder traditionele accommodatiemogelijkheden
• Een beetje ver van de belangrijkste toeristische trekpleisters van Fez El-Bali
• Minder avondentertainment en restaurants

Onze favoriete hotels: Hotel Palais Faraj Suites & Spa en Fes Heritage Boutique Hotel

Verblijven in de nieuwe stad Fez

De nieuwe stad Fès, ontwikkeld tijdens het Franse protectoraat, laat een moderner en stedelijker gezicht van de stad zien. Met zijn brede lanen, moderne winkels en cafés vormt het een opvallend contrast met de medina. Wij vonden deze wijk handig vanwege de gemakkelijke toegang en de moderne infrastructuur. Het is de ideale plek als u de voorkeur geeft aan het comfort van hotels in resortstijl, terwijl u toch op redelijke rijafstand van de historische bezienswaardigheden blijft.

Voordelen:

• Uitstekende bereikbaarheid met de auto, met gemakkelijk parkeren (hoofdwegen)
• Grote, moderne resorthotels met alle faciliteiten (zwembaden, spa’s)
• Voorzieningen en winkels (restaurants, banken, supermarkten)
• Beste opties voor mensen met beperkte mobiliteit

Nadelen:

• Ver van de authentieke en historische sfeer van Fez
• U moet een taxi of auto nemen om de medina te bezoeken
• Een onpersoonlijker en minder typisch Marokkaanse sfeer

Onze favoriete hotels: Hôtel Royal Mirage en Hôtel Jnan Palace Marriott

Andere nuttige tips om in gedachten te houden

• Autoverkeer is verboden in de meeste steegjes in de medina van Fès El-Bali, behalve voor lokale bewoners. Als u in deze wijk verblijft, kunt u het beste uw auto aan de rand van de medina parkeren en uw reis te voet of met de plaatselijke bagagediensten afleggen.
• Voor een authentiek, tijdloos verblijf raden wij u aan een traditionele riad in de medina te kiezen, zoals het prachtige Hôtel Riad Dar Lys of Hôtel Palais Faraj Suites & Spa, die tot onze favorieten behoren. Deze oude Marokkaanse verblijven, georganiseerd rond een centrale patio, staan garant voor een onvergelijkbare culturele ervaring, die wij bijzonder hebben gewaardeerd.

• Het klimaat in Fez varieert per seizoen. De zomers kunnen erg heet zijn (tot meer dan 40°C), terwijl de winters mild maar soms regenachtig zijn. De beste tijden voor een bezoek zijn de lente (maart-mei) en de herfst (september-november).
• Houd er tijdens de Ramadan-periode rekening mee dat sommige diensten beperkt kunnen zijn en dienstregelingen gewijzigd kunnen zijn, maar dat het aantal passagiers lager is. Houd hier rekening mee bij het maken van uw reservering. Dit is een stad die steeds meer reizigers aantrekt, ongeacht het seizoen. Zorg er dus voor dat u uw accommodatie zo snel mogelijk boekt!
• Fès is niet alleen een duizend jaar oude keizerlijke stad gecombineerd met een moderne stad, het heeft ook een rijke culturele en evenementenscene! Het hele jaar door vinden er nationale en internationale festivals plaats, waaronder het Festival van de Heilige Wereldmuziek (details hier), het Festival van de Soeficultuur (zie hier), Fès Gourmet en de Moussem van Moulay Idriss. Vergeet niet om de culturele kalender van Fès op de officiële website van de stad hier te bekijken! Merk ook op dat elk jaar in april in de naburige stad Meknes de Internationale Landbouwshow op Marokko wordt gehouden (zie hier), en de meeste accommodaties in de omgeving (inclusief Fès) zitten dan vol.

• Om u gemakkelijk door de medina te verplaatsen, kunt u overwegen om een officiële plaatselijke gids te gebruiken, in ieder geval voor uw eerste dag. Dit kan het veel gemakkelijker maken om uw weg te vinden in dit fascinerende labyrint. De lokale bevolking is ook erg gastvrij en zal u goed adviseren over waar u heen moet. Kies in de stad voor officiële taxi’s (de kleine rode taxi in Fez) of VTC-diensten.
• Houd er ten slotte rekening mee dat de criteria voor het toekennen van sterren aan hotels van land tot land kunnen verschillen. In Fez zijn veel van de toeristische accommodaties in onze selectie gevestigd in oude traditionele huizen (in gebieden die ’s nachts rumoerig kunnen zijn), maar ook in moderne gebouwen.

ONZE TIPS VOOR HET HUREN VAN EEN AUTO IN Marokko

• Vergelijk prijzen op ons favoriete platform: DiscoverCars – een van de best beoordeelde sites.
• Pas uw voertuigkeuze aan uw reisroute aan!
• Boek vroeg voor meer keuze.

Bekijk beschikbare auto’s >>

Lees ons advies (verschijnt binnenkort)

1. Hotel Riad Dar Lys (5 sterren)

Waarom hier verblijven?

Hotel Riad Dar Lys ligt in het hart van de medina en is volgens ons het beste hotel in Fez. Onze ervaring was onvergetelijk op elk niveau! Dit architectonische juweeltje combineert op briljante wijze traditie en moderniteit in een uitzonderlijk verfijnde omgeving. We vergaapten ons aan de sublieme, typisch Marokkaanse, gebeeldhouwde houten plafonds die elk deel van de riad sieren. De warme ontvangst met traditionele muntthee en vers geperst sinaasappelsap dompelt u meteen onder in de gastvrije Marokkaanse sfeer. Onze kamer, ingericht met oog voor detail, verleidde ons met zijn moderne inrichting, die harmonieus samengaat met gebeeldhouwde houten kasten, met de hand geborduurde kussenslopen en kunstschilderijen. Vergeet niet te ontspannen in uw luxe badkamer met tadelakt, het oude Berberse materiaal op kalkbasis waar Marokko beroemd om is! En maak een uitstapje naar het dakterras voor het uitzicht en het zwembad!

Zwembad en spa

• Verfrissend zwembad op het dakterras
• Panoramisch uitzicht op de medina vanaf het terras
• Ligstoelen en handdoeken beschikbaar
• Traditionele Marokkaanse spa met authentieke behandelingen
• Traditionele Hammam

Praktische informatie

• Wijk: Fès El-Bali (medina), toegang te voet via de Derb Bennani laan.
• Prijsklasse: 5 sterren
• Restaurant: ja, gastronomisch restaurant met traditionele Marokkaanse en internationale keuken
• Familiekamers: ja
• Faciliteiten: lift, Wi-Fi-verbinding, lounge met open haard en bibliotheek over Marokko en architectuur, restaurant, airconditioning, zwembad, spa, schoonheidssalon en kapsalon
• Ontbijt: per bord, geserveerd aan tafel in de patio, huisgemaakte lokale producten (fruit, Marokkaanse pannenkoeken, eieren, toast, gebak, kaas, zalm, vleeswaren, verse groenten).
• Kamers met PRM-toegang: ja
• Kinderfaciliteiten: kinderbed, babysitting tegen betaling
• Bijzonderheden: prachtige boeken over Marokko en architectuur in de bibliotheek en slaapkamers, heerlijke appels verkrijgbaar, objets d’art geïnspireerd op de Marokkaanse cultuur en ambachten.
• Parkeren: mogelijk maar moeilijk in de straat vlak voordat u de medina binnengaat (betaald parkeren) via de Derb Bennani laan.
• Bekijk foto’s, prijzen en beschikbaarheid – en boek!

2. Palais Faraj Suites & Spa Hotel (5 sterren)

Waarom hier verblijven?

Hôtel Palais Faraj Suites & Spa, een oud traditioneel huis dat smaakvol is gerenoveerd, is een van onze favorieten in Fès. We waren gefascineerd door dit 19e-eeuwse paleis, dat de belangrijkste architecturale kenmerken van een traditionele riad heeft behouden en tegelijkertijd van modern comfort is voorzien. U zult zien dat de art deco inrichting perfect samengaat met de traditionele ‘zellige’ mozaïeken en de gedetailleerde plafonds met stervormige lijsten. Wat de service betreft, het personeel is attent en de ontvangst is hartelijk, met thee en Marokkaans gebak geserveerd op de sublieme centrale patio. Stelt u zich eens voor dat u ontbijt op het panoramische terras, gewiegd door zachte Arabisch-Andalusische muziek! Het uitzicht op de stad, de omringende heuvels en de Borj Sud Forttoren is spectaculair. De belofte van een zacht, tijdloos verblijf, vindt u niet?

Zwembad en spa

• Zwembad gelegen op de hoofdpatio (in aanbouw ten tijde van ons bezoek)
• Spa met traditionele behandelingen

Praktische informatie

• Wijk: Fès El-Jdid, aan de rand van de oude medina van Fès El-Bali
• Prijsklasse: 5 sterren
• Restaurant: ja, Restaurant L’Amandier en pianobar op de bovenste verdieping met panoramisch terras, Palais Faraj theesalon in de centrale patio op de begane grond.
• Familiekamers: ja
• Faciliteiten: Wi-Fi, lift, bibliotheek, evenementen en lezingen, airconditioning, zwembad, spa
• Ontbijt: uitgebreid buffet met lokale producten (fruit, olie, vleeswaren, speciaal brood), gebak, yoghurt, Marokkaanse specialiteiten zoals msemen-pannenkoeken, Marokkaanse cedergeitenkaas of khliî-vlees, ruime keuze aan zoete en hartige gerechten.
• Kamers met PRM-toegang: ja
• Kinderfaciliteiten: kinderbed, kindermenu
• Bijzonderheden: in een voormalig 19e-eeuws Marokkaans paleis in de buurt van het Koninklijk Paleis en de openbare tuin Jnan Sbil.
• Parkeren: ja, gratis eigen parkeerplaats op het hotelterrein (buiten met bewaking)
• Bekijk foto’s, prijzen en beschikbaarheid – en boek!

3. Hotel Riad Dar Laura (3 sterren)

Waarom hier verblijven?

Zin in een verblijf in een oude riad die helemaal is opgeknapt met een opmerkelijk oog voor detail? Wij gingen naar Hôtel Riad Dar Laura, waar we gecharmeerd waren van de elegante inrichting, die traditionele en moderne elementen met finesse combineert. De ruime kamers zijn versierd met verfijnd lijstwerk dat zelfs op de kranen in de badkamer terug te vinden is. Een mooie echo van het prachtige zwart-witte borduurwerk op de spreien en kussenslopen in onze kamer! De traditionele Marokkaanse meubels, bewerkte houten luiken en smeedijzer… Het is genoeg om u onder te dompelen in de authentieke sfeer van Fez! Mohamed, de zeer vriendelijke eigenaar, heeft persoonlijk voor ons comfort gezorgd. Uw traditionele ontbijt wordt geserveerd in de centrale patio, die baadt in het licht en fonteinen en verschillende handgemaakte kaftans heeft, de traditionele kleding die vrouwen dragen tijdens belangrijke ceremonies. Kijk omhoog om het gedetailleerde lijstwerk op de zuilen en bogen te zien, evenals de prachtige plafonds die door lokale ambachtslieden zijn gemaakt. We wisten niet waar we moesten kijken, want we waren omringd door zoveel mooie dingen!

Zwembad en spa

• Geen zwembad
• Geen spa

Praktische informatie

• Wijk: Fès El-Bali (oude medina), de ingang van de riad is aan het begin van de Derb Zerbtana steeg.
• Prijsklasse: 3 sterren
• Restaurant: nee, alleen ontbijt geserveerd in de centrale patio
• Familiekamers: ja
• Faciliteiten: Wi-Fi-verbinding, Marokkaanse lounge in de riad, lift met dienstregeling (beschikbaar tot 22.00 uur), airconditioning, bordspellen en puzzels.
• Ontbijt: op bestelling gekookt en geserveerd op het centrale terras, inclusief zelfgemaakte Marokkaanse pannenkoeken, zelfgemaakte jam, honing, vers geperst sap, warme dranken en fruit.
• Kamers met PRM-toegang: ja (begane grond kamers op aanvraag)
• Faciliteiten voor kinderen: geen faciliteiten, maar kinderen zijn welkom
• Parkeren: kleine openbare betaalparkeerplaats tegenover de Batha Moskee voor de Derb Zerbtana steeg, of voor het Fès Heritage boetiekhotel op de rotonde.
• Bekijk foto’s, prijzen en beschikbaarheid – en boek!

EEN BEETJE MEER GEDULD

MarokkoAlle foto’s, kaarten, informatie en nuttige adressen die u nodig hebt om optimaal van uw verblijf te genieten, zijn binnenkort beschikbaar in één ebook!

Binnenkort beschikbaar!

4. Hotel Riad Relais et Châteaux Fès (5 sterren)

Waarom hier verblijven?

Onder de beste plaatsen om te verblijven in de oude medina, viel ons oog vooral op Hôtel Riad Relais et Châteaux Fès. Dit luxe etablissement belichaamt perfect het subtiele huwelijk tussen Arabisch-Andalusische pracht en de Marokkaanse levenskunst. Dit majestueuze paleis, een authentiek voorbeeld van Spaans-Moorse architectuur met zijn 4 harmonieus samengestelde patio’s, heeft ons overtuigd. Neem de tijd om de gebeeldhouwde deuren, de zelliges op de muren, de stucbogen en de marmeren wastafels te bekijken, die allemaal voor een uiterst elegante omgeving zorgen. De verfijnde sfeer wordt versterkt door het lijstwerk aan het plafond en de verlichte fontein in de Andalusische patio, waar muzikanten de oud, een traditioneel snaarinstrument, bespelen. We dineerden ook in het gastronomische Restaurant Gayza. Dit restaurant staat bekend om zijn authentieke Marokkaanse keuken, gesublimeerd door chef-kok Lalla Abida, wiens savoir-faire al generaties lang van moeder op dochter wordt doorgegeven. Stelt u zich eens voor hoe het is om van deze heerlijke gerechten te genieten, vergezeld van een selectie Marokkaanse en Franse wijnen, op de klanken van Arabisch-Andalusische muziek. Alle ingrediënten voor een droomvakantie in een idyllische omgeving!

Zwembad en spa

• Verwarmd buitenzwembad alleen voor volwassenen
• Ligstoelen, parasols en handdoeken beschikbaar
• Traditionele hammams
• Massageservice
• Terras met panoramisch uitzicht op de oude medina en de omliggende bergen

Praktische informatie

• Wijk: Fès El-Bali (oude medina), toegankelijk via de steeg Derb Zerbtana
• Prijsklasse: 5 sterren
• Restaurant: ja, Gayza gastronomisch restaurant
• Familiekamers: ja
• Faciliteiten: Wi-Fi-verbinding, oprit, weinig treden, rookkamers, trendy lounge-bar, pendeldienst van en naar het vliegveld, lift, bordspellen, puzzels, traditionele muziekshows, fitnessruimte, schoonheidssalon en kapper.
• Ontbijt: volledig continentaal buffet, vegetarisch, glutenvrij, halal
• Kamers met PRM toegang: neem voor het reserveren rechtstreeks contact op met de riad.
• Kinderfaciliteiten: kinderbed, babysitting tegen betaling, kindermenu
• Bijzonderheden: traditionele riad gebouwd aan het eind van de 19e eeuw, op 15 minuten lopen van de Médersa Attarine, de Place Seffarine en de leerlooierijen van Fez.
• Parkeren: kleine openbare betaalparkeerplaats tegenover de Batha moskee (wisselgeld meenemen voor de suppoost), daarna te voet bereikbaar via het steegje Derb Zerbtana, of parkeer voor het Fès Heritage boetiekhotel of in het steegje tussen de rotonde en de rue Sidi El Khiyat, dat naar de moskee leidt.
• Bekijk foto’s, prijzen en beschikbaarheid – en boek!

5. Fes Heritage Boutique Hotel (5 sterren)

Waarom hier verblijven?

Voor 5-sterrenservice in een intiem etablissement dat geen riad is, kiest u het Fes Heritage Boutique Hotel. De imposante gevel met uitzicht op het plein en de fontein van Batha is indrukwekkend! Naar onze mening combineert deze eersteklas accommodatie op elegante wijze moderniteit en Marokkaans vakmanschap in een zeer kleurrijk decor dat zowel de gemeenschappelijke ruimtes als de kamers kenmerkt. Wij waarderen de authentieke details die het hotel sieren, zoals de traditionele mozaïeken, gebeeldhouwde houten deuren en koperen lampen. In een warme en luxe sfeer geniet u van modern comfort en faciliteiten, dicht bij de belangrijkste bezienswaardigheden van de stad. Het is een ideale uitvalsbasis om de wonderen van Fez te ontdekken. De kers op de taart: ontspan in het binnenzwembad van het hotel na een dag de nabijgelegen medina te hebben verkend!

Zwembad en spa

• Buitenzwembad op de binnenplaats van het hotel, alleen voor volwassenen
• Bar bij het zwembad
• Ligstoelen, parasols en handdoeken beschikbaar
• Spa, wellnesscentrum en sauna

Praktische informatie

• Wijk: Fès-Jdid (nieuwe medina) maar grenzend aan de oude medina van Fès El-Bali, aan de Place Batha
• Prijsklasse: 5 sterren
• Restaurant: ja, à la carte Mediterraans specialiteitenrestaurant
• Familiekamers: ja
• Faciliteiten: conciërgeservice, roomservice, airconditioning, gratis WiFi, wisselkantoor, pendeldienst van en naar het vliegveld, lift
• Ontbijt: ja, een stevig continentaal ontbijt geserveerd op uw kamer
• Kamers met PRM-toegang: neem voor het reserveren rechtstreeks contact op met het hotel.
• Faciliteiten voor kinderen: geen faciliteiten, maar kinderen zijn welkom
• Parkeren: ja, gratis privé parkeren, valet parking voor het hotel op de rotonde
• Bekijk foto’s, prijzen en beschikbaarheid – en boek!

6. Hotel Riad Dor Fes (3 sterren)

Waarom hier verblijven?

Als u op zoek bent naar een voordelige accommodatie in het hart van de medina, dan is Hotel Riad Dor Fes een optie om te overwegen! Dit charmante pension in het hart van Fès El-Bali sprak ons aan vanwege de ideale locatie, op slechts 10 minuten lopen van de beroemde Blauwe Poort (Bab Boujloud). Dit etablissement, dat in 1998 werd geopend, is erin geslaagd om een comfortabele ’thuis ver van huis’-sfeer te creëren voor reizigers. De kamers combineren op subtiele wijze een moderne stijl in sobere kleuren met traditionele Marokkaanse accenten zoals borduurwerk op de spreien, koperen lampen en schilderijen van lokale kunst. Het zal u niet verbazen dat de ontvangst hartelijk is, in de geest van een familiehuis en de traditie van Marokkaanse gastvrijheid. De riad heeft ook een restaurant dat Marokkaanse gerechten serveert, evenals vegetarische, lactosevrije en halal opties. Ontspan op het terras van de riad en bewonder het uitzicht op de oude medina. Een bubbel van geluk na een dag de levendige straten van Fez te hebben verkend!

Zwembad en spa

• Geen zwembad
• Geen spa

Praktische informatie

• Buurt: Fès El-Bali (oude medina), bij Bab Boujloud
• Prijsklasse: 3 sterren
• Restaurant: ja, Marokkaanse keuken met vegetarische, lactosevrije en halal opties
• Familiekamers: ja
• Faciliteiten: airconditioning, terras, gratis WiFi, 24-uurs receptie, conciërgeservice, luchthaventransfers
• Ontbijt: van het bord, huisgemaakte en lokale producten
• Kamers met PRM-toegang: nee
• Benodigdheden voor kinderen: kinderbed
• Bijzonderheden: geen lift, in het hart van de medina op 10 minuten van Bab Boujloud en de Médersa Bou Inania
• Parkeergarage: betaalde openbare parkeerplaats bij Bab Boujloud, op 10 minuten lopen (vooraf reserveren niet nodig – wisselgeld meenemen voor de parkeerwacht), toegankelijke parkeerplaats voor gehandicapten.
• Bekijk foto’s, prijzen en beschikbaarheid – en boek!

Ontvang onze newsletter

• Een frisse wind in uw dagelijkse leven op de prachtige bestemmingen van Region Lovers!
• Eenmaal per maand
• Reclamevrij

E-mail

RGPD(Vereist)

Ja, ik wil me abonneren op de maandelijkse nieuwsbrief(Vereist)

Dit veld is verborgen bij het bekijken van het formulier

Site Web

7. Hotel Riad Al Makan Fes & Spa (4 sterren)

Waarom hier verblijven?

Hotel Riad Al Makan Fes & Spa, een oase van rust in het hart van de oude medina, is beslist een goede keuze! Dit traditionele verblijf combineert op prachtige wijze voorouderlijke architecturale elementen zoals zellige en tadelakt met een vleugje modern comfort. U zult er zeker sterretjes van in uw ogen krijgen! De muren van de kamers, ingericht in een stijl die soberheid en traditie combineert, zijn gekleed in zachte kleuren en verfraaid met lokaal handwerk. U zult de kleurrijke traditionele mozaïeken op het onderste deel van de muren opmerken. Maak een wandeling op het dakterras, waar het uitzicht spectaculair is, perfect om de zon te zien ondergaan boven deze duizend jaar oude stad. Het hotel heeft ook een edele marmeren spa, een uitnodiging om te ontspannen en te ontsnappen! Trakteer uzelf op een traditionele hammam of een massage met essentiële oliën met natuurlijke ingrediënten zoals zwarte zeep, oranjebloesem of arganolie. Een ontspannende pauze met een verandering van omgeving in het vooruitzicht!

Zwembad en spa

• Spa met hamam, massages en traditionele behandelingen
• Ontspanningsruimte

Praktische informatie

• Wijk: Fès El-Bali (oude medina), 10 min lopen van Bab Boujloud
• Prijsklasse: 4 sterren
• Restaurant: ja, traditionele Marokkaanse gerechten
• Familiekamers: ja
• Faciliteiten: spa- en wellnesscentrum, 24-uurs receptie, gedeelde lounge, excursiebalie, airconditioning, WiFi, massageservice
• Ontbijt: op het dakterras of in uw kamer, op bestelling bereid met lokale en zelfgemaakte producten
• Kamers met PRM-toegang: nee
• Voorzieningen voor kinderen: nee
• Parkeergelegenheid: openbare betaalparkeerplaats in de rue El Douh (verwacht wisselgeld voor de parkeerwachter), daarna minder dan 5 minuten lopen.
• Bekijk foto’s, prijzen en beschikbaarheid – en boek!

8. Hotel Riad Loudaya & Spa (3 sterren)

Waarom hier verblijven?

Ontdek het Riad Loudaya & Spa Hotel in het hart van Fès El-Bali, in de buurt van het Nejjarîn Museum voor Houten Kunst en Ambacht. We hebben dit adres op onze lijst gezet vanwege de strategische ligging, op minder dan 10 minuten lopen van de Porte Bleue en op korte afstand van vele bezienswaardigheden zoals de Zaouia van Moulay Idriss II. Deze intieme riad heeft 7 kamers en biedt een vriendelijke sfeer en echt persoonlijke service. Elke accommodatie is voorzien van airconditioning en sommige hebben een eigen badkamer met toiletartikelen. Proef authentieke Marokkaanse gerechten zonder de riad te verlaten in het eigen Loudaya Restaurant. Geniet tot slot van een rustig moment in het binnenzwembad of de Turkse hamam na een dag de medina te hebben verkend!

Zwembad en spa

• Binnenzwembad (klein zwembad)
• Wellnesscentrum en spa-salon
• Turkse Hammam
• Stoombaden

Praktische informatie

• Wijk: Fès El-Bali (oude medina)
• Prijsklasse: 3 sterren
• Restaurant: ja, Restaurant Loudaya Marokkaanse specialiteiten
• Familiekamers: ja
• Faciliteiten: conciërgeservice, gedeelde lounge, terras, tuin, sauna, gratis WiFi, 24-uurs receptie, pendeldienst van en naar de luchthaven
• Kamers met PRM-toegang: nee
• Voorzieningen voor kinderen: kinderwagens beschikbaar
• Ontbijt: continentaal, à la carte en vegetarisch
• Parkeren: geen parkeergelegenheid in de buurt
• Bekijk foto’s, prijzen en beschikbaarheid – en boek!

9. Hotel Riad Dar Cordoba (3 sterren)

Waarom hier verblijven?

Hotel Riad Dar Cordoba betoverde ons met zijn authentieke sfeer en onvergelijkbare verfijning van Arabisch-Andalusische kunst! De naam zegt het al, want ‘Cordoba’ betekent ‘Cordoba’ in het Arabisch en Spaans. We waren dol op de inrichting van de kamers, die de essentie van een traditionele Marokkaanse riad weerspiegelen, met hun bewerkte houten meubels, kleurrijke glas-in-loodramen, geborduurde tapijten en bewerkte koperen lampen. Elke kamer is anders ingericht, met gebruik van lokale ambachten. Het attente personeel zal u met warme gastvrijheid adviseren om van uw verblijf een onvergetelijke ervaring te maken. De 2 terrassen van de riad, waarvan een een panoramisch uitzicht biedt op de medina en de bergen rondom Fès, zijn ideale plekken om te ontspannen. Geniet van een muntthee met Marokkaans gebak, maak het uzelf gemakkelijk op de banken in de lounge in Marokkaanse stijl, of bewonder gewoon het uitzicht – de keuze is aan u! Gelegen in een pittoresk steegje in het hart van de wijk Batha, bereikbaar met de auto, is deze riad ideaal gelegen om uw verkenning van de medina te beginnen.

Zwembad en spa

• Geen zwembad
• Geen spa

Praktische informatie

• Wijk: Fès El-Bali (oude medina), wijk Batha bereikbaar met de auto
• Prijsklasse: 3 sterren
• Restaurant: ja, Marokkaanse keuken, de hele dag door muntthee en Marokkaans gebak verkrijgbaar
• Familiekamers: ja
• Faciliteiten: 2 terrassen, waarvan één met panoramisch uitzicht, lounge in Marokkaanse stijl, airconditioning, gratis WiFi in openbare ruimtes
• Kamers met PRM-toegang: nee
• Kinderfaciliteiten: kindermenu tegen betaling
• Parkeren: openbare betaalparkeerplaats op ongeveer 5 minuten lopen van de riad in de rue Derb Douh
• Bekijk foto’s, prijzen en beschikbaarheid – en boek!

10. Hotel Riad Noujoum Médina (3 sterren)

Waarom hier verblijven?

Hotel Riad Noujoum Médina is een charmant hotel in het hart van Fès. Dankzij de strategische ligging aan de winkelstraat Talaa Kebira kunt u gemakkelijk de omliggende historische bezienswaardigheden verkennen. En vergeet de traditionele restaurants van de medina niet, zoals Restaurant Le Tarbouche en Café-Restaurant Moulay Idriss, die tot onze culinaire favorieten behoren! In de kamers is elke ruimte met zorg ingericht, waarbij traditionele Marokkaanse elementen worden gecombineerd met modern comfort. Vergeet niet te vragen naar een kamer met uitzicht op de stad vanaf de privébalkons! De sfeer in deze charmante riad is bijzonder warm, en het attente personeel zorgt ervoor dat uw verblijf zo aangenaam mogelijk is. Stap uit op het terras waar u kunt ontspannen na een dag verkennen. De gemeenschappelijke lounge is ook een gezellige ruimte om te socializen met medereizigers of gewoon te ontspannen met een kopje muntthee.

Zwembad en spa

• Geen zwembad
• Geen spa

Praktische informatie

• Wijk: Fès El-Bali (oude medina) in de buurt van rue Talaa Kebira
• Prijsklasse: 3 sterren
• Restaurant: nee, volledig ingerichte kitchenette in slaapkamers
• Familiekamers: ja
• Faciliteiten: 24-uurs receptie, barbecue, terras, gedeelde lounge, excursiebalie, airconditioning, oven in kitchenette.
• Ontbijt: stevig en traditioneel Marokkaans ontbijt
• Kamers met PRM-toegang: nee
• Parkeren: openbare betaalparkeerplaats Aïn Zliten naast de ingang van de oude medina (in de richting van de Meriniden Tombe), loop dan door een tunnel om de hoofdstraat Talaa Kbira te bereiken.
• Bekijk foto’s, prijzen en beschikbaarheid – en boek!

11. Royal Mirage Hotel (4 sterren)

Waarom hier verblijven?

Nog een juweeltje, maar deze keer in de wijk Ville Nouvelle: Hôtel Royal Mirage. Wist u dat dit een historisch etablissement in Fez is? De warme sfeer en attente service hebben ons overtuigd! U zult dol zijn op de ruime suites met hun traditionele inrichting, die elegantie en comfort combineren. Het meubilair toont de vaardigheden van Marokkaanse ambachtslieden, met veel elementen van bewerkt hout. De suite die wij bezochten had een aangenaam, vrij uitzicht op het zwembad en de bloementuin, wat een serene, ontspannen sfeer creëerde. Het hotel biedt een aantal ontspanningsruimtes, waaronder een groot buitenzwembad met ligstoelen en parasols, perfect voor zonnige dagen. Het leuke aan dit hotel is dat het perfect is voor gezinnen, met veel ruimte, een speeltuin en een kinderzwembad in de tuin niet ver van het zwembad. Het behulpzame personeel zal uw verblijf zo aangenaam mogelijk maken. U kunt ook genieten van de diensten van de spa en schoonheidssalon!

Zwembad en spa

• Groot buitenzwembad met ligstoelen, parasols en handdoeken beschikbaar
• Apart kinderzwembad in de buurt
• Spa en hammam

Praktische informatie

• Wijk: Ville Nouvelle de Fès
• Prijsklasse: 4 sterren
• Restaurant: ja, Marokkaanse specialiteiten en internationale keuken
• Familiekamers: ja
• Faciliteiten: 2 liften, speeltuin in de tuin, bar, airconditioning, koelkast, kantoor, televisie, schoonheidssalon, fitnessruimte, spa
• Ontbijt: buffet met lokale producten, roomservice beschikbaar
• Kamers met PRM-toegang: ja
• Voorzieningen voor kinderen: kinderstoel, kinderbed, speeltuin, speciaal zwembad
• Bijzonderheden: een van de historische hotels van Fez, zeer ruim en gerenoveerd.
• Parkeren: ja, gratis buitenparkeerplaats op het terrein van het hotel met bewaker, fietsenstalling beschikbaar op het terrein
• Bekijk foto’s, prijzen en beschikbaarheid – en boek!

12. Jnan Palace Marriott Hotel (5 sterren)

Waarom hier verblijven?

Iets hoger gelegen, maar nog steeds in dezelfde wijk van Fès als het vorige hotel, is het Jnan Palace Marriott Hotel een van de meest prestigieuze historische etablissementen in Fès. We waren onder de indruk van de chique sfeer en elegantie van het hotel, met grote kristallen kroonluchters, houten plafonds en verfijnd lijstwerk vanaf het moment dat we de lobby binnenkwamen. De suite op tuinniveau waar we sliepen bood een comfortabele ruimte, met een sobere, moderne inrichting in beige en bruine tinten. De ruimte was goed doordacht, met een slaapkamer op de benedenverdieping (hoewel een beetje donker en niet per se praktisch met een trap) en een lounge op de bovenverdieping, beide met een eigen doucheruimte. Er zijn een aantal recreatiefaciliteiten, waaronder een groot buitenzwembad, een moderne fitnessruimte met gratis toegang, en voetbal- en tennisvelden. Reist u met uw gezin? Tegen een toeslag is er ook een oppasservice beschikbaar. Jong en oud zullen dol zijn op de speeltuinen, de tuin en het zeer grote zwembad. Klaar voor een duik?

Zwembad en spa

• Groot buitenzwembad met ligstoelen, parasols en handdoeken beschikbaar
• Spa en hammam

Praktische informatie

• Wijk: Ville nouvelle de Fès
• Prijsklasse: 5 sterren
• Restaurant: ja, 6 restaurants in het hotel (bistronomisch, lounge, traditioneel Marokkaans, pianobar)
• Familiekamers: ja
• Ontbijt: gevarieerd buffet, warme hartige gerechten, omeletten en eieren in verschillende vormen, traditionele Marokkaanse producten en wereldkeuken
• Faciliteiten: lift, voetbal- en tennisbanen, airconditioning, fitnessruimte, pendeldienst van en naar het vliegveld, zwembad, spa
• Kamers met PRM-toegang: ja, gelieve aan te vragen tijdens het reserveren.
• Kinderfaciliteiten: kinderstoel, kinderbed, babysitting tegen betaling
• Parkeren: ja, gratis parkeren op het terrein van het hotel, parkeren op straat is ook mogelijk (tegen betaling)
• Bekijk foto’s, prijzen en beschikbaarheid – en boek!

13. Hôtel Le Grand Alcazar – Riad (4 sterren)

Waarom hier verblijven?

Hôtel Le Grand Alcazar, een weelderige traditionele riad in de medina van Fez, trok ons over de streep met zijn ideale locatie, waardoor het gemakkelijk is om de schatten van de oude stad te verkennen. Onze kamer was ruim en elegant ingericht en weerspiegelde het rijke erfgoed van Marokkaans vakmanschap. We waren dol op het hemelbed, het verfijnde lijstwerk en het handwerk dat elke kamer siert en een vleugje poëzie aan de kamer toevoegt. Het traditionele Marokkaanse ‘zellige’ mozaïek op de vloer en de muren voegt authenticiteit en kleur toe, terwijl de bewerkte houten luiken en het smeedijzer de inrichting harmonieus afmaken. Vanuit de slaapkamer hadden we uitzicht op de centrale patio. We brachten ons verblijf door in een serene, typisch Marokkaanse sfeer. Tot slot genoten we van ons ontbijt op het prachtige zonnige terras. Het was betoverend wakker worden met een panoramisch uitzicht over Fez!

Zwembad en spa

• Klein binnenzwembad op de begane grond (het hotel vermeldt “zwembad” in de beschrijving)
• Geen spa, maar massages tegen extra betaling

Praktische informatie

• Buurt: Fès El-Bali (oude medina), toegankelijk via de Derb El Guebbas laan of de El Douh laan.
• Prijsklasse: 4 sterren
• Restaurant: ja, Marokkaanse specialiteiten
• Ontbijt: geserveerd op het terras met huisgemaakte producten zoals Marokkaanse “msemen” pannenkoeken of “krachel” anijsbrioche, roomservice beschikbaar.
• Familiekamers: ja
• Faciliteiten: Marokkaanse lounge op de begane grond, dakterras, airconditioning, gezelschapsspellen, klein binnenzwembad, massageservice
• Kamers met PRM-toegang: nee
• Kinderfaciliteiten: kinderbed, kindermenu (tegen betaling)
• Parkeren: kleine openbare betaalparkeerplaats tegenover de Batha Moskee voor de Derb Zerbtana steeg, of voor het Fès Heritage boetiekhotel bij de rotonde.
• Bekijk foto’s, prijzen en beschikbaarheid – en boek!

14. Hotel Riad Dar Fès Tresor (3 sterren)

Waarom hier verblijven?

Om onze selectie af te ronden, hebben we gekozen voor Hotel Riad Dar Fès Tresor, omdat het een van de meest karakteristieke hotels in de oude medina van Fès is. De ligging in een rustige maar centrale woonwijk biedt een goede balans tussen rust en toegankelijkheid van de belangrijkste bezienswaardigheden in de omgeving. Wat deze riad zo speciaal maakt voor ons is de goed bewaarde traditionele architectuur, met gebeeldhouwde houten plafonds in elke suite, muren versierd met Marokkaanse zellige mozaïeken en deuren met kleurrijke glas-in-loodramen. De warme en attente gastvrijheid van het personeel is ook een van de hoogtepunten van dit pension en zorgt voor een echt gastvrije sfeer. Vanaf het dakterras kunt u genieten van een adembenemend uitzicht over de stad en de omliggende bergen. Neem vanaf dit terras de tijd om de kleuren van de medina te bewonderen terwijl ze voor uw ogen veranderen – een romantische manier om uw dagje sightseeing af te sluiten!

Zwembad en spa

• Geen zwembad
• Geen spa

Praktische informatie

• Wijk: Fès El-Bali (oude medina)
• Prijsklasse: 3 sterren
• Restaurant: ja, riad terras met eethoek
• Familiekamers: ja
• Ontbijt: opgediend en geserveerd op het terras of in de lounge van de riad, huisgemaakte lokale producten, fruit, thee, koffie, gebak, eieren, enz.
• Faciliteiten: 24-uurs receptie, roomservice, terras met uitzicht op de stad, airconditioning, loungeruimte, kluis, conciërgeservice, luchthaventransfers beschikbaar
• Kamers met PRM-toegang: nee
• Kinderfaciliteiten: kindermenu op aanvraag
• Parkeren: betalende privéparkeerplaats beschikbaar op het terrein
• Bekijk foto’s, prijzen en beschikbaarheid – en boek!

Andere goedkope hotels en riads in Fez

In dit gedeelte vindt u enkele hotels die we ook wilden noemen:

• Hotel Riad Safir Fes Deluxe – Bekijk prijzen, foto’s en beschikbaarheid
• Hotel Riad Yamna Fez – Bekijk prijzen, foto’s en beschikbaarheid
• Hotel Dar Hafsa – Bekijk prijzen, foto’s en beschikbaarheid
• Hotel Riad Bahja Fez – Bekijk prijzen, foto’s en beschikbaarheid
• Hotel Riad Palais Laraichi – Bekijk prijzen, foto’s en beschikbaarheid

ZE MAAKTE DE REIS EN SCHREEF HET ARTIKEL Myriam